Jednostavni recepti: kuhani kukuruz u laganom kuhaču

Sadržaj:

Jednostavni recepti: kuhani kukuruz u laganom kuhaču
Jednostavni recepti: kuhani kukuruz u laganom kuhaču
Anonim

Od druge polovice ljeta u prodaji se pojavljuje kukuruz. Sočno, slatko i svijetlo, jednostavno ga želite jesti. Štoviše, ovo povrće je također vrlo korisno. Kukuruz je bogat vitaminima B4, A i E, kao i magnezijem, kalijem, cinkom i jodom. Začudo, ovo je jedina žitarica na Zemlji koja u svom sastavu sadrži zlato. A kukuruz ima dva jedinstvena svojstva: nije u stanju akumulirati štetne tvari u sebi, a tijekom toplinske obrade vitamini se u njemu ne uništavaju zbog ljuske zrna.

kuhani kukuruz u sporu kuhaču
kuhani kukuruz u sporu kuhaču

Kuhanje kukuruza na štednjaku oduzima puno vremena. Stoga mnoge domaćice radije kupuju gotove. Ali s pojavom kuhinjskih pomoćnika, postalo je lakše kuhati ovo povrće. Kuhani kukuruz u sporu kuhaču priprema se jednostavno i brzo. Čak se i dijete može nositi s tim zadatkom, a kamoli iskusni kuhari. No, možda je najvažnije da se ovako pripremljen klip ne može razlikovati od kuhanog.u loncu.

Kako odabrati kukuruz za kuhanje?

Ali da biste dobili ukusan i nježan kuhani kukuruz u sporom kuhalu, prvo morate naučiti kako ga pravilno odabrati. Činjenica je da se staro i prezrelo, kao i zeleno, jednostavno ne može dobro skuhati. Pravilni zreli klipovi će biti blijedožute boje, dugi 15-20 cm, a listovi će biti blijedozeleni, blizu samog kukuruza. Takozvane šećerne sorte najprikladnije su za kuhanje u sporom kuhaču, ali se mogu koristiti i krmne sorte. Istina, tada gotovo jelo neće biti tako slatko.

Opcije za kuhanje kukuruza u laganom kuhalu

recept za kuhani kukuruz u laganom kuhaču
recept za kuhani kukuruz u laganom kuhaču

A recept za kuhani kukuruz u sporom kuhaču vrlo je jednostavan i domišljat. Istina, možete ga kuhati na različite načine. Ovisi o samom kukuruzu, ukusnim preferencijama domaćice i modelu multicookera. Ali, možda će najsvestraniji način biti metoda kuhanja na pari. Uklonite listove s klipova i stavite u košaru za kuhanje na pari. Obično stane 3 do 4 komada. Ulijte 2-3 šalice vode u samu posudu za kuhanje. U izborniku odaberite način rada "Na pari" i na taj način kuhajte kukuruz 25 minuta. Gotove klipove premažite uljem i posolite po ukusu.

Još jedna vrlo zanimljiva opcija je kako se kuhani kukuruz može kuhati u sporom kuhaču. Uši se, kao i kod parenja, čiste, ali se listovi ne bacaju. Polovicu ih je potrebno obložiti dnom multicookera, na vrh rasporediti klipove i pokriti preostalim listovima. U zdjelu ulijte toliko vode da pokrije sve sastojke. U izborniku već možete odabrati način rada "Gašenje" i kuhati kukuruz 1 sat. Nakon signala izvadite klipove, malo ohladite i natrljajte solju. Ukusno i zdravo jelo je spremno.

kuhani kukuruz u multicookeru Redmond
kuhani kukuruz u multicookeru Redmond

Kuhani kukuruz u multicookeru Redmond ne razlikuje se od ostalih opcija u pogledu načina kuhanja. Istina, u njemu možete napraviti ovo jelo na drugi način. Ogulite klipove i stavite ih u tavu za više kuhača. Ulijte vodu dok ih ne pokrije. U izborniku odaberite način "Kuhanje", a vrijeme kuhanja je 25 minuta. O činjenici da je kuhani kukuruz u sporom kuhaču spreman obavijestit će se poseban signal. Nakon toga možete kušati ukusne klipove tako da ih malo ohladite i natrljate solju i maslacem po ukusu.

Znajući kuhati kukuruz u sporu kuhaču, možete zaboraviti da ga kupujete od sumnjivih prodavača. Pritom ga jedite onoliko često koliko želite. Zašto su svi kuhinjski aparati izmišljeni.

Preporučeni: