Mursal čaj: značajka i korisna svojstva
Mursal čaj: značajka i korisna svojstva
Anonim

Mursala čaj raste visoko u bugarskim planinama. Domaće ga stanovništvo uzgaja već nekoliko stoljeća. Nakon što pročitate ovaj članak, saznat ćete koliko je ovo piće korisno.

Kratka povijesna pozadina

Ova rijetka i vrlo vrijedna biljka uvrštena je u Crvenu knjigu. Najčešće se može naći u južnom dijelu Pirina. Raste na visini od dvije tisuće metara. Mursala čaj se uzgaja u Bugarskoj posljednjih nekoliko stoljeća.

Mursalski čaj
Mursalski čaj

Donedavno je ova biljka bila u opasnosti od izumiranja. Nekontrolirano masovno prikupljanje i nespremnost da se brine o obnovi stanovništva doveli su do tako kritične situacije. Postrojenje je spašeno samo zahvaljujući odlučnim i radikalnim mjerama bugarskih vlasti. Do danas zasadi ove jedinstvene trave zauzimaju površinu čija površina ne prelazi trideset četvornih kilometara. U malom bugarskom selu Trigrad stvorene su umjetne plantaže čiji se usjevi prodaju u Japan, Ameriku i neke europske zemlje.

Od čega se pravi Mursala čaj?

Korisna i ljekovita svojstva ovog napitkazbog činjenice da sadrži veliki broj vrijednih tvari. Sadrži flavonoide, selen, bakar, željezo, aluminij, silicij, fosfor, magnezij, cink, kalij i natrij. Međutim, ovo nije potpuni popis elemenata u tragovima.

mursala čaj koristan
mursala čaj koristan

Također u Mursalskom čaju postoji dovoljna koncentracija tvari kao što su:

  • Fenoli koji pomažu minimizirati rizik od kardiovaskularnih bolesti.
  • Terpenoidi s izvrsnim antibakterijskim svojstvima.
  • Tanini koji zgušnjavaju krvne žile i tkiva.
  • Protuupalni irinoidi.

Štoviše, Mursalski čaj je bogat eteričnim uljima i aminokiselinama. Prvi su uključeni u sintezu enzima i normaliziraju san. Potonji se smatraju najvažnijim građevnim blokovima proteina u ljudskom tijelu i doprinose pravilnom razvoju mišićne mase. Osim toga, eterična ulja potiču aktivnost moždane kore, povećavaju učinkovitost i ublažavaju umor.

Mursal čaj: korisna svojstva

Ovo piće se smatra jednim od najmoćnijih antioksidansa. Ima tonik, tonik i antianemično djelovanje. Bugari koji ga redovito koriste sigurni su da pomaže produžiti mladost. To je zbog činjenice da njegove komponente štite tijelo od štetnog djelovanja slobodnih radikala.

Korisna svojstva Mursalskog čaja
Korisna svojstva Mursalskog čaja

Ovo piće se često preporučuje osobama koje pate od anemije i problemas vizijom. Mursala čaj, čije recenzije zvuče isključivo pozitivno, pomaže u usporavanju razvoja senilne katarakte, normalizaciji krvnog tlaka i smanjenju rizika od moždanog i srčanog udara. Također je nezamjenjiv za prevenciju ateroskleroze i osteoporoze.

Općenito se vjeruje da ubrzava proces izlučivanja radioaktivnih tvari i soli teških metala iz organizma. Kvalitetan biljni napitak pomaže u liječenju prehlade i kašlja. Redovita konzumacija Mursalskog čaja omogućuje vam da se riješite teških oblika bronhitisa i astme. Blagotvorno djeluje na stanje genitourinarnog sustava.

Postoje li kontraindikacije za uporabu?

Mursala čaj uzgaja se u ekološki čistom području, pa se može smatrati prirodnim proizvodom. U procesu njegovog uzgoja ne koriste se pesticidi i druge kemikalije. Ne sadrži proteine, pa je čaj dopušteno konzumirati i odraslima i djeci. Međutim, prije nego što ovo piće uvedete u svakodnevnu prehranu svoje obitelji, preporučuje se da proučite dolje navedene informacije.

Mursala čaj kako skuhati
Mursala čaj kako skuhati

Ovaj čaj se ne može smatrati potpunim lijekom. Kontraindiciran je kod osoba s pretjerano uzbuđenim živčanim sustavom, hipertoničara, trudnica i dojilja.

Preporuke za pripremu ovog pića

Stručnjaci savjetuju korištenje porculanskog ili keramičkog posuđa u ove svrhe. Sada znate što je Mursala čaj. Kako skuhati ovo pićereći ćemo dalje. Za njegovu pripremu poželjno je koristiti meku vodu, u kojoj nema klora i drugih štetnih nečistoća.

Mursala čaj u Bugarskoj
Mursala čaj u Bugarskoj

Ako nemate priliku kupiti pročišćeni, onda možete koristiti onaj koji teče iz slavine. Ali prvo se mora braniti nekoliko sati. Čaj se kuha ovim redoslijedom:

  • U posude ulijte potrebnu količinu biljnih sirovina i jednu trećinu napunite vodom.
  • Stavite na štednjak i pirjajte dvije minute. Spremnost pića može se ocijeniti pojavom karakteristične zlatne nijanse. Po potrebi se u kuhalo može dodati topla voda.

Uvjeti skladištenja

Mursal čaj brzo upija sve strane mirise. Kako bi se izbjegla takva smetnja, mora se pravilno skladištiti. Stručnjaci preporučuju korištenje zatvorenih spremnika u ove svrhe. Može se uliti u staklenu, glinenu ili porculansku posudu. Vrlo je nepoželjno koristiti plastično ili metalno posuđe, jer postoji velika opasnost od gubitka izvornog okusa.

Recenzije Mursalskog čaja
Recenzije Mursalskog čaja

U idealnom slučaju, za pohranu čaja, morate kupiti metalnu kutiju, na čiju se unutarnju površinu nanosi poseban sloj. Nakon određenog vremena listovi čaja počinju gubiti svoja korisna svojstva, pa ga nije preporučljivo čuvati za buduću upotrebu.

recenzije pića

Za one koji putuju u Bugarsku, iskusni putnici će sigurno savjetovatitamo probajte pravi Mursalski čaj. Ovaj nevjerojatno ukusan biljni napitak ne samo da gasi žeđ, već i pomaže riješiti se mnogih zdravstvenih problema. Možete ga kupiti ne samo u lokalnim supermarketima, već i na tržnicama.

Za većinu onih koji su ikad probali ovaj čaj, postao je jedan od omiljenih. Mogu zamijeniti brojne lijekove koji se prepisuju za gripu, grlobolju i prehladu. Njegovo djelovanje posebno je učinkovito tijekom izvan sezone, kada mnogi od nas imaju oslabljen imunološki sustav. 70-ih godina prošlog stoljeća isporučen je sovjetskoj vladi posebnim letovima. Dali su piti američkim kozmonautima uoči letova.

Jedina stvar koju mnogi iskusni potrošači savjetuju je da prije kupnje provjerite imate li odgovarajući certifikat koji potvrđuje prirodno podrijetlo proizvoda.

Preporučeni: