2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Mnoga alkoholna pića, čija su imena svima nadaleko poznata (nećemo ih sada nabrajati), imaju svoju kulturu pijenja. Rakija nije iznimka. Što je ovo piće? "Brakija" - to je naziv cijele serije jakih pića dobivenih destilacijom vina i kaše. Konvencionalno se mogu razlikovati tri vrste ovog pića:
• iz soka od grožđa;
• voćna rakija;
• iscijedite rakiju.
Kako ga pravilno koristiti? S čime piju rakiju?
Sve vrste ovog napitka uzimaju se nakon jela, jer povoljno utječu na probavu. Lozovača je najzastupljenija vrsta, dobiva se destilacijom fermentiranog soka od grožđa. U Rusiji su ga zvali "konjak", iako se to odnosi samo na rakiju proizvedenu u francuskoj regiji Cognac. S čime se piju ovakvu rakiju? Kultura konzumacije zapravo se ne razlikuje od kulture ispijanja običnog konjaka. Piće, ohlađeno na 16 stupnjeva ili sobne temperature, poslužuje se u čašama za njuškalo ili tulipan za konjak (čaše na maloj stabljici, širokog dna i sužavaju se prema vrhu stijenke). Ne trebate ga odmah popiti, najprije držite čašu u rukama i počnite piti u malim gutljajima. Preporuča se kratkotrajno držanje alkoholnog pića u ustima radi boljeg okusa. Kao međuobrok možete poslužiti čokoladu, sir, razne orašaste plodove, kavu.
Znanost o piću
Press brandy je piće od pulpe, sjemenki i peteljki grožđa koje su ostale nakon komine. U ovu vrstu spadaju: talijanska grappa, južnoslavenska rakitia, gruzijska chacha. Čaše za cijeđenu rakiju su iste kao i za vrstu grožđa ovog pića. U hladnim godišnjim dobima dopušteno ga je lagano zagrijati i začiniti cimetom, karamelom, narančinom koricom i klinčićima. S čime se piju voćna rakija? Voćni tip ovog pića priprema se od borovnica, malina (Framboise), marelica, jabuka (Calvados), trešanja (Kirschwasser) i šljiva (Slivovitz). Poslužite samo ohlađeno, možete dodati led. Mnogi kokteli se prave uz dodatak voćne rakije. Dobro ide uz vermut, šampanjac i liker.
Određivanje kvalitete i dobi
Da biste odredili kvalitetu pića ispred vas, ulijte ga u čašu i prstom dodirnite vanjsku stranu njuškala. Ako je otisak prsta vidljiv kada je piće bistro, onda je riječ o rakiji visoke klase. Da biste odredili dob, pokušajte malo zarotirati čašu rakije oko njezine osi i promatrati kapljice koje su ostale na njoj.
Ako staze ostaju unutra5 sekundi - tada je piće staro 3-4 godine, ako oko 15 sekundi - onda glupost nekoliko desetljeća. Na pitanja o tome kako se i s kojom se rakijom pije može biti puno odgovora. Netko vjeruje da se takvo piće ne može miješati ni s čim, a možete ga piti samo u čistom obliku bez grickalica i drugih dodataka. Drugi ga radije piju u obliku koktela, jedući slatkiše, meso ili sir s orasima, ispijajući kavu. Najpopularniji kokteli su pića sa sokom od naranče, tonikom i mineralnom vodom. Samo vi možete odlučiti što je ispravno za vas. Ali glavni savjet: nemojte žuriti s ispijanjem, dulje uživajte u okusu rakije!
Preporučeni:
Začini za kavu za poboljšanje okusa. S čime piju kavu
Naše znanje o kavi nije baš sjajno. U istočnim zemljama ceremonije kave postale su pravi kult. Piće se priprema uz dodatak začina, zahvaljujući čemu dobiva novu aromu i okus. Nema ništa teško naučiti kako sami napraviti nešto slično. U našem članku želimo razgovarati o tome koje začine za kavu možete koristiti
Kada i s čime se piju likeri?
Likeri su bili poznati već u 11. stoljeću. Mnoge su tinkture nekada služile kao napitci, a da bi bile ukusnije dodavao im se med. Tako je nastao alkohol. Uz što popiti ovo jako i slatko piće? Treba obratiti pažnju na nekoliko stvari
S čime piju poluslatko vino? Koje poluslatko vino odabrati?
Vino je nektar bogova, piće koje nas prati tijekom života. U nekim zemljama to je element kulture. Još u davna vremena ljudi su vjerovali da je vino od grožđa sunčano piće. Uostalom, grožđe od kojeg je napravljeno skuplja i upija sunčeve zrake, akumulira energiju u svojim bobicama, a zatim ih prenosi na ljude. Stoga je apsolutno ispravno pretpostaviti da je sve svijetlo i divno ovom piću dala priroda, a loše i tamno (isti alkohol) - ljudi
Kako i s čime piju rum "Captain Morgan" bijeli: pravila za pijenje alkohola
Sudeći po brojnim recenzijama potrošača, sorte bijelog ruma smatraju se vrlo popularnim. U danima kada su pirati vršili napade, ovo se piće najvjerojatnije pilo ravno iz boca. U današnje vrijeme postoje određena pravila za konzumaciju ovog pića. Kako piti bijeli rum Captain Morgan naučit ćete iz ovog članka
Bijela tekila: opis pića i s čime se piju
Među popularnim pićima posebno mjesto zauzima bijela tekila - gošća iz vrućeg Meksika. Ovaj jaki alkohol uspješno zamjenjuje votku, konjak i tinkture na svakoj gozbi. No, da biste u potpunosti doživjeli njezin okus, morate znati s čime se pije bijela tekila
