Bobice trešnje: korisna svojstva i kontraindikacije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Raskoš voćnjaka trešanja opjevana je u pjesmama i pjesmama. Danas se u nevjerojatnom okusu zrelih bobica ne može samo uživati, već se i liječiti od raznih bolesti. Zbog bogatstva korisnih svojstava trešnje za organizam, naširoko se koristi u medicini, kulinarstvu i kozmetologiji.

Vrijednost voća

Što se tiče sadržaja hranjivih tvari i elemenata u tragovima, trešnje su višestruko superiorne u odnosu na druge vrste bobičastog voća. Stoga se zrelo voće zamrzava, suši, kuha ili konzumira svježe.

Koja su poznata korisna svojstva trešanja za ljude? Visok sadržaj kalija, magnezija, fosfora, vitamina, folne kiseline i drugih minerala u trešnjama blagotvorno djeluje na organizam i to:

• normalizira metaboličke procese;
• smanjuje rizik od stanica raka;
• pomaže u jačanju kapilara i razrjeđivanju krvi;
• sprječava razvoj bolesti kardiovaskularnog sustava;
• aktivira jetru i bubrege;
• čisti tijelo, obnavljajući rad crijeva;
• povećava razinu željeza ukrv.

Osim toga, trešnje sadrže nevjerojatnu tvar antocijanin, koji sprječava starenje stanica. A ovo je samo mali dio bolesti koje je moguće pobijediti ili spriječiti.

U liječenju bolesti možete koristiti ne samo pulpu. Tako se kosti trešnje koriste u proizvodnji obloga, od kore su se radile tinkture i masti za trljanje zglobova ili nagnječenih mjesta, a od suhih listova spravlja se ukusan čaj.

Napomena za žene

Kontraindikacije i korisna svojstva trešanja za žene proučavaju se dugi niz godina, a možemo s povjerenjem reći da je bogat i vrijedan sastav bobica učinkovit za mnoge probleme ljepšeg spola. Naime:

• pomaže smanjiti iscjedak tijekom menstruacije;
• poboljšava cirkulaciju krvi u zdjeličnim organima;
• vraća snagu i energiju tijekom menopauze;
• djelotvoran kao hemostatski lijek.

A koja žena ne želi biti vitka i privlačna? Pulpa bobica uspješno se koristi u dijetama. Nizak sadržaj kalorija, ogroman sadržaj eteričnih ulja i hranjivih tvari brzo zasićuju tijelo, aktiviraju uklanjanje toksina, viška tekućine i masti. Čašu bobičastog voća, koju jedu jednom dnevno, preporučuju nutricionisti za obične žene.

Očuvanje ženske ljepote

Nemoguće je ne spomenuti prednosti bobičastog voća u kozmetologiji. Trešnja je izvrsna za mladu i zrelu kožu lijepe polovice čovječanstva. Maske na bazivoćna pulpa i sok njeguju, toniziraju i bore se protiv pigmentacije. Kao rezultat, uklanjaju se fine bore, koža se zateže i poprima zdrav izgled.

S masnom kosom i vlasištem snaći će se i maska od trešnje. Pulpa obnavlja strukturu kose, jača korijen i daje kovrčama prekrasan sjaj.

Žene s problematičnom kožom naći će se na vrhuncu. Da biste to učinili, morate pripremiti izvarak od lišća, procijediti ga i uliti u kalupe za led. Svako jutro i večer obrišite lice i vrat smrznutim odvarom. Tako će se koža trenutno poboljšati, a ljepota će trajati dugi niz godina.

Važna upozorenja

Unatoč činjenici da su korisna svojstva trešanja prilično raznolika, postoje i kontraindikacije. Korištenje voća u nekim slučajevima može negativno utjecati na zdravlje. Osobe koje pate od sljedećih bolesti moraju jesti bobicu s oprezom:

• čir na želucu i dvanaesniku;
• gastritis s visokom kiselošću ili u akutnoj fazi;
• kronične bolesti dišnog sustava;
• poremećaj procesa u probavnom traktu.

Često i u velikim količinama konzumiranje trešanja može dovesti do uništenja zubne cakline. Stoga je neophodno oprati zube ili isprati usta nakon uživanja u trešnjama.

Važno je ne zaboraviti da prije konzumiranja zrele i sočne bobice treba dobro oprati. Plod iščupan sa stabla ne može biti savršeno čist. Cestovna prašina i drugoOnečišćenje može biti štetno za crijeva ili cjelokupno zdravlje tijela.

Prednosti soka od trešanja

Svježi sok od pulpe trešnje sadrži još više hranjivih tvari. Ljekovita svojstva su učinkovita kod artritisa, kroničnog kašlja ili prehlade. Organske kiseline i elementi u tragovima mogu prevladati gnojenje u crijevima i nositi se s drugim problemima probavnog trakta.

Međutim, zdrav sok treba koristiti s oprezom. Kako ne bi donio nuspojave, preporuča se prije upotrebe razrijediti prokuhanom vodom. Ukusni napitak ne samo da će zasititi tijelo vitaminima koji nedostaju i ojačati imunološki sustav, već će, ako se uzima sustavno, pomoći da se riješite suvišnih kilograma.

Smrznuta poslastica

Unatoč činjenici da je najvrjedniji proizvod svjež, preporuča se pripremiti trešnje i za zimu.

Smrznute trešnje nemaju ništa manje korisnih svojstava od svježih trešanja. U sezoni prehlade i gripe ovo je pravo skladište vitamina. Nakon smrzavanja, plodovi ostaju zasićeni magnezijem, cinkom, kromom, kalijem, kalcijem i kiselinama.

Zimi je vrijeme da se jede pulpa i trudnice. Obilje korisnih tvari koje povećavaju razinu hemoglobina i razrjeđuju krv jednostavno je potrebno budućoj majci za laku trudnoću. Osim toga, prirodni proizvod sadrži folnu kiselinu koja ima ogroman utjecaj na razvoj djeteta.

Osušenibobica

Trešnja se najčešće konzumira svježa ili smrznuta. Međutim, bobice se također mogu sušiti, zadržavajući svoja korisna svojstva. Jedinu negativnu stranu imaju sušene trešnje - to je smanjenje volumena za više od 2 puta, što znači smanjenje njegove vrijednosti.

Unatoč tome, proizvod se može pohvaliti neprocjenjivim skupom elemenata: vitamini B, C, E, kalij, natrij, željezo, organske kiseline i druge tvari.

Osušene trešnje poprimaju ljubičastu nijansu i u njima možete uživati u bilo kojem trenutku uz lagani zalogaj. Osim toga, ovaj proizvod se može koristiti u sezoni kada nedostaje svježih vitamina. Bobica se uspješno dodaje u peciva, deserte ili kompote. Voćne sirovine mogu se čuvati jako dugo u suhom, prozračenom prostoru, u platnenim vrećama.

Osušena trešnja ima sljedeća korisna svojstva za tijelo:

• povećava razinu hemoglobina zbog visokog sadržaja željeza i bakra;
• brzo vraća snagu i osnažuje zahvaljujući fruktozi i glukozi uključenim u sastav;
• pektičke tvari imaju izvrstan učinak na probavu, proizvodeći blagi laksativni učinak;
• amigdalin sadržan u pulpi dobar je za rad srca i živčanog sustava;
• Obilje antioksidansa ima blagotvoran učinak na tijelo u cjelini.

Zanimljiva je i činjenica da suhe trešnje pomažu u prestanku pušenja. Smanjuje ovisnost o nikotinu djelujući kao blokator pušenja i pomaže pri fokusiranju.

Izbor proizvoda za pohranu

Za skladištenje trešanja važno je odabrati jednu od najboljih bobica. Kvalitetan proizvod, pod pravim uvjetima, moći će dugo sačuvati korisne tvari.

Glavni uvjeti odabira:

• prisutnost peteljke važan je parametar za odabir trešanja;
• čvrstoća - bobica ne smije biti mekana;
• zrelost - u usporedbi s drugim voćem, trešnje ne mogu sazrijeti nakon branja;
• bez oštećenja - školjka mora biti glatka i netaknuta.

Kod kuće se obično čuvaju smrznute i sušene bobice. Možete se baviti konzervacijom trešanja. Kompoti i džemovi često se čuvaju više od godinu dana, ali gube okus i korisna svojstva.

Sakupite lišće

Korisna svojstva voća u kombinaciji s izvrsnim kvalitetama okusa daju trešnjama veliku vrijednost. Međutim, moć iscjeljenja može se dobiti ne samo iz plodova, već i iz lišća. Zeleni, osobito nakon cvatnje, mogu se koristiti u razne svrhe.

Dakle, zdravi čaj se kuha od osušenih ili svježih listova trešnje. Piće se može razrijediti s drugim zelenilom voćaka dodavanjem listova jabuke ili ribizla. Dobro se slaže s takvim sastojcima menta ili matičnjak. Pića se mogu piti i ohlađena. Zadovoljavaju žeđ, pune tijelo vitaminima i mikroelementima.

Svakodnevna konzumacija čudotvornog čaja ima pozitivan učinak na organizam:

• smanjuje krvni tlak;
• smanjujekrvarenje različitog stupnja;
• ima protuupalno djelovanje.

Po želji možete dodati cvjetne sastojke. Takav čaj će biti ispunjen nevjerojatnom aromom.

Melem za dušu

Tinktura trešnje je najbolji napitak mekog okusa koji se može napraviti od voća. Umjerena konzumacija pomoći će održati zdravlje i izliječiti razne bolesti. Osim toga, domaća tinktura dobra je za svečani stol.

Bit će potrebna 1 boca votke, 0,5 kg šećera i zrele trešnje. Potrebno je uzeti staklenku zapremine 3 litre, izliti navedenu količinu šećera i napuniti do vrha bobicama. Prelijte sastojke votkom i ostavite na tamnom mjestu. Nakon 30 dana, napitak od trešanja je spreman.

Narodni recepti

Uvarak od osušenog lišća pomoći će u uklanjanju pijeska i otapanju malih bubrežnih kamenaca. Da biste to učinili, uzmite 2 žlice. mljevene sirovine po 1 tbsp. vode, zakuhati i kuhati još par minuta. Posuda se zatvori poklopcem, a juha se prirodno hladi 2-3 sata. Gotov lijek se filtrira i pije 2 čaše dnevno, podijeljeno u nekoliko doza. Terapija se nastavlja mjesec dana.

Od anemije i ateroskleroze možete se zaštititi odvarom mladog lišća i grančica drveća. Važno je ne propustiti pojavu mladih izbojaka sa zelenilom u travnju-svibnju i na vrijeme odrezati pravu količinu sirovina. Često se od mladih grančica priprema uvarak, ali za zimu možeteopskrbite se korisnim klicama. Recept za pripremu lijeka je prilično jednostavan. Umjesto kuhanja crnog čaja, mali dio sirovine trešnje baci se u čašu i prelije kipućom vodom. Pustite da se kuha pola sata i u gotov čaj dodajte med po ukusu.

Za osobe koje pate od bolesti jetre preporučuje se sljedeći recept. Uzmite 1 žlicu. zdrobljeno lišće trešnje, prelijte čašom vrućeg mlijeka. Ostavite da se infundira pola sata. Mliječnu smjesu procijedite i pijte na prazan želudac. Terapija se obično provodi u tečaju.

Pripravlja se protuupalni uvarak za liječenje otvorenih rana i njihovo brzo zacjeljivanje. 1 sv. osušeni listovi trešnje kuhaju se na pari u 1 litri vode. Da bi juha bila koncentriranija, može se kuhati 5-10 minuta. Lijek se inzistira 2 sata, nakon čega se filtrira. Gaza se natopi biljnom otopinom i nanese na ranu.

Poznato je da kod prehlade treba piti puno vode. Kompote ili voćne napitke preporuča se izmjenjivati s čajem od lišća i suhih trešanja. Da biste to učinili, uzmite 5-6 komada svakog sastojka i skuhajte ih u šalici. Nakon 20 minuta napitak se procijedi i zagrije ako je čaj hladan. Po želji dodajte šećer ili med.

Redovita konzumacija poslastica od trešanja pomoći će u održavanju zdravlja i održavanju imuniteta. Prirodni izvor vitamina potiče fizički i mentalni razvoj u bilo kojoj dobi. Stoga se trešnje, čija smo korisna svojstva i kontraindikacije ispitali, mogu konzumirati od ranog djetinjstva.