2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Prepeličja jaja u ishrani su vrlo vrijedna, što su dokazali i liječnici i biolozi. Tako bi kajgana od prepeličjih jaja trebala postati jedna od obaveznih namirnica na dnevnom jelovniku. Priprema se jednostavno kao slično jelo od kokošjih jaja, ali ima neospornu prednost u odnosu na njega: ne samo da je zdravije, već i osjetno ukusnije. I pečena jaja od prepeličjih jaja mogu se kuhati na različite načine, uz dodatak neobičnih sastojaka. Vjerojatno će postati omiljeni doručak vaše obitelji.
Kajgana od prepeličjih jaja: prednosti i norme
Vrijedi nabrojati barem glavne pozitivne učinke koje prepeličja jaja imaju na ljudski organizam.
- Pojačajte imunitet.
- Jačanje krvnih žila.
- Ubrzanje regeneracije (zahvaljujući interferonu uključenom u proizvod). Preporuča se kajgana od prepeličjih jajačirevi.
- Stabilizacija hormonalne razine - proizvod je izvrsna prevencija mioma i mastopatije kod žena.
- Održavanje erektilne funkcije kod muškaraca.
- Uklanjanje razdražljivosti kod trudnica i djece.
- Ubrzanje intelektualnog razvoja.
- Poboljšajte vid.
Liječnici preporučuju jesti 1-2 jaja dnevno za žene kako bi produžili mladost, a za muškarce za održavanje muške snage. Za predškolsku djecu dovoljno je 1 prepeličje jaje, a za djecu školske dobi doza se može povećati na tri komada dnevno.
Originalna kajgana
Obična prepelica jaja pripremaju se na isti način kao i pileća, samo što manje stoje na štednjaku. Predlažemo da kušate elegantniju verziju jela.
Od tikvica odrežemo krugove iz kojih vadimo jezgru. Rajčice izrežemo na slojeve i također se riješimo "unutrašnjica" da napravimo kolutiće. Prsa malo popržite dok ne pocrne, stavite kolutove u tavu i zarumenite s jedne strane. Elementi tikvica stavljaju se ranije - kuhaju se dulje od praznina od rajčice. Nakon preokretanja u svaku koluticu ubijemo prepeličje jaje, posolimo, popaprimo i pržimo dok ne omekša. Prilikom posluživanja preporuča se ukrasiti začinskim biljem ili listovima zelene salate. Nije zabranjeno posuti jelo sirom.
Možete skuhati takvu kajganu od prepeličjih jaja za dijete ako je već naviklo na povrće. Inače, djeca ga jedu više rado nego jednostavno - izgleda "kao odrasli", miriše primamljivo, ima okusnevjerojatno. Samo sa začinima morate biti suzdržaniji ako pripremate dječji doručak.
aristokratsko jelo
Vrlo primamljiva ideja da napravite ukusnu kajganu: samo pomiješajte prepelica jaja i meso ovih ptica.
Slijed radnji je sljedeći:
- Uklonite file od prepelica. Za svakih deset jaja potreban vam je jedan leš ptice.
- Blanširane rajčice, odstraniti kožicu i sjemenke, narezati na kockice.
- Nasjeckajte ljutiku na sitnije.
- Pomiješajte maslac s maslinovim uljem i popržite meso s lukom i nasjeckanim timijanom.
- Izvadite prepelicu, ispod nje zabijte jaja u sok. Kad se malo zagrabe, sa strane žumanjaka rasporedite meso, rajčice i luk.
Gotova prepeličja jaja pospite listićima bosiljka.
Kagana u šalicama
Vrlo povoljno i ukusno! Pripremamo rajčice i jaja. Za jednu rajčicu - 2-3 jaja. Odrežite "krunu" od rajčice, pažljivo uklonite jezgru. Trebali biste dobiti "šalicu" prilično debelih zidova. U udubine zabijemo jaja (žumanjke nastojimo ostaviti netaknute), popaprimo i posolimo nadjev. Odozgo pospite "lonac" naribanim sirom i sjeckanim začinskim biljem. Tako porcioniranu kajganu od prepeličjih jaja rasporedimo po namašćenom plehu ili u kalupu i stavimo peći deset minuta. Bolji je okus kad je vruć!
Kako kuhati ukusna mljevena jaja
Mesna komponenta može biti bilo kojeg "podrijetla". Prikladne su i teletina i svinjetina,i piletina. Glavna stvar je da je meso svježe, pažljivo upleteno, aromatizirano proporcionalnim i prikladnim setom začina. Luk i češnjak se dodaju po želji, može se i bez njih.
Mljeveno meso rasporedite u posudu za pečenje, poravnajte i formirajte svojevrsnu ćeliju za koju na pravim mjestima oblikujemo "zidove" koji razdvajaju dijelove. U svaku dobivenu ćeliju zabijemo prepeličje jaje, začinimo ih i maknemo oblik u pećnicu. Pečenje će trajati oko četvrt sata. Neposredno prije spremnosti možete ukloniti kalup i posuti prepeličja jaja sirom. Već u fazi posluživanja začinite jelo sjeckanim začinskim biljem.
mobilna pržena jaja
Donositi sendviče na posao je dosadno i nije baš zdravo za tijelo. Bolje je osigurati si dobru prehranu. Da biste to učinili, tanko, ali ne do prozirnosti, izrežite štrucu i napravite krutone od kriški. Nakon okretanja kruha, na svaku krišku rasporedite tanjur sira. Adyghe ili Suluguni idealan je za jelo.
Zapeći drugu stranu kriške već ispod poklopca kako bi se sir ravnomjerno otopio. Zasebno, u drugoj tavi, na maslacu, gradimo pečena jaja od prepeličjih jaja. Na krutone stavite list zelene salate, na vrh umućena jaja. Dekoriramo grančicama zelenila i pakiramo ručak u posudu. Dobar tek svima!
Preporučeni:
Salata "Kapital" s piletinom i svježim krastavcima i još nekoliko zanimljivih recepata
Recept za salatu "Kapital" može imati neke nijanse ovisno o tome koji set proizvoda kuharica ima. Međutim, ovo jelo je uvijek traženo i uspješno. Svatko ga želi kušati ne samo tijekom svečane gozbe, već iu krugu obiteljske večere. Malo je vjerojatno da ćemo otkriti tajnu popularnosti
Francuski omlet: nekoliko zanimljivih recepata
Ne zna se tko je i kada prvi put pomislio na kuhanje kajgane, ali Francuzi tvrde da su upravo oni izmislili omlet. Ovo jelo priprema se za par minuta i pravi je spas kada trebate na brzinu zalogaj, a u hladnjaku rolat loptu
Pečeni lungić: nekoliko zanimljivih recepata za pećnicu
Iskusna domaćica zna što su slabine. Pečen u pećnici, može postati ne samo ukusna večera, već i ukrasiti čak i svečani stol. Različiti recepti omogućuju svakome da odabere najprikladniju opciju za sebe. Na primjer, meso se može peći u foliji ili rukavu, obilno posuti začinima ili se mogu koristiti originalni umaci. U svakom slučaju, pozitivan rezultat je zajamčen
Piletina u Panasonic multicookeru: nekoliko zanimljivih i brzih recepata
Svi znaju da je jedno od najdijetnijih jela pečena ili kuhana piletina. U Panasonic multicookeru priprema se brzo i jednostavno. Ovaj članak će vam reći o nekoliko korisnih recepata koji će vam pomoći hraniti ne samo voljene, već i goste koji su došli
Ukusna kajgana za doručak: mogućnosti kuhanja i ukrašavanja
Jela od jaja smatraju se krepkim i zdravim. Uključuju gotovo sve skupine vitamina, osim toga, jaja sadrže jod, kalcij, željezo, fosfor, magnezij, bakar i kalij. Redovitom upotrebom ovog proizvoda moći ćete ojačati imunološki sustav, a ovaj će proizvod pozitivno utjecati na rad kardiovaskularnog sustava i gastrointestinalnog trakta. Mnoge domaćice vjeruju da se od jaja mogu kuhati samo kajgana koja brzo dosade. Međutim, u tome su duboko u zabludi
