Šteta i dobrobiti kozjeg mlijeka za dijete. Kozje mlijeko: koristi i štete, kontraindikacije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Vjerojatno svaka mama koja pažljivo prati zdravlje svog djeteta traži proizvode koji će imati maksimalnu korist za bebu. A jedan od tih proizvoda, naravno, je i kozje mlijeko. Međutim, prije nego što započnete djetetov oporavak s ovim proizvodom, vrijedi proučiti sve aspekte na temu "šteta i dobrobiti kozjeg mlijeka za dijete" kako biste izbjegli neugodne posljedice.

Od mitova do modernosti

Čak su i stari Grci vjerovali da je tako veliki bog kao što je Zeus bio hranjen kozjim mlijekom. Ova koza po imenu Alfea postala je zviježđe Jarac. A njezin je rog postao simbol obilja i blagostanja. Avicenna je ovo mlijeko smatrao "ponderiranim" (uravnoteženim).

Ugodne karakteristike kozjeg mlijeka

Jedna od glavnih karakteristika kozjeg mlijeka je da ga tijelo prilično lako probavlja, što pridonosi dobrom radu želuca. Budući da sadrži nekoliko puta više beta-kazeina od kravljeg mlijeka, sastav mu je gotovo identičan majčinom mlijeku. Također mu nedostaje alfa-1s-kazein, što ga činismatra se hipoalergenima.

Međutim, ne biste trebali zamijeniti majčino mlijeko kozjim mlijekom - uostalom, ono ima veći udio masti od majčinog mlijeka. Također, ne zaboravite na važnost enzima lipaze, koji u ovom mliječnom proizvodu nema. Pospješuje razgradnju masti, a to je dosta važno za pravilan razvoj djetetovog organizma. Stručnjaci su dugo proučavali štetu i koristi kozjeg mlijeka za dijete. Naravno, bebu i dalje trebate hraniti kozjim mlijekom, pa bi mlada majka trebala voditi računa o kombiniranju kozjeg i majčinog mlijeka, dodajući ovaj vrijedan proizvod u dječju hranu u malim količinama.

Vitamini i elementi u tragovima koji čine kozje mlijeko

1. Najvažniji element koji s kozjim mlijekom ulazi u naš organizam je kob alt. Kozje mlijeko sadrži gotovo šest puta više od bilo kojeg drugog mliječnog proizvoda. Ovaj element je jedna od ključnih komponenti vitamina B12 i odgovoran je za normalizaciju metaboličkih procesa, uključen je u hematopoezu. S obzirom na to, vrijedi koristiti svježi sir od kozjeg mlijeka za poboljšanje probave i jačanje imuniteta te sprječavanje anemije.

2. Kada dodajete kozje mlijeko u svakodnevnu prehranu majke i djeteta, ne možete brinuti o dodatnim multivitaminskim kompleksima. To su svojstva kozjeg mlijeka – ono daje tijelu sve potrebne tvari. Doista, ovaj mliječni proizvod sadrži vitamine kao što su: A, gotovo cijela skupina B, C, PP, D, H, E. Korištenje proizvoda pomoći će i riješiti se nedostatka vitamina i oporaviti se od prehlade ili ozbiljnih bolesti, pa čak i kirurških operacija.

3. Razmišljajući o šteti i prednostima kozjeg mlijeka za dijete, ne zaboravite na sebe. Uostalom, kozje mlijeko sadrži puno magnezija, koji će vam pomoći da se riješite štetnih posljedica života u velikom gradu. Ima nevjerojatnu sposobnost uklanjanja radionuklida i stroncija iz tkiva. Također će pomoći krvožilnom sustavu da se riješi viška kolesterola, kako bi se tlak normalizirao. Stoga bi odrasli trebali uključiti ovo zdravo piće u svoju prehranu.

4. Prisutnost mangana jamči potpuni razvoj mnogih organa: jetre, bubrega, pa čak i mozga malog djeteta. Osim toga, odgovoran je za stanično disanje i procese metabolizma minerala. Neizostavan je i kalcij, kojeg također ima dosta u kozjem mlijeku.

Može li kozje mlijeko biti opasno za bebu?

Da, naravno, vrijedno je proučiti koje su štete i prednosti kozjeg mlijeka za dijete, i što je najvažnije, nemojte ovaj prirodni proizvod pretvoriti u lijek. Prvo, dijete može biti alergično na ovaj proizvod. Kako biste izbjegli iznenadnu pojavu alergijskih reakcija, proizvod unosite u prehranu postupno, bez davanja previše kozjeg mlijeka bebi.

Osim toga, mnoge mlade majke (ili bake) daju mlijeko bez prethodne obrade, a to može uzrokovati nepopravljivu štetu djetetovom tijelu. Tako se, primjerice, bakterije bruceloze mogu unijeti u djetetov organizam ako mu dateneprovjereno mlijeko. Također, niska cijena kozjeg mlijeka (manje od 90 rubalja po litri) može se pretvoriti u kilometarski račun za liječenje djeteta.

Stoga, ne zaboravite na potrebu kuhanja kozjeg mlijeka kada ga kupujete od nepoznatih prodavača. Kada se prokuha može stajati tjedan dana i ne pokvariti se, na sobnoj temperaturi može zadržati svoja korisna svojstva i ne pokvariti se tri dana.

Što treba imati na umu kada dijete upoznate s kozjim mlijekom?

1. Dojenje se ne smije zamijeniti kozjim mlijekom. Ipak, majčino mlijeko ima cijeli kompleks vitamina potrebnih djetetu u prvoj godini života.

2. Sve fermentirane mliječne proizvode dobivene od mlijeka (na primjer, svježi sir od kozjeg mlijeka) majka treba davati bebi samo ako je već starija od sedam mjeseci.

3. Nemojte svom djetetu davati veliku količinu kozjeg mlijeka (ili bolje da ga zaštitite od upotrebe ovog proizvoda u potpunosti) ako beba još nije navršila godinu dana.

Negativne posljedice

Shvativši štetu i dobrobit kozjeg mlijeka za dijete, vrijedi procijeniti negativne posljedice prečestog uzimanja takvog mlijeka za djetetov organizam.

Budući da kozje mlijeko ima previše bjelančevina kazeina, prilično se loše probavlja. A povećani udio masti nije najugodniji čimbenik u smislu probave krhkog dječjeg tijela. Često se uopće ne probavlja u potpunosti pa čak izlazi u obliku bijelih grudica. U usporedbi s tim, kravlje mlijeko je manje masno, s tim u vezimnogo bolje percipira bebin želudac.

Također prebogato kozje mlijeko će stvoriti veliko opterećenje na mokraćni sustav. To čak može dovesti do ozbiljne bolesti bubrega kasnije.

Prebogat sastav možda neće apsorbirati nepotpuno razvijeno crijevo, što može uzrokovati zatvor u djeteta.

Trebam li razrijediti kozje mlijeko?

Vjeruje se da bebu treba postupno pripremati za prijelaz na kozje mlijeko, miješajući ga s vodom u omjeru 1:1. Takvo razrjeđivanje istovremeno smanjuje sadržaj masti u proizvodu i lišava ga većine njegovih korisnih svojstava. Stoga odluku o prelasku na kozje mlijeko treba donijeti nakon konzultacije sa svojim liječnikom.