Corn flakes cookies: što, kako i zašto se isplati kuhati?

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02

Keks s kukuruznim pahuljicama svidjet će se svima: i odraslima i djeci. Iako hostese na obrascima pišu da su kolačići velika riječ. Uostalom, za kuhanje ne trebate ništa: pomiješajte sastojke, rasporedite, stavite u pećnicu, izvucite i to je to. Spreman! Proces nije dug i nije težak.

Što su kukuruzne pahuljice?

Znate li kako i od čega se prave takve pahuljice koje obožavaju djeca? Prvo se zrna čiste. Zatim se sve to šalje na obradu, gdje se proizvod pretvara u brašno. Sljedeći korak u tehnologiji pahuljica je pomiješati ovo brašno sa šećerom i solju, dodati vodu i kuhati dok se smjesa ne pretvori u kukuruznu kašu.

Rezultirajuća pasta kašaste konzistencije se izravnava na potrebnu debljinu i daje željeni oblik. Zatim se šalju u sušilicu, gdje se gotovo gotove pahuljice prže na temperaturi od 140 oS dok ne dobiju hrskavu teksturu.

Kakoodnosi se na kukuruzne pahuljice?

Nemoguće je sa sigurnošću reći. Ovaj proizvod se ne može nazvati dobrim, ali nije ni previše štetan. Kako ćete tretirati ovaj proizvod ovisi o vama. Glavni je sastojak kolačića s kukuruznim pahuljicama, gotovo 90% se sastoje od ovog sastojka.

Neki ljudi uopće ne percipiraju kukuruzne pahuljice, ali u obliku kolačića jedu s užitkom i čak ih smatraju ukusnima.

Corn flakes su nešto što možete napraviti ukusno u samo nekoliko minuta. Pogotovo ako volite pojesti nešto domaće i slatko ili popiti čaj s kolačićima.

U tom slučaju, kolačići od kukuruznih pahuljica dobra su alternativa drugim pečenim proizvodima.

Zašto kukuruzni kruh?

Vrijeme za pečenje nije uvijek. Naravno, kukuruzni kolačići nisu recept kojim se možete pohvaliti i pokazati svoje kulinarsko umijeće, ali ipak. Postoji nekoliko prednosti izrade ove vrste kolačića, a evo i zašto:

1. Corn flakes brzo pečene.
2. Ovo je jeftin recept za kolačiće koji si svatko može priuštiti.
3. Vjerujte da će ovaj jednostavan recept za kolačiće biti originalan i zabavan za vašu djecu. Pokušajte ih koristiti u kuhanju - i iznenadit ćete se koliko će to biti zanimljivo vašem djetetu.
4. Jednostavan recept bez nepotrebnih i oskudnih sastojaka.

Možete slikati puno više, ali vjerojatno većzanimljivo pročitati recept za kolačiće od kukuruznih pahuljica. Ovo je daleko od najkorisnijeg, a ne originalnog peciva, ali je toliko pristupačno i jednostavno da se čak i dijete može nositi s kuhanjem. Naravno, uz pomoć moje majke i pod njezinom strogom kontrolom.

Jednostavan recept za kolačiće

Dakle, koji je osnovni princip izrade kolačića? Za test će vam trebati:

• corn flakes - 300g;
• bilo koje orašaste plodove (što god želite) - 100g;
• suhe marelice - 100 g;
• 3 bjelanjka;
• šećer - 100 g;
• prstohvat soli.

Upute korak po korak za pravljenje kolačića od žitarica

Ukusni kolačići od kukuruzne pahuljice pripremaju se na sljedeći način:

1. Odvojeni bjelanjci stavljaju se u zdjelu procesora hrane. Ulijte im ¼ žličice. sol. S pričvršćenim nastavkom miksera, temeljito mutite 60 sekundi.
2. Nakon 1 minute postupno dodajte šećer u malim obrocima i nastavite miješati dok se masa ne pretvori u čvrstu, postojanu pjenu.
3. Dok kombajn nastavlja s radom, sameljite (pomoću miješalice ili oklagije) 1/3 kukuruznih pahuljica. Ostalo je ostalo netaknuto. Imajte na umu da ako ste kupili žitarice bez šećera, tada je potrebno povećati količinu ovog proizvoda koji se koristi za mućenje proteina.
4. Dok se mehanički procesi nastavljaju, narežite suhe marelice i sameljite orahe. Prvi sastojak, inače, može se zamijeniti suhim šljivama, osušenimbrusnice, suhe trešnje. Što se tiče orašastih plodova, svi će odgovarati: kikiriki, orasi, lješnjaci, bademi, itd.
5. Kada su se nosili s gore postavljenim zadacima, kada se proteini pretvore u prozračnu pjenu, njima se šalje 2/3 kukuruznih (cijelih) pahuljica i dio koji je prethodno zdrobljen.
6. Dodajte suhe marelice i orašaste plodove, sve pažljivo promiješajte.
7. Tim za pečenje obložite papirom za pečenje i uz pomoć žlice rasporedite dobivenu masu u porcije, formirajući buduće kolačiće. Jedan od njih uzima oko 1 žlicu domaćeg tijesta.
8. Lim za pečenje s položenim sirovim kukuruznim podlogama za buduće kolačiće stavlja se u pećnicu zagrijanu na 180 oS. Vrijeme pečenja - 15 minuta. Ali sve ovisi o karakteristikama pećnice. Stoga uvijek obratite pažnju na boju kolačića. Ako imaju lijepu karamel boju, gotove su.

Što zapamtiti pri kuhanju?

Napominjemo - vrući kolačići su lomljivi. Stoga ga je bolje ukloniti kad se malo ohladi. Tako svaki kolačić ostaje cjelovit i vizualno atraktivan.

Mnogi kažu da je ova vrsta kolačića od male koristi, ali zahvaljujući orašastim plodovima i bobicama, postaje mnogo puta ukusnija i zdravija od bilo koje kupljene u trgovini.

Posebnost ovog ukusnog kolačića od kukuruznih pahuljica je da se ne širi i ne širi. Stoga se više toga stavlja na jedan lim za pečenje, što vam omogućuje ubrzanjeproces pečenja, posebno ako radite više serija.

Evo jednostavnog recepta za kolačiće u žurbi. Jeste li ikada prije pripremali ovako nešto? Ako ne, onda ćete nakon čitanja ovog članka svakako htjeti pokušati, a možda čak i uključiti djecu u ovaj proces. Isprobajte i uvjerite se da ćete sigurno uspjeti u izradi kolačića od kukuruznih pahuljica.