Salata: kukuruz, kobasica, krastavac, sir, jaje. Recept sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Salate su najomiljenije jelo za mnoge ljude. Takvi su zalogaji prikladni na svečanom stolu iu posudi za ručak koju nosite sa sobom na posao. Ukusno i jednostavno u isto vrijeme. Lako je pripremiti i, primjerice, salatu s kukuruzom, kobasicom, krastavcem, sirom i jajetom. Čak se i tinejdžer može nositi s tim. A domaćice će začas stvoriti ovo remek-djelo. A ako dodate dodatne sastojke, onda će gotovo svaki put ova jedinstvena salata imati sve zanimljiviji okus. Ne vjerujete? Isprobajmo primjere recepata s fotografijama u nastavku. Idemo odmah napraviti salatu od kukuruza, kobasica, krastavca, sira i jaja.

Jednostavan recept za salatu

Jeste li sigurni da imate sve sastojke za stvaranje kulinarskog remek-djela? Provjerimo naše kante na prisutnost ovogasastav hrane:

• Kukuruz iz konzerve - 1 velika konzerva.
• Svježi krastavci - 2 srednja komada.
• Kuhana kobasica (ili kobasice) - 300-400 grama.
• Jaja - 4 komada.
• Tvrdi sir - 100-200 grama.
• Sol i majoneza će se uzeti po želji.

recept korak po korak

Salata od kukuruza, kobasica, krastavca, sira i jaja počinje onim najlogičnijim - pripremom sastojaka.

Prvo skuhajmo jaja. Prvo ih treba oprati u hladnoj vodi. Zatim ulijte svježu, čistu vodu i tvrdo prokuhajte. Vrijeme toplinske obrade je osam do deset minuta od trenutka vrenja. Jaja se skuhaju. Ocijedite kipuću vodu i odmah ih napunite hladnom vodom. Ostavite da se potpuno ohladi.

Operite krastavce i po potrebi ih ogulite. Ako je koža mlada i nježna, nemojte je skidati. Dakle, salata od kukuruza, kobasica, krastavaca, sira i jaja neće samo biti ukusnija, već i ljepša, što također ima ulogu u apetitu jela.

Tri i rez

Jaja se ogule i obavezno isperite hladnom tekućom vodom. Ovim postupkom uklanjaju se moguće zareze preostale na površini proteina. Jaja nasjeckamo na kockice ili tri na krupno ribanje. Zaista je svejedno kako ćete ih nasjeckati za salatu od kukuruza, kobasica, krastavaca, sira i jaja. Konfiguracija neće utjecati na okus. Ulijte pripremljena jaja u veliku zdjelu za salatu.

Narežite krastavce na kocke ili tanke kratke šipke. Usput, mogu se naribati i na krupnijeribanje.

Nasjeckajte kobasicu kao krastavac. Ako ste ga izmrvili na kockice - neka se na isti način izreže i kobasica. Krastavci nasjeckani na krupno ribanje znače da morate naribati i kobasicu.

Sir. U svakom slučaju, nasjeckamo ga samo na ribanju koje ima bilo koji dio.

Otvaranje konzerve kukuruza. Uklanjamo tekućinu. A žitarice idu u druge proizvode. Pomiješamo sve komponente. Po potrebi posolite po ukusu. Jelo punimo majonezom. Uživati. U prilogu je fotografija salate od kukuruza, krastavca, kobasica, jaja i sira. Trebali biste završiti s potpuno istom ljepotom i, što je najvažnije, ukusnom.

S dimljenom kobasicom

Zamjenom proizvoda od kuhane kobasice mirisnijim, dimljenim, predjelo činimo još ukusnijim. Ova opcija ima svoje obožavatelje. Napravimo salatu od kukuruza, dimljene kobasice, krastavca, sira i jaja. Ima velike šanse da se upiše u vašu kuharicu. Sastojci za kuhanje:

• Svaku dimljenu kobasicu koju volite - 200-300 grama.
• Sir - 150-200 grama. Ovdje koristimo tvrde i polutvrde sorte.
• Kukuruz iz konzerve - velika staklenka.
• Svježi krastavci - 2-3 komada. Ne uzimajte previsoke primjerke za salatu. Trebamo mlade kisele krastavce.
• Pileća jaja - 3-5 komada. Što manje jaja, to će salata biti lakša i sočnija.
• Uzmite majonezu i sol po ukusu. Imajte na umu da su sir i dimljene kobasice prilično slane.
• Majoneza - byukus. Obično je dovoljno 200-250 grama ne pregustog umaka.

Koraci kuhanja

Jaja kuhamo prema tehnologiji opisanoj u gornjem receptu. Odlično je ako su već pripremljene i ohlađene unaprijed. Ostaje ih izrezati ili naribati na krupno ribanje, nakon što ih oslobode od ljuske.

Očistimo kobasicu. Izrežite na kocke ili male kocke.

Svježi mladi krastavci također se pretvaraju u kocke ili kratke tanke šipke.

Sir trljamo kroz ribanje bilo koje frakcije.

U proizvode dodajte zrna kukuruza bez tekućine.

Sada u salatu od kukuruza, kobasica, sira, krastavca i jaja posolite ako je potrebno. Preporučujemo da prvo kušate proizvode za stupanj slanosti.

Na kraju gotovom predjelo dodajte umak od majoneze. Miksamo. Deset minuta kasnije počinjemo kušati.

Dodajte krumpir

Salata od kukuruza, kobasica, krastavaca, sira i jaja može se učiniti zadovoljavajućom dodavanjem krumpira. Popis proizvoda i količine:

• Krumpir. Koliko jedeca treba hraniti, toliko srednje gomolja krumpira treba uzeti.
• Krastavac - 1-2 komada.
• Jaja - 2-4 komada.
• Sir - 200 grama ili više.
• Kobasica. Ova salata uključuje kuhano i dimljeno. Odaberite koji vam se najviše sviđa. Uzimamo 200-250 grama proizvoda.
• Mala lukovica luka.
• Kukuruz iz konzerve.
• Pola staklenke zelenog graška- izborno.
• Majoneza, sol i papar po ukusu.

Kako kuhati

Počnimo s implementacijom recepta za salatu od kukuruza, kobasica, sira, jaja i krastavca s krumpirom.

Prvo skuhajte jaja i krumpir. Neće vam biti teško pripremiti prvi sastojak za vas: opis je viši u članku.

Krumpir za jelo je također prilično jednostavan za kuhanje. Operimo ga, očistimo i kuhamo u slanoj vodi dok ne bude potpuno kuhan.

Kompir i jaja obavezno ohladite prije miješanja s ostalim sastojcima.

Krastavci izmrviti na ribanju ili narezati na kockice. U ovoj salati bolje je rezati krumpir. Kocke ili štapići - odlučite sami. Luk oguliti i nasjeckati što sitnije. Jaja narezana na kockice ili tri. Sameljite kobasicu po želji. Otvaramo kukuruz i grašak. Dodajte ih glavnom sastavu salate. Probajmo sol. Po potrebi grickalicu posolite. Uvodimo majonezu. Promiješajte i poslužite nakon 15-20 minuta. Salata se mora skuhati da postane sočnija i mirisnija.

Dodatne nijanse

U bilo kojoj od gore opisanih salata možete napraviti promjene. Na primjer, možete i čak trebate dodati svježe začinsko bilje u sezoni. Kopar i zeleni luk dodaju svečani štih i ljetni okus predjelo.

Ako želite dodati malo svježe mljevenog crnog papra, samo naprijed.

Također, kada u hladnjaku ima kuhane mrkve ili četvrtine pekinškog kupusa, stavite ih u akciju - unesitena recept.

Poslužite sočnu i mirisnu salatu u velikoj zdjeli za salatu. A možete ga maštati i uljepšavati. Na primjer, upotrijebite kulinarski prsten i njime rasporedite porciju salate za svaki, ukrasite grančicom kopra ili pospite zrnima kukuruza. Jelo možete ukrasiti i ribanim sirom ili kobasicom.

Luk, uveden u salatu s krumpirom, može se dodati u prethodna dva, ako ste ljubitelj i nećete nositi salatu na posao.

Polaganje predjelo u slojevima u staklenu posudu učinit će ga dostojnim svečane gozbe.