Učinak kave na srce. Je li moguće piti kavu s aritmijom srca? Kava - kontraindikacije za piće

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Vjerojatno nijedno piće nije tako kontroverzno kao kava. Neki tvrde da je to korisno, dok ga drugi, naprotiv, smatraju najstrašnijim neprijateljem za srce i krvne žile. Kao i obično, istina je negdje na sredini. Danas analiziramo učinak kave na srce i donosimo zaključke. Da bismo razumjeli kada je opasno, a kada korisno, potrebno je uzeti u obzir glavna svojstva i učinke na organizam odraslih i mladih, bolesnih i zdravih, onih koji vode aktivan ili sjedilački način života.

kofein

Ovo je glavni aktivni sastojak oko kojeg se rasplamsava žestoka rasprava. Utjecaj kave na srce proučavao je veliki fiziolog I. Pavlov. Pokazao je da ova tvar potiče procese ekscitacije u moždanoj kori. Mala doza ublažava umor i pospanost, pojačava motorički i mentalni učinakaktivnost. Ali korištenjem stimulansa, a to je kofein u velikim dozama, riskirate iscrpljivanje živčanih stanica. Stoga je potrebno uzeti u obzir individualne karakteristike organizma.

Utjecaj

Svako tijelo drugačije reagira na stimulanse. Učinak kave na srce je također individualan. Prilikom doziranja morate uzeti u obzir karakteristike živčanog sustava. Kofein značajno pojačava srčanu aktivnost. Može uzrokovati porast krvnog tlaka, što je posljedica dobnih ograničenja. Ali u mladoj dobi kofein teško može utjecati na krvni tlak. Elastične krvne žile mogu izdržati takvo opterećenje.

Mehanizam djelovanja kofeina je sljedeći. Djeluje stimulativno na živčani sustav. Odnosno, nakon šalice pića ubrzava se srčana aktivnost, a krvni tlak raste. Kofein pojačava i regulira procese ekscitacije u moždanoj kori. Stimulirajući učinak dovodi do povećanja mentalnih i fizičkih performansi. Ovaj učinak traje nekoliko sati, a zatim se pojavljuje umor. Uzrokuje smrt u velikim količinama. Protuotrov za to ne postoji, ali za to trebate dobiti oko 10 g kofeina. Ovo je otprilike 100 tableta kofein-natrij benzoata od 0,1 g.

efekt ovisnosti

Često možete čuti o ovisnosti o kofeinu. Ima u ovome istine. Dokazano je da dugotrajna upotreba kofeina može izazvati pojavu novih receptora u stanicama mozga. Od jednogS druge strane, to pomaže u slabljenju učinka kofeina, ali s druge strane izaziva osjećaj pospanosti kada naglo prestanete uzimati ovo piće.

U medicini se koristi za razne bolesti. Konkretno, u slučaju trovanja otrovima i lijekovima za povećanje pospanosti. Kofein koriste sportaši za povećanje tjelesne i mentalne izdržljivosti. Mora se uzeti u obzir učinak kave na srce, stoga je važno konzultirati se s liječnikom prije upotrebe.

Pozitivni učinci na tijelo

Gotovo svaki prirodni proizvod ima veliki broj različitih svojstava. Svima koji ovaj napitak uvrštaju u jutarnju prehranu ili ga konzumiraju tijekom dana važno je znati koje su prednosti i štete prirodne kave. Pozitivna svojstva mogu se uzeti u obzir:

• Sadržaj kalija i magnezija. Kava sadrži puno vitamina i minerala, ali najviše od svega ima kalija i magnezija. Usput, neophodni su za zdravlje srčanog mišića.
• Kava snižava razinu kolesterola, tako da su svježe mljevena i instant kava izvrsne.
• Kava se bori protiv infekcija i detoksificira. Koristi se u medicini za određene zarazne bolesti, kao i ako je potrebno neutralizirati djelovanje lijekova, tableta za spavanje ili otrova koji potiskuju središnji živčani sustav.
• Daje mu priliku da se oraspoloži kada mu je snaga na izmaku.

Okrepljujuće piće ima niz drugih korisnih svojstava. Prije svega, kava sadrži tvari protiv raka. To prvenstveno pomaže u smanjenju rizika od razvoja raka želuca, tankog i debelogcrijeva. Osim toga, ukusno piće sadrži tvari koje povećavaju učinkovitost. Osim toga, služi kao izvrstan profilaktički lijek protiv dijabetesa, astme i ciroze jetre. Je li kava loša za srce? Da, u velikim količinama i uz postojeće bolesti kardiovaskularnog sustava, svakako može biti štetan. Ali većina ljudi ga može konzumirati za doručak bez štete po zdravlje. Ali ne biste trebali piti više od tri šalice dnevno.

Negativni aspekti

Kao i svaki drugi proizvod, kava ima svoje kontraindikacije. Kava nije iznimka. Pogledajmo moguću štetu koju ovo piće može učiniti tijelu.

• Previše ovog pića može uzrokovati dehidraciju. Kava s bolestima srca može dovesti do pogoršanja stanja pacijenta. Stoga, otprilike 30 minuta nakon šalice kave, trebate popiti čašu pitke vode kako biste normalizirali metabolizam vode.
• Redovita konzumacija kave doprinosi ispiranju kalcija ili drugih elemenata u tragovima iz tijela. Svi su oni važni za normalan rad kardiovaskularnog sustava, stoga kavi treba dodati mlijeko ili vrhnje.
• Može razviti sindrom ustezanja. Ako odlučite potpuno izbaciti piće iz svoje prehrane, tijelo može reagirati slomom, hipotenzijom, pa čak i pravom depresijom.

Kao što vidite, piće ima i pozitivna i negativna svojstva. Da biste smanjili potonje, možete ga koristiti umale količine.

Kava i hipertenzija

Najčešće liječnici zabranjuju piti ovo piće ako je pacijentu dijagnosticirana hipertenzija ili postoje preduvjeti za njezin razvoj. Dugo se vjerovalo da je glavni nedostatak kave njena sposobnost povećanja krvnog tlaka. Tako se rodila ideja o kavi bez kofeina. No, moderna istraživanja su pokazala da intravenski kofein može uzrokovati kratkotrajno povećanje krvnog tlaka kod osoba koje ga nikada ne piju. A za one koji si redovito dopuštaju šalicu - drugu, praktički nema povećanja pritiska. Druge studije su pokazale da dugotrajno ispijanje 5 šalica kave dnevno ne utječe na razvoj hipertenzije.

Ishemična bolest srca

Mnogi terapeuti danas vjeruju da kava ima negativan učinak na srce i može uzrokovati koronarnu bolest. Ali činjenice govore drugačije. Za pokus je pregledano oko 90.000 medicinskih sestara. Gotovo svi su bili zdravi, odnosno nisu imali srčane bolesti. Tijekom sljedećih deset godina u uzorku je zabilježeno 700 slučajeva koronarne bolesti srca. Istodobno, rizik od bolesti kod žena koje piju 6 šalica kave dnevno nije bio veći nego kod njihovih kolega koji su odbijali ne samo ovo piće, već i čokoladu.

Kava i aritmija

Mogu li piti kavu sa srčanom aritmijom? Ovo pitanje često postavljaju i liječnici. Zapravo, piće ne utječena pojavu i razvoj aritmije. Sve dok ne pijete više od 6 šalica žestokih pića dnevno, možete biti mirni. Znanstvenici nisu uspjeli pronaći nikakvu povezanost između ovisnosti o kavi i hospitalizacije sa srčanim aritmijama. Očigledno, ove dvije pojave se ni na koji način ne sijeku.

Ako ne pijete kavu, nemojte to početi raditi kako biste spriječili bolesti srca. Ali ako ne možete započeti dan bez njega, onda ne biste trebali odbiti ili smanjiti uobičajenu dozu. To može utjecati na sve osim na aritmiju.

Kontraindikacije za uporabu

Unatoč svim pozitivnim aspektima i svijetlom okusu, ovo piće ponekad se mora potpuno isključiti iz prehrane. Kava je strogo zabranjena u sljedećim slučajevima:

• Kod bolesti gastrointestinalnog trakta, kao što su gastritis, čir na želucu i pankreatitis. Također ima negativan učinak na nadutost.
• U slučaju anemije potrebno ga je isključiti, jer kava ometa apsorpciju željeza.
• Miomi maternice, kao i drugi benigni tumori.
• Kava inhibira aktivnost štitnjače, stoga se za bolesnike s hipertireozom smatra neprihvatljivom njezino korištenje.
• Urolitijaza. Pri pijenju velikih količina kave povećava se sadržaj kalcija i magnezija u mokraći. To dovodi do stvaranja kamenja.

Unos kave trebate ograničiti na trudnice, tijekom menopauze, tijekom menstruacije i tijekom planiranja trudnoće. Također se savjetuje starijim osobama da odustanu od ovog napitka ili ga koriste umale količine. Kava može biti opasna za pušače, jer dovodi do vazokonstrikcije. Ispada dvostruki udarac na kardiovaskularni sustav. Nema toliko ograničenja, ali ih morate uzeti u obzir, jer imate samo jedno zdravlje.

Najukusnije piće

Možete otići i uživati u njima u najbližem kafiću. Tamo možete od srca uživati u prekrasnom mirisu. Osim toga, iskusni barmen će vam reći koja je kava jača, a koja mekša. Ali takva putovanja imaju značajan utjecaj na proračun. Stoga ga učimo kuhati kod kuće. To će zahtijevati Turk, vašu omiljenu vrstu kave, kao i punila. Potonji može biti cimet, mlijeko ili vrhnje, sladoled, češnjak, papar ili čak sir.

Tehnika kuhanja

Kad govorimo o tome kako pravilno skuhati kavu na turskom, prvo morate razmotriti osnovne tajne:

• Postupno zagrijavajte piće. Ako se temperatura prekorači, piće će ili pobjeći ili izgubiti okus.
• Voda mora biti čista i meka.
• Zrna se moraju vrlo fino samljeti.
• Da dobijete piće najintenzivnijeg okusa, stavite prstohvat soli na dno Turaka.
• Gotovu kavu ulijte u tople šalice. Tada će zadržati svoj okus.

Recept za kuhanje

Ovo su opća pravila. A sada prijeđimo na recept kako bi svaki znalac znao pravilno skuhati kavu u Turčinu. Za to će vam trebati:

• Pripremite 2 žličice mljevene kave i 100 ml vode, žličicužlica šećera.
• U Turčinu pomiješajte kavu i šećer, dodajte hladnu vodu i stavite na najmanju vatru.
• Pjena se počinje dizati. Čim dođe do ruba maknite s vatre. Čekamo da se pjena ohladi i ponovimo postupak 3-5 puta.

Zaključak

Kava je ukusno i prilično zdravo piće. No, sve je dobro u umjerenim količinama, pa ga ne treba zlorabiti, pogotovo ako volite žestoko piće. Šalica-dvije dnevno neće štetiti vašem zdravlju ako nema izravnih kontraindikacija, pa ako imate kronične bolesti, svakako se posavjetujte s liječnikom. Ako ne vidi razloga da vam zabrani ispijanje kave, uživajte u svom omiljenom piću.