Dvije torte s temom nogometa koje će se svidjeti odraslima i djeci

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Da bi se svidjeli mladim i odraslim nogometašima i nogometašicama, dovoljne su osnovne vještine slastičarke. Kolači koje nudimo na razmatranje u ovom članku pripremaju se od jedne od najjednostavnijih vrsta tijesta, a to će moći učiniti i kuhari početnici. A ovdje su opcije za kreme i ukrase dvije vrste složenosti: jednostavne i srednje. Dakle, bez obzira na to koji način ukrašavanja bude odabran, i iskusni slastičari i početnici moći će ugoditi svojim omiljenim sportašima tortom s nogometnom temom.

torta za nogometni teren: pravljenje keksa

Najjednostavniji način da napravite tortu za nogometaša je da sami sakupite poslasticu iz nekoliko pravokutnih kolača i ukrasite je slastičarskom vrećicom (špricom) i postojanom kremom u bijeloj i zelenoj boji, kao što su nogometni tereni obično označeno.

Spremaju se biskvitne torte za nogometaša. Konkretno, u ovom receptu to će biti "Zebra". Za pripremu tijesta potrebni su nam sljedeći sastojci:

• Jaja - desetak.
• Šećer - 4 šalice (ukupno 800 g).
• Brašno - 4 šalice (također 800 g).
• Serija maslaca 400g
• Kiselo vrhnje - 2 šalice (ukupno 400g).
• Kakao u prahu - 6 žlica.
• Soda - 1 čajna žličica.

Umutiti jaja, dodajući jedno po jedno šećer. Zatim dodamo kiselo vrhnje. Dalje - maslac (otopljen). U brašno dodamo sodu, malo promiješamo, ovu suhu smjesu ulijemo u umućene proizvode. Kada tijesto za tortu s nogometnom temom bude pahuljasto i glatko i bez grudica, morat ćete ga podijeliti na dva dijela. U jednu dodajte kakao, umijesite. Posudu za pečenje (obavezno veliku i pravokutnu) obložimo papirom za pečenje i počnemo redom redati tijesto: žlicu smeđeg, žlicu bijelog, itd., dok tijesto ne završi.

Buduću tortu s nogometnom temom za odrasle ili djecu šaljemo da se ispeče u pećnici. Vatru treba staviti na otprilike malo ispod prosjeka, jer se biskvit mora i peći iznutra, a ne izgorjeti vani. Provjeravamo spremnost tijesta šibicom ili čačkalicom, probijajući sredinu. Ako čačkalica ostane suha, torta je gotova, a možete je izvaditi i pričekati dok se ne ohladi kako biste zajedno izrezali na 3-4 različita kolača.

Priprema kreme i ukrašavanje torte

Priprema kreme od:

• Maslac(750g).
• Kondenzirano mlijeko (2 limenke).
• Obojite zeleno.

Pažnja: ne treba sva krema biti obojena zeleno! Dio bi trebao ostati bijel.

Dakle, na vrećicu ili špricu stavljamo “tulipan” mlaznicu i obrubimo strane torte bijelom bojom. Na terenu crtamo i bijele oznake. Vrata se mogu napraviti od bijele čokolade otapanjem i zatim hlađenjem gotovog crteža u hladnjaku, ili ga jednostavno nacrtati u obliku oznaka, kao na dijagramu. Lakša je, naravno, druga verzija torte nogometnih golova. Ovisi o profesionalnosti slastičara. Zatim dodajte boju u preostalu kremu i stvorite zelenu nijansu koja nam je potrebna. Istom mlaznicom prekrijemo vidljive ostatke torte. Bit će to trava.

Između ostalog, možete napraviti malu nogometnu loptu od mastike ili je naručiti u najbližoj slastičarnici, a zatim je samo staviti na tortu.

Sferični kolač: od kakvog tijesta kuhati

Torta s nogometnom temom može se napraviti i u obliku lopte. Za to možete koristiti i biskvitno tijesto iz gornjeg recepta. Kakao se može dodati po želji ili ne. Nema razlike. Samo u ovom receptu trebate koristiti oblik sfernog tipa kako bismo dobili takvu hemisferu. Nakon što je tijesto gotovo potrebno ga je izvaditi, ohladiti, prerezati na tri dijela i namazati kremom.

Krema za tortu s kuglicama

Za kremu će vam trebati:

• Voda - 2 žlice. l.
• breskve – 3 komada
• Kakao prah - 1 žlica. l.
• Maslac - 175g
• šećer u prahu - 175g

Međutim, možete koristiti kremu iz prethodnog recepta. Samo što će ova torta s nogometnom tematikom imati sasvim drugačiji okus. Također, umjesto zelene boje, ovdje se dodaje kakao prah.

Pa, idemo pripremiti kremu. U kipuću vodu dodajte kakao i promiješajte. Sada umutite maslac. Bez zaustavljanja procesa, razrijeđeni kakao ulijte u maslac i dodajte šećer u prahu. Tucite dok krema ne postane glatka i pahuljasta. Narežite breskve na kriške.

Kolače premazati kremom i položiti breskvama. Ostatak kreme premažite po površini torte bez dodavanja breskvi.

Dekoracija od marcipana

Ovo kulinarsko djelo ukrasit ćemo marcipanom. Za njegovu pripremu trebat će vam tri sastojka: voda (3 + 2 žlice), šećer (1 šalica) i bademi (1 šalica). Osim toga, za dekoraciju trebate imati crnu i bijelu čokoladu.

Kuhanje marcipana. Naše bademe umočite u kipuću vodu na par minuta. Voda nam ne treba pa je ocijedimo. Uklonite kožu s badema. Sada morate dobro isprati orahe i pržiti ih 10 minuta uz stalno miješanje. Sirup se mora pripremiti od šećera i ostatka vode. I samljeti bademe u brašno. U sirupu trebate grijati nasjeckane orahe još oko četiri minute. Nakon toga, marcipan bi se trebao ohladiti, a potrebno ga je ili umotati u blenderu ili u stroju za mljevenje mesa, pa urolati dvije grudice - jednu veću, drugu manju.

U veći dio dodajte bijelu čokoladu otopljenu u vodenoj kupelji, a u manji crnu. Obje grudice potrebno je pravilno umijesiti. Sada ih treba zamotati u foliju i staviti u hladnjak. Nakon nekog vremena, kada se marcipan dovoljno stvrdne, mora se izvući, razvaljati i izrezati na šesterokute iste veličine. Trebate kratko vrijeme držati figure pod čistim, mokrim ručnikom. Po boji, ukras je postavljen istim redoslijedom kao i na tradicionalnoj nogometnoj lopti. Nakon završetka polaganja šesterokuta, cijelu tortu također treba pokriti vlažnim ručnikom.

Gotovu deliciju (i prvu i drugu) na par sati morate staviti u hladnjak da se kolači natopi.