Janjeća mast: šteta i korist, primjena, ljekovita svojstva

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-02 16:20

Mnogo se zna o dobrobitima janjeće masti za tijelo. Zbog svojih svojstava poznat je među stanovništvom i koristi se u raznim zemljama svijeta.

Ovaj proizvod je jedan od najučinkovitijih među većinom životinjskih masti, koristi se u medicini i kuhanju. Posebno pomaže kod plućnih bolesti. Ali uz pomoć masti mogu se izliječiti mnoge druge bolesti.

Ljekovita svojstva

Teško je zamisliti da bi se u moderno doba za liječenje koristila mast iz ovčjeg repa, za čije koristi i štetnost mnogi ne znaju, iako su naše bake koristile samo nju.

Zbog teksture proizvod se može koristiti u obliku masti za zagrijavanje, obloga i sirupa. Tijekom liječenja masnoćom ne smijete koristiti antibiotike ili druge lijekove, jer će, prema riječima narodnih iscjelitelja, on sam izaći na kraj s problemom.

Primjenjuje se za bebe, ali prije upotrebe je bolje konzultirati se s liječnikom, jer ova komponenta može biti netolerantna. Masnoća je poznata po svojoj sposobnosti zacjeljivanjaupale pluća, na prsa i leđa nanesite dovoljno otopljeni proizvod, a zatim umasirajte. A nakon sesije morate se toplo odjenuti. Postupak treba raditi dok se bolest ne izliječi. Na prvi znak alergije ili osipa, trebali biste odmah prestati koristiti takav proizvod.

Ne zaboravite na čudesno liječenje kašlja. Da biste to učinili, možete napraviti alkoholne tinkture, a za djecu dodajte žlicu masti u čašu toplog mlijeka i miješajte dok se potpuno ne otopi. Nije najugodnija vrsta terapije, ali je učinkovit način. Janjeća mast se preporučuje i pušačima, jer čisti pluća od toksina.

Ovaj recept je također popularan. Uzmi:

• 3 lista aloe;
• janjeća mast 200 grama;
• med 250 grama.

Prije kuhanja samljeti listove aloe u kašu, a zatim dodati ovčju mast i med. Prebacite u čistu posudu i uzmite 3 žlice prije jela. Izvrstan lijek za liječenje i prevenciju bronhitisa.

Pohvalite takav alat i s oslabljenim imunološkim sustavom da ga ojačate, a također održava kožu i tijelo mladim.

Izvrstan proizvod liječi wen. Komad masti ili masti u tankoj gazi nanosi se na problematično područje 20 minuta. Ovaj tretman treba provesti u roku od dva tjedna.

Unutarnja ovčja mast (ne znaju svi prednosti i štete za tijelo) prikladna je za liječenje zglobova. Da biste to učinili, oni su podmazani toplim iotopljena mast, koja se obilno nanosi na kožu. Ova metoda liječenja također poboljšava stanje kože i prve znakove ljuštenja. Preporuča se kupovati salo mlade ovce. Tada se njegov učinak samo pojačava.

Kako prepoznati salo mladog ovna i starog?

Mast mlade životinje mnogo je zdravija. Glavne razlike su sljedeće:

1. Mladi: masnoća svijetle boje i minimalan miris.
2. Staro: žuto, ima jak miris.

Upotreba janjeće masti u kuhanju

Janjeća mast je vrlo popularna u Mongoliji, Gruziji i posebno Aziji. Sadrži puno manje kolesterola od sličnih proizvoda. Vrlo je cijenjen i voljen zbog velike količine vitamina E i B_4.

Proizvod koji se široko koristi u kuhanju u kuhinjama kao što su kazahstanska, tadžikistanska. Prije kuhanja se zagrije, a zatim se prže jela od mesa i povrća, peciva su vrlo poznata.

Naravno, upotreba masti u hrani nije baš ugodna, ali znajući njezina blagotvorna svojstva, možete se nadvladati. A kako bi se brzo zagrijali od hladnoće, proizvod se čak dodaje u čaj. Sva jela u kojima se koristi mast poslužuju se samo topla. Inače, proizvod se posebno često koristi u pripremi pilava.

Janjeća mast je visokokalorična. 100 grama proizvoda sadrži 900 kilokalorija. Sastav sadrži stearinsku, palmitinsku, miristinsku i laurinsku kiselinu, natrij, bakar, magnezij, cink, selen, kolesterol, fosfatide, sterole, životinjskevosak.

Recept: Manti s janjećom masnoćom

Sastojci:

• brašno - 300 grama;
• voda - 100 ml;
• kokošje jaje - 1-2 komada (pogledajte veličinu jaja);
• sol - pola žličice;
• Janjetina s masnoćom – 500 grama;
• luk - 500 grama;
• cilantro, crni biber - po ukusu.

Kuhanje:

1. Narežite luk i meso na komade, pomiješajte.
2. Dodajte sol, papar, cilantro.
3. Za pripremu tijesta uzmite toplu vodu i dodajte jaje i sol, postepeno dodajte brašno.
4. Uklonite tijesto na 35 minuta.
5. Kada se natopi, razvaljajte ga na kvadrate i dodajte mesni fil.

Kuhajte pripremljene manti dok ne budu potpuno kuhani.

Vrste

Janjeća mast se dijeli na 3 vrste:

1. Najviša ocjena. Da biste to učinili, koristite masnu vrećicu koja se nalazi ispod repa ovnova i ovaca. Ova sorta je čvrste i bijele boje, ali se topi u bistru tekućinu. Vrlo cijenjen i korišten za kuhanje.
2. Prvi razred. Za dobivanje proizvoda koristi se sirova mast. Boja je uglavnom siva, ali kada se otopi i prozirna.
3. Drugi razred. Da bi se dobio proizvod za mast, obična mast se zagrijava. Miris, odnosno, pucketa. Kada se otopi, boja je malo mutna, ostavljajući trag.

Pogodnost

Ne znaju svi da je ovčja mast dobra za zdravlje žena, začeće djeteta (budući da je oplodnja nemoguća bez masnih stanicajaja). Također, proizvod pomaže u liječenju hormonskog zastoja.

Ali korisno je ne samo za žensko tijelo, već i za muško. Konzumiranje masti poboljšava kvalitetu sperme.

Također proizvod:

1. Rješava probleme sa spavanjem i obnavlja živčane stanice.
2. Savršeno puni tijelo energijom i pozitivnim emocijama.
3. Poboljšava stanje kože, kose i noktiju.

Kako biste dugotrajno sačuvali sve blagodati ovčje masti (a ne štetili zdravlju), morate je pravilno skladištiti. Najoptimalnije rješenje je držati ga u hladnjaku od 0 do 4 stupnja, zatvorenog. Rok trajanja će biti 3 mjeseca, au smrznutom stanju - šest mjeseci. U rastopljenom obliku mast se čuva 4 dana.

Morate kupiti proizvod samo od pouzdanog dobavljača, po mogućnosti na farmi. Potrebno je obratiti pažnju na izgled, miris, i, naravno, kakvu ovčju mast. Ako je proizvod kupljen na tržištu, svakako zatražite certifikat kvalitete i provjerite gdje i kako je proizvod pohranjen.

Koristi janjeće masti objašnjavaju se i činjenicom da o njoj govore ljudi stariji od 85 godina. Odnosno, proizvod produljuje život, a preporučuju ga znanstvenici.

Njega kože

Nitko nije mogao pomisliti da u njezi kože lica koristi ovčju mast, čije koristi i štete nisu svima poznate. Ali zahvaljujući njegovoj upotrebi ili dodavanju maskama, možete postići pametan, pomlađujući učinak.

Za savršeno glatke pete rastopite proizvod i dodajte bilo kojiesencijalno ulje. Namažite kožu proizvodom noću, a rezultat neće dugo čekati.

Za ispucale bradavice proizvod se također koristi u rastopljenom obliku. Ovčja mast se često koristi u kremama, šamponima, maskama, balzamima i serumima. Može se koristiti ne samo za kožu, već i za vlaženje kose. Dovoljno je otopiti mast, pomiješati s čičkovim ili maslinovim uljem i nanijeti na cijelu dužinu kose. Isprati šamponom nakon sat vremena.

Kontraindikacije

Unatoč prednostima janjeće masti, postoji i šteta.

Na primjer, ne smiju ga koristiti osobe s gastritisom, bolestima bubrega i jetre, žučnog mjehura, aterosklerozom.

Vlasnici masne kože ne bi smjeli nanositi masnoću u čistom obliku, može doći do reakcije.