2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Kuhanje "Seljačke" salate je brzo i vrlo jednostavno. Osim toga, sastav sadrži poznate i omiljene komponente. Neka budu nepretenciozni, ali uvijek pri ruci. A to znači da se "Seljačka" salata može poslužiti za stolom u bilo koje vrijeme, bez trošenja puno novca i vremena na njeno stvaranje.
Prva opcija: najlakša
Možete ga brzo izraditi od proizvoda koji su ostali nakon večere. Popis komponenti "Seljačke" salate:
- kuhani krumpir, bez kore - 4 komada;
- srednja žarulja - 1 glava;
- kiseli ili kiseli krastavci - 1-2 komada srednje veličine;
- biljno ulje bez okusa - 1-2 žlice;
- sol i papar po ukusu.
Kako kuhati
Krumpir narežite na kockice. Luk očistimo od ljuske. Isjeckajte ga na četvrtine prstenova ili prstenova.
Krastavci se pretvaraju u srednje kocke. Ako vam se njihova koža čini previše gruba, možete je uklonitinju.
Stavite svo povrće u zdjelu za salatu. Popaprimo, posolimo. Dodajte biljno ulje po ukusu. Jednostavna i izdašna salata od luka, krumpira i kiselih krastavaca je spremna.
S kiselim lukom
Evo još jednog načina kuhanja. U receptu postoje neke nijanse. Na primjer, kuhamo krumpir u uniformama (u ljusci), a za njega kiselimo luk. Počnimo tako što ćemo naučiti kako brzo kiseliti luk za salatu.
Potrebni sastojci:
- voda - 1 šalica. Temperatura - sobna;
- koncentracija octa 9% - 2 žlice;
- sol - jedna nepotpuna žličica;
- šećer - 2 žlice bez vrha;
- srednji luk.
Način kuhanja kiselog luka
Prije nego počnemo pripremati luk za Seljačku salatu, potrebna nam je staklena ili emajlirana zdjela. Poželjno je da posuda ima poklopac. To će cijeli proces učiniti ugodnijim, jer okusi octa neće plutati po kuhinji zajedno s okusom luka.
Ogulite i nasjeckajte luk po želji. Ali obično su to poluprstenovi ili prstenovi.
U zdjelu ulijte sol i šećer. Napunimo ih vodom. Miješajte da se kristali otope. Sada dodajte ocat i ponovno promiješajte. Pripremljeni luk uronite u marinadu. Pokrivamo posuđe poklopcem. Nakon trideset minuta, možete ga koristiti za namjeravanu svrhu.
Popis sastojaka za seljačku salatu s kiselim lukom
Ova varijanta ima višeraznolik sastav. Evo što vam treba za salatu:
- 4 krumpira;
- luk - 1 srednja glavica;
- slani krastavac (ukiseljeni) - 1 komad;
- svježi krastavac - 1 komad;
- aromatizirano suncokretovo ulje. Trebamo 2 žlice. Ako vam se baš i ne sviđa miris biljnog ulja, možete koristiti nedezodoriziranu verziju;
- dodajte sol i mljeveni crni papar po ukusu;
- kopar - izborno.
Step cooking
1. Prije svega pobiberite luk. Napravimo ga prema gore navedenom receptu.
2. Za ovu varijantu "Seljačke" salate ne gulimo krumpir. Stoga ga vrlo pažljivo peremo četkom. Gomolje kuhajte dok ne omekšaju. Ocijedite vodu, ohladite i tek sada ogulite. Ovako kuhani krumpir ima originalan, jedinstven okus i miris. Gotove kuhane gomolje sameljite, pretvarajući ih u srednje kocke. Zapravo, u takvoj je salati dopušteno proizvoljno rezanje.
3. Moj svježi krastavac. Režemo nasumično. Ne skidamo koru sa svježeg krastavca.
4. Kiseli (posoljeni) krastavac ćemo rezati po istom principu kao i svježi.
5. Uzmite prikladnu zdjelu za salatu. U njegova utrobu poslat ćemo nasjeckane krastavce, krumpir i gotov kiseli luk. Pomiješajmo komponente. Posolite po ukusu i dodajte crni biber. Izlijte suncokretovo ulje. Pomiješamo sastojke. Ukrasite koprom.
Salata od krumpira i kiselih krastavaca može se malo diverzificirati,dodajući npr. kisele gljive ili kuhanu mrkvu. Ponekad se receptu doda 2-4 žlice opranog kiselog kupusa.
Preporučeni:
Jednostavni recepti: instant salata
Ova salata koja se brzo kuha je nježna kada se prelije vrhnjem kao preljevom. Najprije se naribaju krastavci (kora se može prethodno oguliti), rakovi štapići i jabuka se narežu na trakice. Zatim se svi pripremljeni sastojci sjedine, dodaju se sol, svježi sir i nasjeckano zelje i začini po svom ukusu majonezom ili vrhnjem
Salata od kuhane svinjetine: brzi i jednostavni recepti
Mnoge domaćice žele iznenaditi svoje goste stavljajući nove grickalice i salate na svečani stol. Ali gdje pronaći nove recepte za kuhanje takvih jela? Neke od njih možete pronaći u našem članku. Salate od kuhane svinjetine vrlo su ukusne. Pogledajmo pobliže najpopularnije od njih
Ukusna blagdanska salata: jednostavni recepti, lijepa dekoracija
U našem članku želimo govoriti o ukusnim blagdanskim salatama. Mnogi od njih već su postali klasični atribut svake gozbe. Meso, riba, voće, povrće… Cijelu raznolikost salata ne može se nabrojati. Promjenom sastojaka u njima možete stvoriti sve više kulinarskih remek-djela. U članku svatko može pronaći jednostavne blagdanske salate koje će zasigurno iznenaditi vaše prijatelje. Takvi recepti trebali bi biti u arsenalu svake domaćice
Omlet od slanine: ukusan, zadovoljavajući i zdrav
Svačiji omiljeni omlet je drugačiji. Ovisno o nacionalnim ukusima i običajima, priprema se uz dodatak raznih proizvoda. Primjerice, u Hong Kongu će se kuhati s prilogom od povrća. U Grčkoj radije dodaju rajčice, luk i feta sir. Japanci obožavaju kuhati ovo jelo s rižom
Ukusan, zdrav i zadovoljavajući kavijar od gljiva od gljiva: jednostavni recepti
Iz ovog članka saznat ćete kako se od gljiva priprema kavijar od gljiva - ovo neobično ukusno jelo oduševit će vas svojom nevjerojatnom aromom. Kavijar se može koristiti i kao hladno predjelo i za pravljenje raznih pita, okruglica i sendviča
