Kako piti rum i što jesti?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ako niste Jack Sparrow, a zastava gusarskog broda vam se ne vijori iza leđa, onda piti rum prema gusarskoj tradiciji "iz grla" nije dobra ideja. Moderna gospoda preferiraju druge načine pijenja ovog pića.

Zviždanje svima na brodu

Rum je s razlogom postao poznat kao pravo gusarsko piće. Razlog tome nije njegova tvrđava ili sklonost jednog slavnog kapetana za vruća pića. Rum se dugo skladišti i pritom zadržava svojstva. Ovu kvalitetu jakog pića iznimno su cijenili daleki pomorci i gusari. Čuvanje vina na brodu bilo je problematično, a bure ruma jamčilo je beskrajnu zabavu.

Danas također ima puno obožavatelja. Gospoda i dame preferiraju rum, on je s pravom zauzeo svoje mjesto među plemenitim duhovima. Ali ne znaju svi kako pravilno piti rum. Ovo podmuklo piće lako vas može odvesti na zabavnu pijanu distancu i izazvati jak mamurluk ako se ne pridržavate pravila.

Kako pravilno piti

Rum je univerzalno piće,koji se može poslužiti i kao aperitiv i kao digestiv. U oba slučaja koristi se u čistom obliku. Zaboravite na popratne čaše uz sok, vodu, a posebno kompot. Ništa ne smije ometati i ugušiti okus ruma ako služi kao aperitiv, a još više ako se poslužuje nakon glavnog obroka kao digestiv. Samo će se posluživanje pića u tim slučajevima razlikovati.

Jeste li grickali?

Kako pravilno piti rum i što jesti, i isplati li se uopće uzimati? U društvu ruma nema mjesta za "klasična" jela. Nije običaj jesti plemenito piće uz kotlet. Prema određenom bontonu, rum se služi ili na početku ili na kraju gozbe. Ako međuobrok ne pretvorite u obrok, već provedete večer u ugodnom društvu prijatelja i alkohola, stol s malim kanapeima bit će izvrstan dodatak.

Rum se kombinira s mnogim proizvodima, ali uz ovo piće najskladniji su voće, sirevi, plodovi mora i čokolada. Mesna su jela također sasvim prihvatljiva. Zapamtite da klasičnom rumu nije mjesto pored haringe ispod bunde i kuhanog krumpira. Ista vrsta predjelo pristaje plemenitom piću.

Što govori boja?

Boja pića može puno reći o tome. Što je rum tamniji, to je dulje vrijeme odležavanja i bogatiji okus. Bijeli rum karakterizira slabo odležavanje i blag okus, zbog čega se često koristi za pravljenje koktela, a dobro se slaže s limunovim sokom i kokosom.

Često se služi kao aperitiv. Uobičajeno je piti ga iz čaša, poput votke. Glavna funkcija ruma kao aperitiva je probuditi apetit. Kao predjelo prikladna su jela od mesa. Ali nemojte zaboraviti da ne biste trebali kucati čašu jednu po jednu. Rum donosi zadovoljstvo samo u malim dozama, nakon 150 g nećete osjetiti njegov okus. Ovo je jedna od opcija za ispijanje bijelog ruma.

Dark Rum

Ovu sortu najbolje je konzumirati kao samostalno piće, po mogućnosti nakon glavne gozbe. Tamni rum je svojeglav, ne podnosi konkurenciju u obliku ukusnog zalogaja. Voli biti u centru pažnje, a kao pratitelje prihvaća samo kavu ili mirisnu cigaru. Ovo je piće muškog karaktera, pa bi posluživanje trebalo biti primjereno.

Kako piti crni rum? Kultura ispijanja slična je ispijanju viskija: zagrijte piće toplinom dlanova, pijte polako, osjetite aromu i okus. Tamni rum se preporučuje u čašama debelih stijenki. Tamni rum prijatelj je s cimetom, skladno pobuđuje retrookus. Stoga će voće posuto cimetom biti dobar dodatak piću za one koji ne mogu bez grickalice.

Kokteli za dame

Rum je bitan sastojak mnogih koktela. Ovo piće dobiva potpuno drugačiji okus u kombinaciji s pravim suputnikom. Kako piti rum u kombinaciji sa sokovima i sirupima? I ovdje je od posebne važnosti vrsta boje pića. Ako bijeli rumprilično prijateljski prema ostalim sastojcima, tada je odležano hirovitije. Pravi okus alkohola u koktelu se gubi, ali rezultirajuće piće nije ništa manje vrijednog okusa.

Classic Pina Colada

Kako piti rum u koktelima? Većina koktela koristi bijele ili zlatne sorte. Najbolje kombinacije s rumom u koktelima su limunov sok, kokosovo mlijeko, Coca-Cola ili Sprite.

Najpopularniji koktel koji kombinira rum i kokosovo mlijeko je Pina Colada. Prava "Pina Colada" poslužuje se u ananasu. Ovo piće spaja nježnost kokosa, aromu ananasa i suptilnu aromu ruma. Naravno, barmen u klubu ne može vam ponuditi ovo klasično piće u izvornom obliku (možete se potrošiti samo na ananas za svakog gosta).

A po želji ga je sasvim moguće skuhati i kod kuće. Pulpa ananasa se melje u pire, dobivenu masu treba razrijediti kokosovim mlijekom, dodati bijeli rum po ukusu. Piće bi trebalo biti viskozno, okus ruma ne bi trebao biti izražen.

Cola ili Sprite?

Unatoč činjenici da poznavatelji ruma negiraju skladno postojanje u jednoj čaši ruma i cole, ovaj koktel je najpopularniji na zabavama i vrlo je jednostavan za pripremu. Cola se može zamijeniti sa Sprite za manje slatko piće.

Svjetski poznati mojito po klasičnom receptu -ovo je kombinacija bijelog ruma sa Sprite-om, limetom i mentom (po želji se može dodati šećer od trske).

Sokovi od citrusa dobro se slažu s rumom. U takvim koktelima čak će i tamni rum biti prijatelj s dodatnim sastojcima. Optimalni omjer ruma i soka je 1 prema 3. U potrazi za pojedinačnim pićem i savršenim okusom, možete eksperimentirati s proporcijama.

Prepoznajem te po imenu

Čak i oni koji ne piju alkohol sigurno će prepoznati najpoznatiji svjetski Bacardi proizvod. To je toliko popularan brend da su čak i plaže u odmaralištima na Karibima nazvane po njemu. A poznavatelji ruma s pravom su "Bacardiju" pripisali jedno od prvih mjesta među alkoholom vrhunske kvalitete.

Kako piti rum "Bacardi"? Vjerujte, ispijanje ovog ruma ne razlikuje se puno od rituala ispijanja viskija ili konjaka. Poznavatelji radije koriste tamni rum u čistom obliku, zagrijavajući ga u ruci i polako rastežući užitak, ili ohlađen. Kako pravilno piti rum "Bacardi" crni, nema definitivnog odgovora. Dobar je kao samostalno piće i ne gubi svojstva u društvu soka ili kole.

Paleta alkoholnih proizvoda "Bacardi" vrlo je široka. Među chic bocama možete pronaći piće za svaku priliku i zadovoljiti i najzahtjevnije sladokusce. Fortress rum "Bacardi" varira od 35 do 75,5 stupnjeva.

Koktel predstavnici ovog brenda su "Mojito" i "Pina Colada". Izvrsnorješenje za one koji nemaju vremena i energije napraviti koktel kod kuće. Svi potrebni sastojci su već spojeni za vas u pravim omjerima.

Kapetan Morgan

Još uvijek ne mogu pobijediti Bacardijev Captain Morgan rum. Počasno zauzima drugo mjesto među najpopularnijim vrhunskim alkoholnim pićima. Rum je dobio ime po slavnom gusaru Henryju Morganu, koji je sredinom 17. stoljeća užasavao španjolske kolonije. Kapetan se bavio pomorskom pljačkom i pljačkom. Međutim, godinama kasnije, Henry Morgan uspio se popeti do čina admirala i postati guverner Jamajke.

Istoimeni rum ima nekonvencionalnu aromu i okus koji ga razlikuje od ostalih ruma. Odvažni su kao i lik legendarnog kapetana. Postojala je legenda da se rum proizvodi prema posebnom receptu koji je izradio sam Henry Morgan. Ali to je bio samo pametan marketinški trik za privlačenje potrošača.

Ako je kapetan Morgan imao ikakve veze s rumom, onda radije kao znalac. Da je on sam sudjelovao u stvaranju ovog pića, teško da bi to bilo nešto vrijedno. Tehnologiju proizvodnje i pročišćavanja tijekom godina usavršavala su braća Bronfman, tvorci legendarne alkoholne tvrtke Seagram.

Rum "Captain Morgan" ponovno je rođen početkom 80-ih godina prošlog stoljeća kao potencijalni konkurent Bacardi proizvodima. Neobičan ljuti okus pića trebao ga je učiniti najprodavanijimtržište alkohola.

Vorte ruma "Captain Morgan" i njegove karakteristike

Kako piti rum Captain Morgan? Ovo je jedna od rijetkih sorti koju je gotovo nemoguće koristiti u čistom obliku. Samo pravi poznavatelji jakog alkohola moći će uživati u njegovom trpkom okusu bez dodatnih sastojaka. Rum "Captain Morgan" je višeznačan kao i osobnost svog imenjaka. Snaga ruma ne prelazi 40 stupnjeva, ali vrijedi se upoznati s pikantnim okusom ovog pića, naoružanog limunom i ledom. Kava i mirisna cigara također će savršeno nadopuniti društvo.

Bijeli rum "Captain Morgan", za razliku od svojih pandana drugih marki, ne služi se kao aperitiv, već je izvrsna osnova za koktele. Prepoznatljive note tropskih začina i vanilije čine ovo piće izvrsnim dodatkom svim vrstama svježih sokova.

Zlatni rum "Captain Morgan" ima izražen aftertaste. Može se konzumirati nerazrijeđen kako bi se dočarali okusi suhog voća, vanilije i začinskih nota. Najbolji "prijatelj" zlatnog ruma "Captain Morgan" je "Coca-Cola". Zajedno će činiti skladan duet.

Impresivni crni rum strogo je začinjeno piće oštrog okusa. Ovaj rum sadrži nekoliko alkohola. Tami u hrastovim bačvama, a rezultat je piće s nenadmašnim okusom meda.

Uživajući u posebnom okusu pravog piratskog pića, nemojtezaboravite se na vrijeme oprostiti od njega kako ne biste morali osjetiti posljedice ove opake veze.