Klap s grožđicama: Recept sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ako ne volite piti čaj bez slatkiša, ali se ne želite zamarati pravljenjem torte, svakako se opskrbite jednostavnim receptom za tortu s grožđicama (sa fotografijom). Ovo je jednostavno savršena opcija za brzo pečenje, čija proizvodnja traje minimalno vremena. Osim toga, klasični korak-po-korak recept za kolač od grožđica uključuje vrlo mali set sastojaka koji se obično nalaze u svakoj kuhinji.

Malo o deliciji

Ovaj desert se peče u pećnici, najbolje je koristiti silikonski kalup. Iako poznatiji, metalni i keramički pribor, kao i jednokratni papirni spremnici, također su izvrsni za pripremu ukusnog kolača.

Gotova peciva obično se ukrašavaju šećerom u prahu, ali glavni sastojak su mu, naravno, grožđice. Istina, lako ga možete zamijeniti drugim proizvodima po vašem izboru. Na primjer, kandirano voće, sve vrste orašastih plodova ili nadjev od maka mogu postati alternativa. Sve ovisi o vašim željama i mogućnostima.

Ali svejedno, tradicionalni kolač s grožđicama je prilično dobar. Takva peciva uvijek ispadnu mirisna,apsolutno nije zamorno i nevjerojatno ukusno. A uz sve to, morat ćete uložiti minimum truda i potrošiti vrlo malo slobodnog vremena.

Značajke pečenja

Jednostavan recept za tortu s grožđicama u pećnici zasigurno će dobro doći svakoj domaćici jer je odličan za sve prilike. Uostalom, takav jednostavan desert će cijeniti ne samo odrasli, već i djeca. Ova peciva dobro idu ne samo uz čaj, već i uz mlijeko, kompot, pa čak i kavu.

Osim toga, jednostavnu pitu možete skuhati za samo pola sata, od čega ćete samo 15 minuta morati potrošiti na tijesto, a pećnica će učiniti ostalo umjesto vas. Tako će vam jednostavan recept za tortu s grožđicama priskočiti u pomoć u slučaju da vam na svjetlo upadnu neočekivani gosti. Štoviše, sastojci za njegovu pripremu, u pravilu, uvijek su pri ruci.

Jedna od najboljih verzija cupcakea smatra se pita pod nazivom "Kapital". Ovaj desert je stvarno nevjerojatno ukusan i ukusan. Biskvit je jako nježan i mrvljiv, istinski punjen grožđicama. Ova poslastica sigurno će se svidjeti svima, jer je umjereno slatka i raznovrsna.

Obavezni sastojci

Dakle, nudimo vam jednostavan recept za "Kapital" tortu s grožđicama. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 200g pšeničnog brašna;
• 150 g maslaca ili margarina;
• ista količina šećera;
• 100g grožđica;
• 2 jaja;
• žličica praška za pecivo.

Zadnju komponentu možete zamijeniti poznatijom sodom, koju treba ugasiti octom. Ova količina proizvoda namijenjena je za otprilike 6 porcija mirisne pite. Za ukras možete pokupiti doslovno sve dobrote: šećer u prahu, komadiće čokolade, kokosove pahuljice, konfiture, bobičasto voće i druge slatkiše. Općenito, kako želite. Sam proces kuhanja neće vam oduzeti više od pola sata.

Usput, kolač se može čuvati nekoliko dana, a da ostane svjež po ukusu. Stoga, ako se odlučite pripremiti poslasticu unaprijed, samo je stavite u zatvorenu posudu kako torta ne bi provjetrila. A neposredno prije posluživanja, pecivo možete lagano zagrijati u mikrovalnoj pećnici ili pećnici. Stoga će ga biti jednostavno nemoguće razlikovati od svježe pite.

Korak po korak recept za tortu s grožđicama (sa fotografijom)

Prvo stavite grožđice u duboku posudu i napunite je vrućom vodom.

Nakon 15 minuta ocijedite tekućinu bacajući suho voće u cjedilo. Grožđice temeljito isperite i uklonite sve postojeće mrlje. Zatim ga položite na dasku da se potpuno osuši. Imajte na umu da neposredno prije dodavanja u tijesto, grožđice treba uvaljati u brašno ili krumpirov škrob. To je potrebno kako bi se proizvod ravnomjerno rasporedio po biskvitu. U suprotnom riskirate da vam se pecivo s grožđicama zalijepi na dno kalupa, jer će jednostavno pasti na samo dno torte.

Sada možete početi pripremati samo tijesto:

• Prvo otopite maslac ili margarin u vodenoj kupelji ili mikrovalnoj pećnici.
• Zatim dodajte šećer i umutite sastojke mikserom ili pjenjačom.
• Ovdje pošaljite jaja i miksajte masu dok ne postane glatka.

• Prosijajte brašno nekoliko puta kako biste ga obogatili kisikom - tako ćete osigurati najvišu kvalitetu svojih peciva.
• U to dodajte prašak za pecivo i ulijte suhe sastojke u malim porcijama u smjesu od jaja.
• Ponovo promiješajte masu dok ne postane glatka. Kao rezultat, trebali biste dobiti prilično gusto tijesto, koje podsjeća na domaće masno kiselo vrhnje.
• Na kraju u masu dodati pripremljene grožđice.

Pečenje

Namažite kalup maslacem i u njega ulijte pripremljeno tijesto. Pošaljite budući cupcake u pećnicu na 30-40 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Puno je praktičnije koristiti silikonski kalup, jer je iz njega puno lakše izvaditi pečene proizvode. Međutim, ako ga nemate, a koristite neku drugu posudu, ostavite da se kolač nakon pečenja malo ohladi tako što ćete ga ostaviti sa strane barem 5 minuta. Za to vrijeme biskvit će se odmaknuti od stijenki kalupa, te ga možete jednostavno prenijeti u posudu.

Završite tortu šećerom u prahu ili drugim ukrasima. Fotografije predložene u našem receptu za tortu s grožđicama pomoći će vam da sve učinite kako treba. Sigurni smo da će vam se ovo pecivo svidjetiokus!

Mali kolači

Ova peciva najviše vole djeca, ali mali kolači su prikladni i za primanje gostiju u neformalnom okruženju ili za mirnu obiteljsku čajanku. Štoviše, takav se desert može pripremiti barem svaki dan. Uostalom, izrađen je od najjednostavnijih i najpristupačnijih proizvoda što je brže moguće. A svoje kolače možete diverzificirati dodavanjem raznih punila. Pokušajte ih ispeći barem jednom i zauvijek ćete se zaljubiti u njih.

Sastojci

Za izradu recepta za kolač od grožđica trebat će vam:

• 200g pšeničnog brašna;
• 150g šećera;
• ista količina maslaca;
• 3 jaja;
• žličica vanilina;
• 100g grožđica;
• paket praška za pecivo.

Recept za muffine s grožđicama u kalupima sigurno će se najviše svidjeti mamama. Uostalom, djeca s velikim zadovoljstvom gutaju takva peciva na oba obraza. A ako je također neobično ukrašavati kolače, onda im neće biti ni traga odmah nakon kuhanja.

Dana količina sastojaka napravit će otprilike 12-14 ukusnih, mekanih muffina.

Proces kuhanja korak po korak

Prvo treba pripremiti glavni sastojak jela - grožđice. Prelijte ga kipućom vodom i ostavite najmanje 10 minuta. Zatim ga ocijedite u cjedilu i pričekajte da se višak tekućine ocijedi.

Pa, dok se grožđice natapaju, počnite pripremati tijesto za svoj desert:

1. RastopiteMaslac izmiksati sa šećerom i umutiti masu blenderom ili mikserom. Ako ste zaboravili prvo izvaditi margarin iz hladnjaka, mikrovalna će vam pomoći da ga omekšate – samo ostavite minutu. Nakon obrade masa treba postati bijela i homogena.
2. Zatim dodajte jaja u smjesu i ponovno promiješajte. Prije toga, poželjno ih je istući u posebnoj posudi, ali to uopće nije potrebno.
3. Sada su na redu vanilija i prašak za pecivo - ponovno promiješajte.
4. Zadnje dodajte prosijano brašno. Masu promiješajte žlicom i ovdje ulijte grožđice uvaljane u škrob. Morate osigurati da se suho voće rasporedi što je moguće ravnomjernije po cijelom tijestu.
5. Pripremljenu masu pažljivo rasporedite u posebne kalupe, koji mogu biti papirni ili metalni. Imajte na umu da će se cupcakes tijekom pečenja znatno proširiti. Zato trebate ispuniti samo nešto više od polovice obrazaca, ali ni u kojem slučaju potpuno.

Stavite kolačiće u pećnicu na pola sata na 180 stupnjeva. Spremnost pečenja možete provjeriti običnom šibicom ili čačkalicom. Ako ste koristili papirnate kalupe, desert možete poslužiti izravno u njima. A ovo je, usput, vrlo zgodno. Muffini s grožđicama prema receptima predloženim u članku bit će izvrstan dodatak kavi ili čaju.