Kolač s grožđicama u stroju za kruh: recept sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Aparat za pečenje kruha izvrstan je pomoćnik domaćicama. Omogućuje vam da ispečete ne samo svježi i mirisni kruh, već i prepustite se domaćim muffinima i muffinima. Skuhati cupcake u stroju za kruh s grožđicama nije teško i ne oduzima puno vremena. Slatka i mirisna peciva svidjet će se i odraslima i djeci, a prikladna su i za ukrašavanje svečanog stola.

Korisni savjeti

Prije nego što skuhate tortu s strojem za kruh, morate se odlučiti za recept i kupiti potrebne sastojke. A da bi pečenje bilo uspješno, trebali biste poslušati neke preporuke:

1. Brašno se mora prosijati, to će ga zasititi kisikom, a proizvod će biti prozračan i porozan.
2. Prije polaganja proizvoda, morate proučiti upute za pećnicu. U nekim je modelima naznačeno da prvo morate baciti tekuće proizvode, a tek onda suhe. Kod ostalih uređaja to zapravo nije važno. Takve nijanse se moraju uzeti u obzir.
3. Za pečenje koristite program "Cupcake". Ako ga nema, onda možete koristiti kao što je "Sweet Bread","Pečenje".
4. Gotov proizvod se mora odmah izvaditi iz posude aparata kako se ne bi smočio.

Osnovni recept: što vam treba?

Prvi recept za ovu slasticu napravljen je u Velikoj Britaniji, kasnije se počeo pripremati u drugim zemljama s različitim sastojcima po ukusu. Najčešće se ovim pecivima dodaju grožđice.

Kuhanje na tradicionalan način u pećnici više nije toliko relevantno. Moderne domaćice koriste aparat za pečenje kruha, koji izvrsno peče ne samo kruh, već i slastice. Ispadaju pahuljasti, mekani i ne ustajaju dugo vremena.

Za tradicionalni recept za tortu u aparatu za kruh s grožđicama potrebni su sljedeći sastojci:

• tri jaja;
• 100 ml mlijeka;
• 0,5 kg brašna;
• paket maslaca;
• sol - pola žličice;
• 4 žlice. l. šećer;
• 100g grožđica;
• paket vanilin šećera;
• 3 žličice kvasac.

Koraci kuhanja

Cupcake u stroju za kruh s grožđicama priprema se na sljedeći način:

1. Aparat za pečenje kruha se zagrijava prelivanjem vrućom vodom.
2. Jaja se tuku.
3. Dodajte mlijeko koje se prvo mora zagrijati na 37 stupnjeva.
4. Pospite sol, šećer, vaniliju.
5. Otopite maslac, ulijte u zdjelu.
6. Grožđice se operu kipućom vodom, osuše, dodaju ostatku sastojaka.
7. Pospite prosijano brašno i suhi kvasac.
8. Postavljanje posude za pekač kruha,odaberite željeni način rada i pecite do zvučnog signala.

Pečenje se može nadopuniti raznim proizvodima kako bi se dobio poseban, jedinstven okus.

Capital cupcake sa kandiranim voćem i grožđicama

Okus kapitalne torte mnogi pamte iz djetinjstva. Takva peciva će se svidjeti i odrasloj osobi i djetetu.

Prije nego počnete kuhati, provjerite ima li vaš aparat za pečenje kruha funkciju kolačića.

Za pripremu kapitalne torte s grožđicama u stroju za kruh uzmite sljedeće proizvode:

• paket maslaca;
• pola šalice kiselog vrhnja;
• 6 art. l. šećer;
• malo šećera u prahu;
• 4 jaja;
• korica limuna;
• prstohvat soli;
• 300 g brašna;
• žličica praška za pecivo;
• žlica konjaka;
• 100 g kandiranog voća, grožđica i lješnjaka.

Kako kuhati:

1. Pomiješajte omekšali maslac s kiselim vrhnjem i šećerom, umutite mikserom.
2. Dodajte jaja, prstohvat soli, limunovu koricu i opet istucite.
3. Ulijte smjesu u zdjelu pekača kruha.
4. Prosijati brašno, pomiješati s praškom za pecivo, dodati ostalim sastojcima.
5. Ulijte grožđice, kandirano voće, orahe, ulijte konjak, lagano promiješajte.
6. Postavite traženi program prema uputama i pričekajte signal s uređaja.
7. Za ukrašavanje gotovog kolača koristite šećer u prahu.

Recept za tortu s grožđicama i sokom od naranče za aparat za kruh

Za ovaj recept trebateuzmi:

• 300 g brašna;
• tri ili četiri jaja;
• čaša šećera;
• pola šalice grožđica;
• 70g maslaca;
• sok i korica jedne naranče;
• prstohvat soli;
• 2 žličice prašak za pecivo;
• malo šećera u prahu.

Kuhanje:

1. Iscijedite sok iz naranče. Naribajte koricu.
2. Operite grožđice, osušite ih na papirnatom ručniku i uvaljajte u brašno.
3. Umutiti jaja sa šećerom i prstohvatom soli dok ne postanu pjenasta.
4. Otopite maslac i dodajte u smjesu jaja i šećera uz nastavljanje miksanja.
5. Dodajte sok i koricu.
6. U prosijano brašno dodajte prašak za pecivo, ulijte ga u smjesu od jaja i miješajte dok se ne dobije homogena masa.
7. U tijesto stavite grožđice, izmiješajte.
8. Ulijte tijesto u zdjelu stroja za kruh, odaberite željeni način rada.
9. Ohlađeno pecivo pospite šećerom u prahu.

Recept s grožđicama i suhim marelicama

Da biste napravili cupcake po ovom receptu, trebate uzeti:

• čaša brašna;
• 150g maslaca;
• dva jaja;
• jedna i pol žličica praška za pecivo;
• čaša mlijeka;
• 50g grožđica;
• 150 g suhih marelica.

Kako napraviti ukusnu tortu s grožđicama u stroju za kruh:

1. Suhe marelice i grožđice preliju se kipućom vodom 5 minuta. Voda se ocijedi, suhe marelice narežu na komade.
2. Jaja se mikserom tuku sa šećerom.
3. U smjesu od jaja dodaju se mlijeko, otopljeni maslac.
4. Tekućinasmjesa se ulije u posudu uređaja.
5. Dodajte prašak za pecivo i brašno.
6. Odaberite način za mijesenje tijesta.
7. U gotovo tijesto dodajte suhe marelice i grožđice.
8. Postavite program pečenja na sat vremena.

Kolač s grožđicama i svježim sirom

Ljubitelji svježeg sira svidjet će se receptu za tortu od svježeg sira. Obilnog je i okusnog, izvrstan za doručak ili međuobrok tijekom dana. Po želji ga možete nadopuniti bobicama, voćem, džemom. U svakom slučaju, peciva su mekana i slatka.

Trebat će vam:

• 500 g brašna;
• malo soli;
• 1,5 žličice svaki soda i vanilin šećer;
• čaša šećera;
• 200g malomasnog svježeg sira;
• 4 jaja;
• 100g grožđica;
• maslac za pakiranje.

Skutna torta s grožđicama u stroju za kruh priprema se na sljedeći način:

1. Otopite i ohladite maslac, ulijte u zdjelu stroja za kruh.
2. Dodajte svježi sir i razmućena jaja.
3. Pomiješajte prosijano brašno s praškom za pecivo, dodajte u zdjelu s ostatkom sastojaka.
4. Ulijte granulirani šećer, malo soli, vaniliju.
5. Odaberite način rada “Cupcake”, stavite grožđice u poseban dozator koji će poslužiti suho voće prema programu. Ako nema takvog načina rada, uključite bilo koji s miješenjem tijesta, pa dodajte grožđice, prethodno oprane i osušene, nakon pet minuta i ostavite ih da se pomiješaju s ostalim komponentama tijesta.
6. Izvadite gotovu tortu, po želji ukrasite šećerom u prahu.

Cupcake'sstroj za kruh s grožđicama - jelo koje može biti i svakodnevno i svečano. Dodavanjem raznih sastojaka i eksperimentiranjem s receptima možete razmaziti i svoju obitelj i goste. A uz pomoć aparata za pečenje kruha proces kuhanja možete učiniti brzim i lakim.