2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Želite li saznati kako možete napraviti raskošne palačinke sa svježim sirom, s pivom ili samo one obične? Slijedite jednostavne recepte iz članka, a zatim ćete naučiti kako brzo napraviti ukusne palačinke koje će se sigurno svidjeti svim vašim najdražima. Samo zapamtite da se pivske palačinke ne smiju davati djeci da jedu.
Recept za obične palačinke
Ovaj recept će vam pokazati kako napraviti sasvim obične palačinke koje ne sadrže pivo ili druge sastojke. Ali onda će biti recept za Pivske palačinke. Svaka porcija običnih palačinki sadrži:
- proteini 2 grama;
- masti 2,9 grama;
- ugljikohidrati 11,5 grama.
Ukupna porcija kalorija je 80 kcal.
Sastojci za 8 porcija:
- kefir 200 ml,
- šećer 1 žlica,
- sol po ukusu,
- pšenično brašno 100 g,
- biljno ulje 2 žličice,
- prstohvat sode.
Upute za pravljenje palačinki:
- Kefir dobro promiješati sa solju i šećerom,dodati sodu bikarbonu i brašno. Zatim trebate kvalitetno pomiješati sve sastojke, dodajući brašno ili kefir da dobijete ne previše tekuću masu.
- Nakon trenutnog miješanja provjerite ima li u masi grudica. Ako ih pronađete, pomiješajte ih s ostatkom tijesta. Mikser, vilica ili pjenjač pomoći će da dobijete homogeniju masu. Nakon toga u tijesto dodajte 1 žličicu biljnog (suncokretovog) ulja. Tijesto bi trebalo biti dosta gusto.
- Zagrijte tavu, dodajte još 1 žličicu biljnog ulja u masu i promiješajte. Preporučljivo je skupiti malo tijesta velikom žlicom i poslati ga ravno u zagrijanu tavu namazanu uljem. Palačinke se ne moraju nikako mazati, same će se malo raširiti po površini tepsije.
- Przite palačinke na maloj vatri ispod poklopca. Poslužite toplo gostima ili obitelji.
Kako napraviti fritule od piva?
Sastojci za dvije porcije:
- 1 šalica brašna,
- 4 žlice šećera,
- 3/4 žličice praška za pecivo,
- pola žličice soli,
- 1 jaje,
- 1 čaša piva,
- 2 žlice otopljenog maslaca.
Prvi korak je tući jaje. Sve kuhanje treba trajati 20 minuta. Potrebno je 15 minuta za pripremu i 5 minuta za pečenje palačinki.
U velikoj posudi pomiješajte brašno, granulirani šećer, prašak za pecivo i sol. Dodajte jaje i pivo pomiješano s maslacem. Tucite pjenjačom, miješajte dok se svi sastojci, bez iznimke, ne sjedine u homogenu masu,neće ostati niti jedna gruda.
Trebali biste dobiti pahuljaste fritule od piva i vrlo ukusne. Zagrijte tavu ili tavu na uobičajenoj vatri. U to ulijte obično suncokretovo ulje, žlicom grabite tijesto. Lagano stavite na tavu i pržite 1-2 minute sa svake strane.
Ovo je bio jedan od recepata za pivske fritule. Recepti sa fotografijama prikazani su u nastavku za vizualni primjer.
Ukusne palačinke sa svježim sirom
Zahvaljujući interakciji sode s kefirom, palačinke su vrlo pahuljaste i nježne. Mnogo je ukusnije jesti ih uz kiselo vrhnje ili pekmez, po mogućnosti uz slatki topli čaj. Pokušajte ih skuhati.
Takve su palačinke savršene kao lagani međuobrok, za doručak vašeg djeteta, za običan doručak za odrasle ili brzi međuobrok tijekom rada.
Glavni sastojci:
- jaja,
- kefir,
- svježi sir,
- brašno.
Palačinke spadaju u pekarske proizvode.
Sastojci za pravljenje palačinki:
- svježi sir 200 g,
- dva kokošja jaja,
- granulirani šećer 80 g,
- brašno 9 žlica,
- 1 čaša jogurta, soda 5 g,
- sol po vašem ukusu,
- korica naranče 10 g,
- biljno ulje 100 ml.
Ova količina sastojaka dat će vam 8-10 porcija (palačinke).
Kako napraviti palačinke?
Razbijte jaja u šalicu. Tamo dodajte granulirani šećer, dobropomiješajte sastojke vilicom ili blenderom. Zatim dodajte prstohvat soli po ukusu. Pričekajte da se šećer i sol otope.
Svježi sir izlijte u posebnu zdjelu i dobro ga istrljajte vilicom. Zatim ovdje ulijte čašu kefira. Sve dobro promiješajte dok ne ostanu velike grudice.
Sada možete pomiješati naš sirup od jaja, šećera i soli sa svježim sirom. Stavite sve komponente bez iznimke u jednu posudu i dobro promiješajte. Zatim dodajte brašno i naribanu koricu naranče. Dobro izmiješajte žlicom ili blenderom. Tako se riješimo grudica brašna.
Unaprijed zagrijte tavu sa suncokretovim uljem. Žlicom oblikujte buduće palačinke i izlijte ih ravno u tavu. Pecite palačinke minutu s obje strane dok ne dobiju ukusnu zlatnu nijansu. Ove palačinke možete poslužiti tople ili hladne.
Preporučeni:
Dijetalne palačinke od svježeg sira u pećnici: recept i savjeti za kuhanje. Prednosti svježeg sira, značajke odabira proizvoda za kolače od sira
Sirniki vole i odrasli i djeca. Ovo je odličan međuobrok, ukusan i zdrav doručak, obilna večera. No, priprema ovako naizgled jednostavnog jela još uvijek postavlja puno pitanja. Za svaku drugu domaćicu se šire, lijepe ili ne prevrću. Koji je recept za savršene kolače od sira? A kako odabrati svježi sir?
Znakovi dobrog svježeg sira. Najbolje marke svježeg sira
Svježi sir je vrlo zdrav mliječni proizvod koji sadrži veliku količinu minerala i vitamina. Međutim, pri odabiru ovog proizvoda, ne zaboravite da je koristan samo onaj koji je napravljen na bazi prirodnih sastojaka. Kako odabrati dobar svježi sir u trgovini i na tržištu. Koje karakteristike treba imati?
Dijetalna jela za mršavljenje od svježeg sira: opcije prehrane, kalorijski sadržaj svježeg sira, indikacije, kontraindikacije, preporuke, recenzije i rezultati
Neke stroge dijete isključuju mogućnost jedenja visokomasnog svježeg sira. No, bez obzira na ovaj parametar, ovaj fermentirani mliječni proizvod ima blagotvoran učinak na tijelo onih koji mršave. Svježi sir ima visoku nutritivnu vrijednost, a sadrži i ogromnu količinu elemenata korisnih za želudac i crijeva. Razvijeni su posebni sustavi prehrane u kojima je svježi sir glavni proizvod
Kakva je korist od svježeg sira? Kemijski sastav i nutritivna vrijednost svježeg sira
Pravilno odabran ili kuhani svježi sir donijet će puno više koristi za tijelo od proizvoda koji je na brzinu odabran ili napravljen pogrešno. Ispada da je i za to potrebno znanje, jer znanje je moć
Koja je upotreba svježeg sira za muškarce: prednosti svježeg sira, pozitivan učinak na tijelo, recepti, kalorije, indikacije i kontraindikacije
Svježi sir je proizvod koji je odavno poznat po svojim blagotvornim svojstvima. Ova poslastica, omiljena od djetinjstva, povoljna je za tijelo i kao samostalan proizvod i u kombinaciji s medom, bobicama, voćem i povrćem. Što je koristan svježi sir za muškarce? Može li se njegovim korištenjem riješiti zdravstveni problemi?
