Koktel "Garibaldi": recept i glavni sastojci

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Koktel "Garibaldi" danas je popularno niskoalkoholno piće koje se pamti po jarkom okusu citrusa s blagom gorčinom. "Garibaldi" je izvrstan izbor ljeti: osvježava, tonizira i djeluje kao energetski napitak. I da, lako se kuha. Potrebne su vam samo 2 komponente. Više o tome kasnije.

Povijest pića

Koktel "Garibaldi" nosi ime hrabrog talijanskog heroja Giuseppea Garibaldija. Hrabri ratnik odigrao je značajnu ulogu u ujedinjenju različite Italije, aktivno je sudjelovao u bitkama za slobodu svoje domovine.

Ovaj recept je prvi put kreiran u Milanu 1861. Nažalost, naziv objekta i ime barmena koji je stvorio ovu deliciju nisu sačuvani. No, do danas je ovo piće vrlo popularno u cijelom svijetu, a nekima je postalo i jedno od omiljenih.

Koktel Garibaldi poznat je po svojoj jarko crvenoj nijansi, koja podsjeća na grimiznu jaknu slavnog heroja. Nosio ga je tijekom bitaka. Neki vjeruju da ga je nosiokako pri ranjavanju neprijatelji ne bi vidjeli krvave mrlje na odjeći i smatrali ga nepobjedivim. Prema drugima, on je namjerno birao odjeću jarkih boja kako bi neprijatelju dokazao koliko je hrabar, da se ne boji biti primijećen i da se ne boji smrti na bojnom polju.

Godine 1987. koktel Garibaldi dodan je kolekciji klasičnih recepata.

Sastojci koktela "Garibaldi"

150 godina nakon nastanka ovog pića, njegov klasični sastav ostao je nepromijenjen. Prije su se za održavanje temperature koristili samo alkohol, voćni sok i led. Danas je piće poboljšano dodavanjem raznih sastojaka, na primjer:

• Bitter "Campari" (gorki liker na bazi aromatičnog bilja i voća. Daje napitku vrlo jarkocrvenu nijansu) - 50 ml.
• Sok od naranče - 150 ml.
• Korica limuna - 1 kom. (možete koristiti koricu naranče ili limete, proporcije su iste).
• Led u kockama - 200g

U klasičnoj verziji proporcije su sljedeće: 3:1, tj. za tri dijela soka - jedan dio Camparija.

Recept za "Garibaldi koktel"

Da bi vaše piće izgledalo ljepše i sofisticiranije, uzmite veliku visoku čašu, čak i klasična highball će biti dovoljna. Trebat će vam i:

• barmen nož ili zest nož;
• jigger (mjernica);
• žlica za koktel;
• prekrasna slama.

Tijekom kuhanja slijedite ove korake:

1. Napunite highball do vrha kockama leda.
2. Ulijte bittere Campari.
3. Dodajte sok od naranče na vrh i promiješajte.
4. Pa, kamo bez ukrasa? Prelijte koricom limuna, limete ili naranče i slamkom.

Stvaranje ovog prekrasnog pića neće trajati više od dvije minute.

Sada možete jednostavno organizirati kućne zabave i sve druge praznike, sastajati se s prijateljima uz ovaj ukusni koktel. Moći će ukrasiti ugodnu romantičnu večer s voljenom osobom. Inače, ovo piće više vole neovisne i slobodoumne žene, budući da muškarci više vole jaki alkohol nego lagana, slatkog okusa, niskoalkoholna pića, iako bi ga svi trebali probati. Postotak alkohola u njemu ne prelazi 5%.