Kako napraviti jednostavnu salatu?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Trenutno nitko nikoga ne može iznenaditi svečanim stolom koji je prepun raznih jela. Danas se domaćice oslanjaju na brzinu pripreme jela i na kreativnost njihovog dizajna. Recepti za jednostavne salate birani su i lijepo aranžirani. Nudimo vam nekoliko jednostavnih recepata, brzih za pripremu i lijepih za ukrašavanje.

5 minuta salata od šunke i sira

Kada su gosti već pred vratima, a u svom hladnjaku imate samo "ostatke nekadašnjeg luksuza", uvijek možete brzo napraviti jednostavnu salatu od šunke i sira. Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci: 150 grama šunke ili kobasice (koja se nalazi u hladnjaku), 150 grama tvrdog sira, manja rajčica, kukuruz iz konzerve i umak od majoneze.

Domaći umak od majoneze

Umak možete zamijeniti običnom majonezom ili možete napraviti brzu domaću majonezu koja je puno ukusnija i zdravija. Domaća majoneza priprema se na sljedeći način: dva kokošja jaja pomiješajte u blenderu s malom količinom suhe senfa, soli, šećera. U masu postepeno dodavati biljno ili maslinovo ulje. Čim se masa zgusne, umak je gotov.

Glavni sastojci salate su nasumično rezani: krugovi, kocke, slamke. Pomiješamo sve proizvode, dodamo sol i začine (po ukusu) i umak od majoneze. Stavimo ga u prekrasnu zdjelu za salatu i poslužimo jelo ukrašeno grančicom zelenila. Također možete koristiti posebne kalupe za salatu koji hrpu hrane pretvaraju u ravan stupac, kuglu ili pravokutnik.

Zelena salata sa pikantnim preljevom

Slažem se, mnoge domaćice ne riskiraju da na svečani stol stavljaju salate koje se sastoje od zelenila. Ali zelenu salatu treba samo diverzificirati originalnim i neobičnim preljevom, jelo odmah postaje svijetlo i vrijedno pažnje gostiju.

Dakle, da biste pripremili ovako jednostavnu zelenu salatu, trebat će vam: dvije šake listova špinata, dva grozda listova kiselice, tri velika krastavca, začini po ukusu (sol, papar). Sva "sol" ove salate je u nadjevu od češnjaka. Da biste ga pripremili, trebali biste uzeti: jedan stol. limunov sok, 3-5 žlica biljnog (maslinova) ulja, jedna žličica sjemenki sezama, 3-4 češnja češnjaka.

Dakle, zeleno lišće treba oprati, osušiti i nasumično brati. Krastavce u ovoj jednostavnoj salati operite, narežite na trakice ili ploške. Zatim ostavljamo zelje na miru da odstoji i pusti sok. U ovom trenutku vršimo točenje goriva. Samljeti češnjak, preliti biljnim uljem, dodati malo crnog papra, iscijediti sok od limuna. Ovo punjenje je super. Pogodno za bilo koju zelenu salatu. Poslužena salata prelivena sjemenkama sezama.

Krompir salata s kiselim krastavcima

Ponekad poželite ne samo napraviti lijepo ukrašeno jelo, već i odabrati salatu tako da bude što zasitnija. Pogotovo ako se pripremate za rođendan, gdje će biti mnogo prijatelja - gostiju i jakih pića, za koje je visokokalorični zalogaj jednostavno neophodan. Nudimo vam brzi recept koji se sastoji od proizvoda koji se mogu naći u svakoj kuhinji, ali će istovremeno biti izdašni i bogatog okusa: krumpir, meso, kiseli krastavci. Dakle, pravimo jednostavnu rođendansku salatu. Recepti su jednostavni, sastojci jasni - krenimo.

Za kuhanje će vam trebati: četiri veća kuhana krumpira, staklenka graha iz konzerve, tri kisela krastavca, 150-200 grama kuhanog mesa ili kobasica, luk, 100-150 grama šampinjona, sol, papar, biljno ulje i stolni ocat po 2-3 žlice.

Kompir stavite na štednjak da se kuha unaprijed. Dok se priprema glavni proizvod, narežite krastavce, luk i gljive na male kockice. Luk i gljive treba pržiti na maloj količini ulja. Kad je krumpir kuhan, ostavite ga da se ohladi par minuta i narežite na kockice. Sve proizvode jela pomiješamo i začinimo umakom. Za pripremu pomiješajte stolni (vinski ili jabučni) ocat, biljno ulje, sol, mljeveni crveni ili crni papar. Salata se može ukrasiti zelenim lukom prije posluživanja.

Salata od mrkve sa sirom

Salate od povrća - cikla i mrkva - odlično predjelo i opcija za uštedu kada gosti već zvone na vratima. Prilikom odabira jednostavnih salata, čije se fotografije mogu naći na Internetu, pokušajte dati prednost jednostavnim proizvodima. Danas nudimo ludo jednostavnu salatu od mrkve, sira i češnjaka. Ali, vjerujte mi, bit će to pravi nalaz za svečani stol, svijetli i slani zalogaj.

Dakle, za kuhanje trebate uzeti: dvije veće mrkve, 150 grama tvrdog sira, 4-5 režnja češnjaka, majonezu ili domaći umak. Ova jednostavna salata gotova je za nekoliko minuta. Sve proizvode treba naribati na srednje krupno ribanje. Na vrh dodajte umak od majoneze i začinsko bilje za ukras. Ovo predjelo može djelovati kao samostalno jelo, a može biti i dodatak. Takvu salatu možete namazati na krutone ili jednostavno staviti na tanjur uz glavno jelo.

Salata od cvekle

Ova je opcija savršena za majke koje ne mogu naučiti svoje dijete tako korisnom i potrebnom proizvodu kao što je cikla. Za kuhanje uzmite nekoliko velikih gomolja, prokuhajte ih, ohladite i naribajte na krupno ribanje. Salatu od cikle začinite domaćim umakom od majoneze sa solju i nasjeckanim češnjakom. Pikantan i neobičan okus salate svidjet će se i najkapricioznijim klincima.

Brod s avokadom i sirom

Ako odlučite da ćete za svoj rođendan kuhati ne samo jednostavne salate, već i jela koja će iznenaditigosti, nećete naći bolju opciju. Ova se salata sastoji od prilično egzotičnih proizvoda, ali njihova kombinacija čini iznenađujuće bogat i ugodan okus.

Sastojci: jedan veliki avokado, 50 grama oraha, ananas iz konzerve, dva režnja češnjaka, 100 grama sira, sol, umak od majoneze, začinsko bilje.

Avokado se mora prerezati na dva dijela, izvaditi košticu i očistiti sadržaj. Pomiješajte pulpu avokada s ribanim češnjakom, komadićima ananasa iz konzerve i nasjeckanim orasima. Kao i druge ukusne, jednostavne salate, i ova će biti svijetlog okusa zahvaljujući preljevu od češnjaka. Pomiješajte sol, mljevenu papriku, češnjak i začinsko bilje s majonezom i začinite salatu. Žličicom pažljivo prebacite salatu iz šalice u "čamac" s avokadom. Ukrasite začinskim biljem i velikim komadima oraha.

Salata od lisnatih jabuka i sira

Svaka lisnata salata pravi je nalaz za domaćicu. Za pripremu jednostavnih salata koje se sastoje od nekoliko sastojaka raspoređenih u slojevima potrebno je pet minuta. A izgled takvog predjela bit će puno uredniji od salata koje se jednostavno miješaju. Dakle, pripremit ćemo ovu salatu od: dvije-tri male zelene jabuke, 100 grama oraha, 200 grama tvrdog sira, dva kuhana jaja. Sol i začini, kao i obično, dodaju se po ukusu. Kao preljev u ovoj salati, tu je nemasna majoneza ili gusto kiselo vrhnje.

Pripremanje hrane. Jaja skuhajte, ohladite i utrljajte na krupno ribanje. Jabuke oprati, izrezatislame ili također trljati. Orahe sameljite gnječilicom za češnjak ili ribanjem. Trljamo sir. Sada krenimo slagati salatu. Slojevi: sir - majoneza - jabuke - majoneza - orasi - majoneza - jaje - majoneza. Gornja salata mora biti ukrašena orasima i začinskim biljem.

Salata za zimnicu od mrkve, luka i tikvica

Ukusne salate ne samo da se mogu pripremiti neposredno prije dolaska gostiju, već i izvaditi iz tegle pripremljene od ljeta. Mnoge domaćice pripremaju pripreme ljeti, kako bi kasnije u zimskoj kuhinji uživale u okusu ljetnog povrća. Nudimo vam jednostavnu salatu od tikvica, luka i mrkve, koja će biti izvrstan dodatak svakom blagdanskom stolu.

Za pripremu ovog jela trebat će vam: jedan kilogram tikvica, 300 grama luka, pola kilograma mrkve, žlica soli, 200 grama šećera, 100 grama octa 9%, 150 grama povrća ulje, mljevena paprika i korijander po ukusu.

Sve jednostavne salate za zimu zahtijevaju pažljivu pripremu sastojaka. Tikvice u ovom receptu moraju se dobro oprati pod tekućom vodom, oguliti i oguliti. Mrkvu se također opere i nariba na krupno ribanje zajedno s tikvicama. U tom slučaju možete koristiti kuhinjske pomoćnike koji imaju nastavke za ribanje povrća. Luk se mora narezati na kolutiće ili poluprstenove (prema vašoj želji i preferencijama).

Dalje, svo povrće i začini, kao i ulje i ocat, pomiješaju se u jednoj velikoj posudi. Nakon toga ostavite salatu par sati.inzistirati. Nakon što se povrće natopi, natopi začinima i dobije vlastiti sok, može se polagati u prethodno oprane i sterilizirane staklenke. Pokrijte poklopcima i stavite u veliku posudu s vodom. Sigurno se ne biste trebali usredotočiti na sterilizaciju limenki, jer svaka domaćica poznaje ovu metodu i radi to na svoj način. Dodajmo samo da je za sterilizaciju staklenki salate potrebno deset do dvadeset minuta. Zatim se poklopci zaroluju, staklenke se okreću i stavljaju na tamno mjesto da se „odmaraju“i ohlade. Hladne staklenke se već mogu spremiti u podrum ili smočnicu.

Ova salata je savršena kao predjelo ili dodatak glavnom jelu. Također se može koristiti u raznim umacima od špageta ili krumpira. Postoji mnogo opcija, glavna stvar je pokazati maštu i najbrža salata postat će pravo kulinarsko remek-djelo.