Kako napraviti snack tortu?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Snack pite su izvrsna opcija za svečani stol. Svaka domaćica koja čeka goste uvijek je zabrinuta hoće li na stolu biti dovoljno poslastica, hoće li gosti biti gladni. A pite su dobar zalogaj, a i vrlo zadovoljavajuće.

Snack torta od lisnatog tijesta

Da bismo napravili ovu pitu, potrebni su nam kolači od lisnatog tijesta. Mogu se kupiti u bilo kojem supermarketu ili možete napraviti sami po Napoleonovom receptu.

Potrebni su nam sljedeći sastojci:

1. lisnato tijesto – 800g
2. losos blago slan – 400g
3. Sir - 200g
4. Pileća jaja - 1 kom.
5. majoneza.

Lisnato tijesto razvaljajte u četiri sloja. Stavite na lim za pečenje i probušite vilicom na nekoliko mjesta. Sada možete poslati kolače u pećnicu da se peku na temperaturi od sto osamdeset stupnjeva dok ne budu spremni (oko deset do petnaest minuta).

U međuvremenu naribajte sir (srednji). Skuhajte jaje, ogulite ga kad se ohladi. Naribajte ga na krupno ribanje.

Kada su kolači gotovi, počnite ihponovno premazati. Prvu dobro namažite majonezom i pospite sirom.

Na vrh stavite sljedeću, nanesite i majonezu, stavite lososa, pastrve ili ribu iz konzerve. Zatim napravite tortu s jajetom. Gornji sloj namazati majonezom i ukrasiti po želji npr. ružama lososa i grančicama zelenila.

Snack pašteta lisnato tijesto

Da biste napravili takvu tortu, morate petljati. Ali rezultat će vas zadovoljiti. Trebat će vam oko sat vremena za pripremu.

Snack Sastojci:

1. Pašteta od piletine ili jetre - 150g
2. Lisnato tijesto - jedno pakiranje.
3. majoneza.
4. Gljive (možete uzeti i svježe i kisele) - 200g
5. Mrkva - 2 komada.
6. Luk - 2 komada.

Počnimo s pripremom snack torte s paštetom. Da biste to učinili, pržite mrkvu s lukom. Zatim dodajte džigericu i juhu. U gotovom obliku sve to prebacite u zdjelu blendera i tucite dok se ne dobije homogena konzistencija. Ovdje je pašteta gotova. Sada bi se trebalo ohladiti.

Sljedeće treba ponovno pržiti luk i mrkvu, ali bez jetrica. Lisnato tijesto odmrznite i uvaljajte u kolače. Ako ste kupili gotova lisnato tijesto, onda je još lakše.

Svaki kolač sada treba peći u pećnici dok ne porumeni. Broj slojeva buduće pite može biti bilo koji. Sve ovisi o tome koliko kolača ispečete.

Sljedeće što vam trebaSvaki sloj premažite majonezom. Na donju tortu stavite paštetu i luk s mrkvom. Podijelimo ovo ravnomjerno. Na drugom - luk, gljive, mrkva. Odozgo pokriti korom. Također ga namažemo paštetom. Od komadića tijesta možete napraviti mrvice i njime posuti gornji sloj, a pitu ukrasiti i sirom, gljivama, maslinama i začinskim biljem. Dakle, naša torta za grickalice od lisnatog tijesta je spremna.

Pita od sira: sastojci

Želimo vas upoznati s još jednim prekrasnim receptom. To je zalogaj za pitu od sira. Savršen je za popodnevni međuobrok, jer je nevjerojatno zasitan i ukusan. Ili ga možete poslužiti za ručak uz toplo jelo.

Snack pite sa sirom su dobre jer se vrlo brzo kuhaju i mogu biti samostalno jelo ili poslužiti na svečanom stolu kao dodatni zalogaj.

Za test uzmite:

1. Pšenično brašno najvišeg kvaliteta - 200 grama.
2. Margarin - 200 grama.
3. Pavlaka - 100 grama.
4. Soda (gašena octom) - pola žličice.

Za punjenje će vam trebati:

1. Tovljeni sir - 3 kom
2. Jaja - 3 kom
3. Sol i papar po ukusu.
4. luk - 3 kom.

Kuhanje pite od zalogaja sa sirom

Dakle, krenimo praviti tortu za zalogaje. U zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, brašno i gašenu sodu. I odmah dodati margarin, protrljan kroz sito. Dobivenu smjesu potrebno je temeljito mijesiti dok ne postane glatka.

Kada je naše tijesto spremno, potrebno ga je pokriti folijom i stavitipola sata u hladnjaku. I u ovo vrijeme počet ćemo pripremati nadjev za pitu. Da biste to učinili, izvadite topljeni sir i istrljajte ga na srednje jako ribanje.

Luk narežite na sitne kockice i popržite ga na biljnom ulju dok ne porumeni, a zatim ga prebacite u dublji tanjur i pričekajte da se ohladi. Zatim pomiješajte naribani sir, luk i dodajte jaja, kao i začine po ukusu.

Izvadite tijesto iz hladnjaka i podijelite ga na dva dijela. Od svake razvaljajte tortu. Jednu stavimo na dno posude u kojoj će se kolač peći. Na to stavite fil, lagano ga zagladite po površini. I prekrijte tortu drugim slojem tijesta.

Sad stavimo naš kolač za grickanje u pećnicu, zagrijanu na temperaturu od dvjesto stupnjeva. Peći će se oko pola sata. Kolač bi trebao biti zlatno smeđi.

Umjesto pogovora

Kao što vidite, ne morate biti talentirani kuhar da biste napravili tortu. Sve recepte je vrlo lako slijediti. Pripremite pitu po nekom od recepata za svečani stol ili za večeru, pa ćete vidjeti kako je to jednostavno. Vjerujte, rezultat će vas zadovoljiti! Dobit ćete puno pohvala na svoju adresu.

Snack pite uvijek izgledaju vrlo ukusno i imaju bogat i ukusan okus. Svaki recept možete diverzificirati dodavanjem zelja, ribanog tvrdog sira, maslina, maslina tijekom kuhanja. Uživajte u obroku!