Kako skuhati puding u mikrovalnoj pećnici ukusno i brzo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Puding je poslastica koja je iznimno rijetka na domaćim stolovima. Unatoč dostupnosti, proračunu, jednostavnosti pripreme i izvrsnom okusu, većina domaćica tvrdoglavo zanemaruje ovu neobičnu deliciju. Iako u stvarnosti puding ima prekrasan okus, nježnu, laganu teksturu i ugodnu aromu. Takva poslastica može osvojiti i odrasle i djecu.

Osim toga, tako jednostavnu poslasticu možete skuhati čak iu mikrovalnoj pećnici za nekoliko minuta, štedeći mnogo vremena koje je često potrebno za stvaranje složenih deserta. Pa zašto ne pokušati napraviti takvu poslasticu vlastitim rukama? A jednostavni recepti pomoći će vam u tome.

Puding od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici

Ovaj fermentirani mliječni proizvod savršen je za stvaranje klasičnih slastica u žurbi. Za pripremu ovog pudinga u mikrovalnoj trebat će vam:

• 100 g svježeg sira;
• žlica šećera;
• ista količina griza;
• jaje;
• nekoliko kapi limunovog soka;
• prstohvat vanilije.

Sam proces odnijet će vam maksimum15 minuta. Napomena: Nutritivna vrijednost pudinga od svježeg sira je 200 kcal na 100 grama.

Kako kuhati

Svježi sir dobro umijesite vilicom da u njemu ne ostanu krupni komadi. Možete ga samljeti kroz sito.

Dodajte jaje i dobro promiješajte. Ovdje pošaljite i pripremljeni šećer, limunov sok i vanilinu.

Nakon što smjesa postane homogena, u nju ulijte griz i ponovno promiješajte.

Rezultirajuću masu ulijte u vatrostalnu posudu ili običnu šalicu.

Postavite mikrovalnu pećnicu na maksimalnu snagu i pošaljite gotov rad unutra na 3 minute. Zatim ostavite da se "odmara" nekoliko minuta, a zatim ponovo uključite pećnicu na 3 minute.

To je to, ukusni puding od svježeg sira je spreman. Po želji, pripremljeni desert možete ukrasiti kokosovim listićima, komadićima čokolade, svim vrstama bobičastog voća, voćnim kriškama, orašastim plodovima ili kuglicom sladoleda. Općenito, može postojati ogroman broj mogućnosti dizajna. Glavna stvar - ne bojte se eksperimentirati.

Recept za čokoladni puding u mikrovalnoj pećnici

Ovaj desert je danas vrlo popularan, jer spaja zdravstvene dobrobiti i nenadmašan okus. Istina, većina hostesa peče ovaj desert u pećnici ili sporom kuhaču. Ali što ako skuhate čokoladni puding u mikrovalnoj pećnici? Rezultat neće biti lošiji, ali sam proces će se smanjiti za najmanje tri puta. Stoga svakako uzmite u obzir predloženi recept - tosigurno će vam pomoći u hitnim slučajevima.

Za kuhanje trebat će vam:

• 4 žlice brašna;
• ista količina šećera;
• pola količine kakaa u prahu;
• 100g maslaca;
• 70 ml mlijeka;
• prstohvat vanilina;
• jaje.

Dopustite 10 minuta za proces. Kalorije deserta: 340 kcal na 100 grama.

Algoritam akcije

Prije svega, trebate pomiješati sve suhe sastojke: kakao prah, šećer, brašno i vanilin. U drugoj posudi dobro umutite jaja dok ne postanu pjenasta, a zatim im dodajte toplo mlijeko.

Sada trebate sjediniti obje mase, dobro promiješati. Zatim u smjesu trebate uliti otopljeni maslac u mikrovalnoj pećnici. Još jednom dobro izmiješajte sve sastojke, ulijte u posebnu posudu za pečenje. Puding peći u mikrovalnoj 5-6 minuta na maksimalnoj snazi.

Desert od banane

Pokraj takve poslastice ne može proći ni odrasla osoba ni dijete. Puding od banane u mikrovalnoj pećnici ispada nevjerojatno nježan, ludo ukusan i mirisan. Takva jednostavna poslastica, kuhana na brzinu, dostojna je čak i svečanog stola. A za dječju proslavu jednostavno je nerealno pronaći bolje poslastice!

Da biste napravili puding od banane u mikrovalnoj pećnici, trebat će vam:

• samo voće;
• 30g maslaca;
• 3 žlice brašna;
• 2 žlice šećer;
• prstohvat sode;
• 0, 5žličica octa;
• jaje;
• žlica mlijeka.

Proces će trajati otprilike 15 minuta. Kalorije deserta: 240 kcal na 100 grama.

Zbornik

Pripremljenu bananu ogulite od kore, pulpu prebacite u dublju zdjelu i dobro izgnječite vilicom. U drugoj posudi rastopite maslac ili u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji. Nakon zagrijavanja, pustite da se ohladi.

Sada u tekući maslac dodajte šećer i jaje, sve snažno promiješajte. Kada je tekstura glatka, u smjesu dodajte zgnječenu bananu i ponovno dobro promiješajte.

U smjesu ulijte brašno, sodu pogašenu octom i toplo mlijeko. Temeljito promiješajte nakon svake nove komponente.

Rezultirajuće tijesto ulijte u kalup i pošaljite puding u mikrovalnu na 5 minuta na maksimalnoj snazi.

Nekoliko zadnjih savjeta

Puding iz mikrovalne pećnice iznimno je jednostavna i pristupačna poslastica. Priprema se vrlo jednostavno i nevjerojatno brzo, što ga čini savršenim za lagani doručak, kada baš želite nešto fino i ukusno, a ne želite se dugo petljati po kuhinji. Konkretno, djeca će pamtiti takav neobičan desert. Usput, za njih je također vrlo korisno. A svi roditelji iz prve ruke znaju da je vrlo rijetko natjerati dijete da pojede tako nešto. S takvim pudingom ovakvih problema će sigurno bitiriješeno. A evo nekoliko savjeta za vas kako bi vaš desert bio stvarno ukusan i zdrav:

• Ako želite pripremiti dijetnu poslasticu, dajte prednost nemasnom svježem siru ili mlijeku.
• Puding možete napraviti u mikrovalnoj pećnici u običnoj šalici. Usput, vrlo je prikladno jesti od njega. Ali ako želite napraviti prekrasan desert i poslužiti ga na tanjuru, koristite silikonske kalupe.

• Jaje u receptima služi za držanje tijesta, pa je preporučljivo istući bjelanjke i žumanjke odvojeno, ako slobodno vrijeme dopušta.
• Šećer se u potpunosti može zamijeniti sušenim voćem ili voćem - ispast će još zdravije, a možda čak i ukusnije.