2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Da biste znali kuhati svinjska rebra u pećnici, nije potrebno biti okružen kuharicama ili listati puno stranica na internetu. Dovoljno je pročitati naš članak i započeti proces kuhanja, jer neće trebati puno vremena i truda. Takvo jelo ne samo da će ukrasiti svečanu gozbu, već će i ugodno diverzificirati dnevni jelovnik, iznenadivši sva kućanstva svojim neobičnim okusom. Dakle, kako kuhati svinjska rebra u pećnici s marinadom od konjaka?
Za kuhanje trebat će vam:
800 gr. svinjska rebra;
100 ml. konjak;
2 ljutike;
soja umak;
začini i sol.
Pečenje svinjskih rebara u pećnici: koraci
- Meso dobro isperite, osušite i izrežite. Ako su rebra mala, ostavite 2 kosti s pulpom u svakom komadu.
- Prije nego što skuhate svinjska rebra u pećnici, morate napraviti marinadu. U manjoj posudi umutite soja umak i konjak, začinite solju i začinima. Uz svinjetinu dobro ide ružmarin ili majčina dušica, pa inmarinada, možete dodati ove začine, okus mesa će biti samo svjetliji.
- Šalot se mora jako fino izrezati tako da bude vizualno nevidljiva ili, naprotiv, izrezana na pola kolutića. Pomiješajte rebra s lukom, stavite u zdjelu i dodajte umak sa začinima. Da bi se meso dobro natopilo potrebno ga je ostaviti na hladnom mjestu najmanje sat vremena.
- Prije nego što skuhate svinjska rebra u pećnici, treba ih prethodno zagrijati. U vatrostalnu posudu dodati poprilično ulja, staviti rebra. Prelijte umakom u kojem se mariniralo meso uz dodatak luka.
- Obrazac treba zatvoriti poklopcem ili dobro zategnuti folijom. Posude s mesom stavite u zagrijanu pećnicu, nakon nekog vremena smanjite vatru i skinite foliju, a preporuča se prevrnuti rebra radi ravnomjernijeg pečenja i pojave kore sa svih strana.
- Nemojte prekuhati marinadu jer će nakon nekog vremena ispariti. Meso bi se trebalo slobodno odvajati od kosti, samo u ovom slučaju možemo govoriti o njegovoj spremnosti.
- Ovaj posao je skoro gotov. Kuhano meso možete ostaviti takvo kakvo jest ili ga možete staviti ispod roštilja u pećnicu na par minuta da zapečena kora bude još hrskavija.
- Poslužite pečena svinjska rebra na velikom pladnju ukrašena svježim peršinom i zelenim lukom. Možete dodati i nasjeckane polovice cherry rajčice.
- Ukusna svinjska rebra kuhana u pećnici dobro se slažu uz bilo koju hranu. No, ipak je kao prilog bolje koristiti kuhani krumpir (i pire krumpir i kriške), rižu, cvjetaču i razne salate.
- Ako nemate konjak, ne brinite. Zamijenite ga medom od cimeta, sokom od limuna ili naranče. U ovom slučaju meso će ispasti začinjeno - s voćnom notom. Znajte da će jelo pripremljeno po ovom receptu ispasti uistinu izvanredno! Može ukrasiti svaki stol, svečani i svakodnevni.
Preporučeni:
Marinirana svinjska rebra u pećnici: recepti, izbor marinada i savjeti za kuhanje
Svinjska rebra izvrstan su proizvod za pečenje ili kuhanje prvih jela. No, kako bi ispali stvarno ukusni, morate pripremiti pravu marinadu. Postoji mnogo opcija za potonje, a ovaj materijal će opisati najpoznatije od njih
Kako skuhati puding u mikrovalnoj pećnici ukusno i brzo
Kako brzo i ukusno skuhati puding u mikrovalnoj pećnici? Značajke deserta i njegove pripreme, nekoliko jednostavnih recepata s detaljnim popisima proizvoda. Sve što trebate znati da naučite kako brzo skuhati pudinge u mikrovalnoj pećnici
Što i što se može brzo i ukusno skuhati u mikrovalnoj pećnici?
Mikrovalnu pećnicu obično koristimo samo za zagrijavanje ili brzo odmrzavanje hrane. Međutim, s ovim aparatom možete kuhati jela od mesa i ribe, peći pite, pa čak i praviti ukusne deserte. U našem članku ćemo vam reći što možete skuhati brzi doručak, ručak ili večeru u mikrovalnoj pećnici
Svinjska rebra u pećnici: recept
Pečena svinjska rebra odlična su alternativa roštilju u prirodi. Budući da vremenski uvjeti ne dopuštaju uvijek kuhanje mesa na tradicionalan način, pećnica priskače u pomoć. I doista, rebra pečena u njemu ispadaju mirisna, rumenkasta i vrlo ukusna. U tome važnu ulogu igra marinada. Naš članak nudi nekoliko recepata za rebra u pećnici. Reći ćemo vam kako ih pravilno peći u detaljnim opisima korak po korak
Pileći file: recepti u pećnici sa sirom. Kako brzo skuhati ukusno jelo?
Pileća prsa nisu samo dijetetski, već i vrlo ukusan proizvod. Od njega možete kuhati nevjerojatna prva jela, pržiti ga sa začinima na tavi ili poslužiti kao sastojak salate. Ali najukusnija dijetalna mesna jela peku se u pećnici, aromatizirana tvrdim sirom, što jelu daje pikantnu zlatnu koricu. Kako kuhati pileći file? Recepti (uključujući i u pećnici sa sirom) nalaze se u ovom članku
