2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Kolači od šećerne mastike nedavno su postali vrlo popularni. To je zbog nevjerojatno atraktivnog izgleda i ugodnog okusa slastica. Takvu tortu možete napraviti vlastitim rukama ili naručiti od profesionalca. Posebno je popularno pečenje za dječje praznike, pogotovo jer od mastike možete oblikovati bilo što. Torta "Minnie Mouse" izvrsno je rješenje za rođendan mlade princeze. Postoji mnogo opcija za ukrašavanje: od glatke površine s nanesenom slikom slatkog miša, završavajući voluminoznim slastičarskim proizvodom ukrašenim figuricom Minnie.
Rad sa šećernom mastikom
Nije iznenađujuće da se od mastike mogu dobiti prekrasne figure i trodimenzionalni ukrasi, jer proizvod ima nevjerojatnu sličnost s plastelinom. Jedina značajna razlika je brzo sušenje mastike na otvorenom, pa se preporuča čuvati u vrećicama ili prozirnoj foliji. Torta "Minnie Mouse" od mastikezadovoljit će ne samo djevojčicu, već i iznenaditi sve goste. Glavna stvar je odgovorno pristupiti procesu kuhanja i obaviti sav posao što je moguće pažljivije. Vrijedno je uzeti u obzir da se pri radu s predmetnim proizvodom ne smije dopustiti da dođe u dodir s vodom, jer se mastika otapa i ostavlja mrlje.
Mastiku možete vrlo brzo obojiti u bilo koju boju, ali je strogo zabranjeno uzimati boje u obliku gela ili paste. Potrebno je mijesiti "materijal" dok se ne dobije elastična masa, napraviti malu udubinu u samom središtu. Zatim čačkalicom nanesite malo suhe boje u napravljenu rupu. Nakon miješanja dobit ćete lijepu jednoličnu boju. Torta "Minnie Mouse" radi se u ružičastoj, bijeloj i crvenoj nijansama.
Priprema mastike za vajanje figurica
Kao ukras za tortu za djevojčicu idealna je junakinja poznatog Disneyevog crtića. Do danas je puno opcija za ove slastičarske proizvode dostupno za kupnju. Kolač "Minnie Mouse", čija je fotografija jedne od opcija prikazana u nastavku, možete kuhati sami. Najbolje je odabrati biskvitne torte i kuhati ih po standardnom receptu. Za mastiku trebat će vam sljedeće:
- nekoliko kapi alkohola (rakija ili konjak);
- kondenzirano mlijeko - 200 g;
- mlijeko u prahu - oko 150 g;
- limunov sok - oko 3 žličice;
- šećer u prahu - ne više od 200 g.
Prah se kombinira s mlijekom u prahui prosijano. Pažljivo ulijte kondenzirano mlijeko i gnječite mastiku dok ne postane glatka i elastična. Koristan savjet: ako je proizvod previše mrv, dodajte sok od limuna. Mastika je obojena u prethodno odabranu boju pomoću boje. Torta "Minnie Mouse" bazira se na pečenim slojevima kolača i dobro umiješenom fondanu, od kojeg se pravi nestašni mali miš.
Minnieine opcije
Koje su opcije za stvaranje šarmantne djevojke Mickey Mousea? To može biti samo glava s ušima, njuška s velikim lukom, samo ravna slika na kolačima ili trodimenzionalna figurica. Za potonju opciju, potrebno je isklesati junakinju iz zasebnih dijelova: noge, ruke, glava i torzo. Osim toga, ne smijemo zaboraviti na haljinu, cipele i mašnu. Boje mogu varirati: žuta, crvena, roza i naravno crna i bijela.
Ako želite oblikovati figuricu kako biste tortu Minnie Mouse učinili spektakularnijom, možete pojednostaviti zadatak preskakanjem koraka oblikovanja mišjih nogu. Da biste to učinili, samo trebate ukrasiti Minnie pahuljastom voluminoznom suknjom (lik na torti je u sjedećem položaju). To će dati stabilnost. Glavna stvar je da sav pribor i odjeću treba dodati posljednji, poput ušiju. Glava je pričvršćena za tijelo čačkalicom.
Preporučeni:
Tehnologija za izradu viskija kod kuće
Sigurno nema tog alkoholnog proizvoda koji domaći majstori ne bi mogli pripremiti na ručni način. Viski je jedna takva vrsta pića. Naravno, na okus "žive vode", kako se još naziva ovo piće, utječe i mjesto na kojem se pravi. Međutim, prema riječima stručnjaka, tehnologija izrade viskija u različitim zemljama gotovo je ista. Ovo alkoholno piće možete napraviti kod kuće. O tehnologiji izrade viskija kod kuće naučit ćete iz ovog članka
Siguran način za izradu tijesta s kvascem. Lako i ukusno pecivo
Tijesto s kvascem je drugačije. Ovisi o načinu njegove pripreme, kojih ima samo dva: na pari i bez pare. Ovdje je razlika u količini dodanog muffina. To su jaja, masti itd. Manje se tih proizvoda dodaje u tijesto bez tijesta. A od njega se u pravilu pripremaju proizvodi kao što su kruh, kolači, nezaslađene pite i sl
Recepti za izradu okruglica kod kuće
Koja domaćica ne zna kuhati knedle? Do danas postoji mnogo recepata za pripremu ovog jela. Podloga je klasično tijesto za izradu domaćih rezanaca. Nadjev može biti raznolik - svinjetina, junetina, piletina, mljevena janjetina u koju se dodaju razni začini
Računalo za izradu kolača "uradi sam". Majstorska klasa izrade torte
Prekrasne torte potpuno različitih oblika danas su vrlo popularne. Vrlo su popularni među ljubiteljima posebnih peciva. Sve domaćice bez iznimke nastoje kreirati vlastite slastice, ne samo u svrhu gozbe, već i u svrhu stvaranja unikatne kreacije. Mnogi od njih žele impresionirati posjetitelje i krivca ovog ili onog odmora nenadmašnošću i jedinstvenošću ukusne figure
Mastika od kondenziranog mlijeka. Mliječna mastika na kondenziranom mlijeku. Mastika s kondenziranim mlijekom - recept
Možete, naravno, otići u trgovinu i kupiti gotove ukrase za torte od marshmallowa, glukoze i glicerina. Ali, kao prvo, svi ti vijenci, perle i mašne s cvijećem ne nose ni traga vaše individualnosti i kreativne mašte, a drugo, nisu jeftini. Stoga ćemo danas naučiti kako napraviti mastiku od kondenziranog mlijeka
