Najbolji recepti za kajganu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Doručak većine modernih ljudi je kajgana (u čistom obliku ili s povrćem, kobasicom, slaninom, sirom i drugim dodacima), sendvič i kava (čaj).

Brzo, ukusno, zadovoljavajuće. Čak pomalo podsjeća na engleski ili europski doručak…

Ovaj članak govori o nekoliko recepata za kajganu (sa fotografijama) - za svaki ukus, vrstu i preferenciju, koji se mogu dodatno diverzificirati na temelju vlastite mašte.

Kagana na tostu

Romantično jelo koje podsjeća na francuske croque-monsieurs, s ljubavlju pripremljeno za vašu voljenu osobu za doručak - bilo kojeg dana u godini, ne samo praznika - sigurno će nadahnuti vašu srodnu dušu na lijepo!

Ovo će biti nezaboravno: ukusni krutoni prženi na mirisnom maslacu, s pečenim jajetom u obliku srca u sredini.

Priprema jedne porcije:

Odrežite 2 komada kruha (crni, bijeli, okrugli, dugi kruh, za tost). Jednu premažite maslacem (20 grama) i poklopite drugom. Izrežite srednji oblik (u obliku srca, kruga).

Ispecite kruh na maslacu (25 grama) s obje strane. Ubacite jaje (1 komad) u unutrašnjost, dodajte sol i začine. Kuhajte 7 minuta na niskoj temperaturi.

Poslužite s kaparima, začinskim biljem, kečapom, salatama od povrća.

Kajgana s mesnim sastojkom

Prelijepo i ništa manje originalno, i što je najvažnije, izdašno jelo. Posebno pogodan za doručak za muškarca.

Recept za pripremu jedne porcije slanine i jaja:

Mesni sastojak (50 grama) sitno nasjeckajte, popržite bez dodavanja ulja. Luk (50 grama) narezati na kolutiće i dodati u slaninu. Umutiti dva jaja, dodati mljevenu papriku i sol. Poslužite uz povrće ili salatu.

pečena jaja u mikrovalnoj pećnici

Recept za lijepo, svijetlo i izdašno jelo trajat će doslovno 10 minuta. Glavno je pripremiti sve sastojke, staviti u mikrovalnu i to je to.

Potrebni sastojci za dvije porcije:

• luk - 50 grama.
• Konzervirani grašak - 100 grama.
• Maslac - 20 grama.
• Jaja - 2 komada.
• Rajčice - 2 komada.
• Kreme - 50 grama.
• Sol, mljeveni crni papar.

Kuhanje:

Keramičku duboku ploču namažite maslacem. Rajčice i luk narežite na kockice, pospite graškom. Promiješajte i dodajte vrhnje. Razbijte jaje i probušite žumanjak. Dodajte sol i papar.

Prije nego što posudu s posudom stavite u mikrovalnu pećnicu, pokrijte tanjurom iliplastični čep (poseban - za mikrovalne).

Kuhajte 4 minute.

Kagana s rajčicama

Ovaj recept se naziva i omiljenim doručkom Azerbajdžana. Sjećajući se ove čarobne zemlje, nehotice pred očima vidite slikovite poglede na prirodu, čist zrak, izvorsku vodu, puno sočnog povrća i voća…

Zato neka ovaj doručak, pripremljen po receptu "Kagana s rajčicama", ispuni dušu radošću i energizira tijelo.

Sastojci:

• Velike rajčice - 600 grama.
• Jaja - 6 komada.
• Maslac - 30 grama.
• bugarska paprika - 100 grama.
• luk - 100 grama.
• Češnjak - 5 grama.
• Tvrdi sir - 100 grama.
• Sol, začini.
• Svježe zelje - 20 grama.

Kuhanje kajgane prema receptu korak po korak:

1. Rajčice prelijte kipućom vodom, ogulite. Narežite na kocke, popržite na tavi.
2. Nasjeckajte paprike, luk i češnjak, dodajte rajčicama.
3. U posudu sipati jaja, malo umutiti, posoliti. Prelijte povrće (kada nema tekućine u tavi).
4. Kuhajte sa zatvorenim poklopcem.
5. Na kraju postupka pospite naribanim sirom i sjeckanim začinskim biljem.

Kagana sa sirom

Također vrlo ukusno i jednostavno jelo koje se može pripremiti za doručak, ručak ili večeru. S vremenom će proces trajati samo 10 minuta, ali će zadovoljiti vašu glad na nekoliko sati.

Sastojci za kajganu i sir (recept za dvoje):

• Domaća jaja - 5 komada.
• Maslinovo ulje - 20 ml.
• Tvrdi sir - 100 grama.
• Svježe zelje - 20 grama.
• Sol, začini.

Kuhanje:

U vrućoj tavi s maslinovim uljem razmutite jaja, lagano promiješajte. Dodajte sol i začine.

Naribajte komad tvrdog sira i pospite jelo na samom kraju kuhanja.

Prije posluživanja ukrasite sitno nasjeckanim zelenilom.

Recepti za kajganu u spori šporet

Ovaj svestrani uređaj također može kuhati razne vrste ovog jela - od klasičnih do neobičnih, pa čak i pomalo egzotičnih.

U nastavku se raspravlja o nekoliko recepata za kajganu u kuhanju - za kućnu kolekciju.

Maslinovo ulje prženo sa začinskim biljem

Najlakši recept za kajganu koja se može kuhati u sporom kuhaču. Za promjenu jelo je posuto svježim začinskim biljem i začinima.

Sastojci za jednu porciju:

• Jaja - 2 komada.
• Maslinovo ulje - 20 ml.
• Svježe zelje - 20 grama.
• Začini, sol.

Kuhanje:

Zagrijte biljno ulje u posudi, uključivši način rada "Pečenje". Pažljivo razmutite jaja. Dodajte sol i začine. Kuhajte sa zatvorenim poklopcem 4 minute.

Poslužite na stolu, posipajući kajganu.

Brbljanje s mlijekom

Nježno i cijelo jelo bez žumanjka. I također minimalno masnoće.

Sastojci za dvije porcije:

• Jaja - 3 komada.
• Maslac – 10 grama.
• Mlijeko - 10 mililitara.
• Začini, sol.

Kuhanje:

Zagrijte maslac u posudi. Umiješajte jaje i mlijeko, dodajte sol i začine. Ulijte u zdjelu i kuhajte na programu Fry 6 minuta.

Preporučuje se za posluživanje s tostom i povrćem.

Originalni recept "Cvijeće"

Ova kajgana s kobasicama, kada se posluži, donijet će puno užitka i radosti. To će se posebno svidjeti djeci. Budući da će jaje postati središte kamilice, a kobasice će postati latice.

Vrijeme kuhanja - 10 minuta.

Sastojci za jednu porciju:

• Jaja - 2 komada.
• Slim kobasice - 2 komada.
• Maslinovo ulje - 20 mililitara.
• Sol i začini.

Kuhanje:

Nauljite posudu, uključite program prženja.

Prerežite kobasice na pola i na svakom dijelu napravite puno rezova latica. Uvaljajte u kamilicu i učvrstite čačkalicom.

Pažljivo stavite jaja u sredinu svakog cvijeta. Kuhajte 5 minuta.

Poslužite uz salate od povrća, umake, kečap.

Pečena jaja s umakom od luka i rajčice

Jaja su dobro pržena u ovom jelu. A u isto vrijeme, nemasno je, zadovoljavajuće i ukusno.

Sastojci za dvije porcije:

• Jaja - 3 komada.
• luk - 100 grama.
• Maslinovo ulje - 15 mililitara.
• Umak od rajčice - 20 mililitara.
• Začini, sol.

Kuhanje:

Potrebnoodvojiti bjelanjke od žumanjaka. Drugi umutite mikserom s rajčicom. Pospite začine i sol.

Bjelanjke umiješajte vilicom. Nasjeckati luk i dinstati na maslinovom ulju na programu Pržiti.

Ulijte bjelanjak i pirjajte dok ne bude gotovo. Dodati žumanjak s kečapom i začinima. U programu "Pečenje" kuhajte 4 minute.

U jelo dodajte gljive, meso, povrće - po ukusu.

S mašnom

Kagana s ovim mirisnim povrćem vrlo je ukusna, ukusna i sočna. Ovo jelo se može pripremiti i sa zelenim lukom.

Sastojci za dvije porcije:

• Jaja - 2 komada.
• Bilno ulje - 20 mililitara.
• luk - 80 grama.
• Mljeveni crni papar - 1 gram.
• Sol - 2 grama.

Kuhanje:

Nasjeckajte luk na sitno i prodinstajte na biljnom ulju. U zdjelu razbijte jaja, lagano promiješajte, posolite i popaprite. Prelijte preko luka. Kuhajte kajganu u tavi 4 minute - poklopljeno.

S kobasicom

Ukusni recept za kajganu, koji se također može upotpuniti rajčicama, šunkom, pilećim mesom.

Sastojci za dvije porcije:

• Jaja - 3 komada.
• Kobasica - 100 grama.
• rajčice - 150 grama.
• Bilno ulje - 20 mililitara.
• Mljevena crvena paprika - 1 gram.
• Sol - 2 grama.

Kuhanje:

Nasjeckajte kobasicu i rajčicu, pržite naizmjenično na biljnom ulju. U zdjelu razbijte jaja, posolite i popaprite i promiješajte. Smjesu prelijte preko kobasica i rajčica. Kuhatijelo po receptu "Kagana s kobasicom" 5 minuta i poklopljeno.

Kaša ili krumpir, kao i pirjani kupus, bit će odličan dodatak.

U pećnici s rajčicama i sirom

Originalno i apsolutno posno jelo oduševit će rodbinu i prijatelje za koje će se pripremati.

Sastojci za tri porcije:

• Jaja - 3 komada.
• Srednje okrugle rajčice - 3 komada.
• Tvrdi sir - 100 grama.
• Svježe zelje - 20 grama.
• Sol - 2 grama.
• Mljeveni crni papar - 2 grama.

Kuhanje:

Žlicom nježno ogulite sredinu rajčice. Umutiti svako jaje, posoliti i popapriti.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Stavite posudu na lim za pečenje i pecite 10 minuta.

Na kraju procesa kuhanja pospite naribanim sirom. A prilikom posluživanja - sitno nasjeckano zelje.

švedska kajgana s krušnim mrvicama

Jednostavno i mirisno jelo u tavi. Prema receptu, kajgana se kuha za samo 15 minuta. Ali rezultat nadmašuje sva očekivanja.

Sastojci za 4 porcije:

• krušne mrvice - 50 grama.
• Jaja - 4 komada.
• Svježe rajčice - 100 grama.
• Maslac – 20 grama.
• luk - 80 grama.
• Svježe zelje - 20 grama.
• Sol - 2 grama.
• Mljevena crvena paprika - 1 gram.

Kuhanje:

Namastite tepsiju i pospite krušnim mrvicama. Razbijte jaja jedno po jedno. Dodajte sol i papar.

Nasjeckajte rajčice i luk na sitno, pospite po jajima. Kuhajte na niskoj temperaturi. Prije posluživanja pospite začinskim biljem.

Kajgana sa sušenim rajčicama

Ovaj "talijanski" sastojak dat će nove kvalitete okusa raznim jelima, uključujući i kajganu. Budući da sušene rajčice imaju bogat i pikantan okus. Ovu komponentu možete kuhati sami ili kupiti gotovu.

Što se tiče količine i načina njihove pripreme za ovo jelo, potrebno je uzeti samo 40 grama i sitno nasjeckati. No, zahvaljujući sušenim ili sušenim rajčicama kajgana dobiva jedinstven pikantan okus.

Za tri porcije trebate:

• 3 jaja.
• 100 grama dimljene kobasice.
• 40 grama sušenih rajčica.
• 50 grama luka.
• 20 grama svježeg začinskog bilja.
• 2 grama soli.

Kuhanje:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Nasjeckanu rajčicu i kobasicu stavite u kalup, dodajte jaja i posolite. Kuhajte 20 minuta.

Prilikom posluživanja jelo pospite sitno nasjeckanim lukom i svježim začinskim biljem. Ukusno i posno jelo je spremno!

Kagana s graškom

Izvrsna opcija koja će također pomoći diverzificirati jelovnik. A kao zeleni sastojak, možete koristiti i svježi grašak, i konzerviran ili smrznut.

Kako biste kuhali ukusnu kajganu premareceptu, potrebni su sljedeći sastojci:

• Jaje - 1 komad.
• grašak - 30 grama.
• luk - 30 grama.
• Bilno ulje - 10 mililitara.
• Sol - 1 gram.
• mljeveni crni papar.

Kuhanje:

Namastite tavu i zagrijte. Luk sitno nasjeckajte i pirjajte 3 minute. Odozgo razbiti jaje, posoliti i popapriti. Stavite grašak direktno na protein i kuhajte 5 minuta - ispod zatvorenog poklopca.

Originalno i jednostavno jelo je spremno.

Sa slaninom i svježim sirom

Nova kombinacija ova dva sastojka dat će neobičan, ali prilično skladan okus. Pogotovo ako kuhate kajganu sa slaninom i svježim sirom.

Za meso postoji nekoliko preporuka kako završno jelo sa slaninom bude ukusno i nemasno:

• izrežite komponentu prije kuhanja na srednje komade;
• pržite samo nekoliko minuta, ali tako da i dalje ostane masni sloj;
• jer je slanina već slana, preporuča se poprilično posoliti cijelo jelo;
• Skuhajte slaninu bez biljnog ulja kako biste izbjegli višak masnoće u gotovom jelu.

Za 3 porcije potrebni su vam sljedeći sastojci:

• Jaja - 3 komada.
• Svježi sir - 200 grama.
• Slanina - 150 grama.
• Sol, začini.

Kuhanje po receptu "Kagana sa slaninom i svježim sirom":

1. Svježi sir dobro naribajte da postane homogen i mekan.
2. Nasjeckajte slaninu na tanke komade i pržite 3 minute. Razbijte jajaposudu, dodajte sol i začine, promiješajte. Prelijte slaninom. Kuhajte na niskoj temperaturi 2 minute.
3. Stavite omekšali svježi sir i promiješajte jelo. Pirjajte još 2 minute.
4. Poslužite uz krutone, salate, ukrase.

CV

Predivan sastojak - kokošje jaje - postao je tako poznat i nezamjenjiv u prehrani Slavena, ali i stanovnika drugih zemalja. I to ne čudi, budući da proizvod ima ugodan okus i dnevnu opskrbu vitaminima i elementima u tragovima potrebnim za osobu.

A ako su se prije 20 godina jaja kuhala samo po nekoliko recepata - pečena jaja, kajgana, kuhana, onda je sada izmišljeno toliko recepata da cijelu godinu možete kuhati kajganu svaki dan, što uvijek će biti originalan, pikantan, sočan, mirisan i jedinstven.