Obilježja i klasifikacija srebrne tekile
Obilježja i klasifikacija srebrne tekile
Anonim

Tequila se dugo smatrala nacionalnim meksičkim alkoholnim pićem, stvorena od strane drevnih plemena Meksika. Takav alkohol nastaje fermentacijom soka plave agave. Ova biljka se obrađuje do srži, zatim prolazi kroz obradu i neznatno izlaganje. Postoji oko sedam svjetski poznatih brendova koji prave tekilu. Sve su podijeljene u određene potkategorije.

Sorte tekile

Alkoholna pića bez starenja (51% sok plave agave):

  • Silver - srebrna tekila.
  • Zlato - zlato.

Odležana alkoholna pića (100% sok plave agave):

  • Reposado - srebrna tekila s minimalnom izloženošću (ne više od mjesec dana).
  • Anejo je piće vrhunske kvalitete odležano do godinu dana.
  • Extra Anejo - super vrhunska kvaliteta.

Najčišća tekila, bez nečistoća i aditiva, je Silver ili Blanco. Njegove komponente uključuju 51% alkohola iz soka plave agave. Preostalih 49% zamjenjuje se alkoholima drugih proizvoda, na primjer: destilata trske ili kukuruza. Zbog toga srebrna tekila ima izražen alkoholni okus i miris.agrumi. Takvo piće nema ugodan okus, te ga je bolje piti pomiješano s drugim pićima.

Karakteristika

  1. Cijena srebrne tekile smatra se najnižom. U usporedbi s drugim vrstama ovog meksičkog pića.
  2. Boja originalne, kvalitetne srebrne tekile treba biti kristalno čista. Bez taloga.
  3. Silver tekila nema poseban okus i duboki okus. Zbog jednostavnog procesa proizvodnje, minimalnih sastojaka i kratkog ili nikakvog starenja.

brendovi srebrne tekile

Sljedeće. Najčešći brendovi za proizvodnju tekile u Rusiji i zemljama ZND su: Olmeca, Casa Vieja, Sauza. Jačina svakog od njih varira od 38 do 40%.

Olmeca je najpopularnija meksička tvornica pića u Rusiji zbog svojih kvalitetnih proizvoda i raznolikosti vrsta. Srebrna Olmeca Blanco tekila, kao i sva čista pića iz ove biljke, ima citrusne note i oštar okus. Veliku slavu stekla je dodavanjem raznim alkoholnim pićima, zbog svog izvanrednog okusa i prozirne boje.

Olmeca Blanco Silver Tequila
Olmeca Blanco Silver Tequila

Casa Vieja - tekila, koja ima tropski okus s drvenim notama u retrookusu. Također se smatra pićem vrhunske kvalitete, odležanim u hrastovim bačvama oko mjesec dana prije punjenja. Proces izrade srebrne tekile i njezine posude radi se ručno.

Fotografija srebrne tekile
Fotografija srebrne tekile

Sauza je najjedinstvenije meksičko alkoholno piće po okusu. Izražen voćni okus i cvjetni retrookus ispunjava ovo piće. Jačina ove srebrne tekile je 38%. Dostupan u bocama od 500 i 1000 ml.

Srebrna tekila
Srebrna tekila

Pravila za ispijanje srebrne tekile

Napokon. Iako je kvalitetna srebrna tekila čvrsto piće, ne preporuča se piti Silver ili Reposado u čistom obliku. U njegovom okusu nema suptilnih nota. Možete ga razrijediti sokom (grožđa, jabuka, naranča, ananas) ili slatkom gaziranom vodom.

Što se tiče Silver premium ili super premium tequile, možete je piti bez razrjeđivanja, s kriškom limete i soli. Limeta se može zamijeniti limunom. Potrebnu posudu treba podmazati sokom od limete i umočiti u sol. Zatim ulijte tekilu u pripremljena jela. Pijte i grickajte s kriškom limete ili limuna.

Silver tekila odličan je izbor za dodavanje koktelima. Najčešće se radi od 51% soka plave agave, što utječe na njegov okus i cijenu. Za piće jakog pića u čistom obliku, trebate odabrati bocu s oznakom: 100% plava agava. Vrlo često se jako piće lažira, pa se preporuča obratiti pozornost na sličnost boca u trgovini i na gornjoj fotografiji srebrne tekile. Meksičko alkoholno piće pogodno je i za bučne zabave i za mirne, tople večeri s voljenima.

Preporučeni: