2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
"Sandbox" - torta kojoj se može maziti ne samo malo dijete koje voli graditi dvorce. Ovo ukusno iznenađenje može se pokloniti i odrasloj osobi kao podsjetnik na zajedničko djetinjstvo, odmor na pješčanoj obali ili neki drugi nezaboravni događaj. Danas ćemo pričati o tome kako ispeći i ukrasiti takvu tortu.
Korzhi
"Sandbox" - torta, za čiju pripremu možete koristiti razne kolače: od kupljenog meda do najsofisticiranijih i najsloženijih. Ovaj stil dizajna uključuje jednostavne oblike, na primjer, pravokutnik ili kvadrat u jednom sloju. Za tu namjenu prikladna je podloga od tijesta za biskvit ili još složenije teksture: lisnati, žele i megapopularni mousse. Međutim, ako planirate urediti ne samo pješčanike, već i dvorce na više razina u pješčaniku, možda ćete imati problema sa stabilnošću oblika. Kako biste to izbjegli, koristite učvršćivače (tubice za koktele punjene otopljenom čokoladom, ražnjići od bambusa), a za visoke tornje za podlogu odaberite lagane čaše za vafle i košarice za sladoled. Torta Sandbox, čija se fotografija nalazi ispod, ukrašena je tornjevima napravljenim od njih.
Dekorativni elementi
Što mora biti u pješčaniku? Naravno, oprema za igru s pijeskom: paška, lopate, grablje, kante i još mnogo toga. Netko ukrašava torte toboganima, klupama, ljuljačkama, jer to imaju i neki pješčanici.
Najlakši način za izradu sličnog dekora je da ga izlijepite od mastike. Da biste to učinili, zagrijte šaku marshmallowa u vodenoj kupelji i zamijesite plastično glatko tijesto, koristeći šećer u prahu umjesto brašna. Za bojenje mase u željene boje koristi se prehrambena boja. Iskoristite ga kao plastelin, a gotove figure pošaljite na kratko u hladnjak.
Postoje i druge opcije. Na primjer, možete izraditi cvijeće i drvene elemente pomoću štrcaljke pomoću raznih mlaznica. Kao podlogu upotrijebite kremu od tučenog maslaca i kondenziranog mlijeka (u jednakim količinama) ili otopljenu čokoladu uz dodatak male količine kakao maslaca. "Pješčanik" - torta na kojoj će bomboni u obliku školjki, kamenčići u boji izgledati lijepo.
Kako napraviti pijesak?
"Sandbox" - torta koja mora podsjećati na topli ljetni pijesak. Takav premaz možete napraviti na različite načine. Na primjer, od gotovih mrvica od marcipana ili čak od običnog šećera od trske.
Ali napredni slastičari nude progresivniji način. Torta "Dječji pješčanik", ukrašena velurom, izgledavrlo stilski. Za to se koriste pneumatski ili električni pištolji za raspršivanje ili gotove boce za kremu. Možete ih kupiti u trgovinama prehrambenim proizvodima, a ova boja je vrlo jednostavna za korištenje: samo poprskajte kremu na tortu, nakon što prekrijete okolne površine filmom ili novinama.
Možete napraviti svoju kremu od velura. Otopiti 20 g kakao maslaca i bijele čokolade odvojeno jedno od drugog, sjediniti i dodati žutu, bež ili smeđu boju, ostaviti da se ohladi na 30 stupnjeva. Nanesite konvencionalnim građevinskim pištoljem za prskanje (naravno, novim) na sloj kreme. Obavezno ohladite tortu prije početka rada!
Ne zaboravite podsjetiti svoje dijete da nije sav pijesak ukusan i jestiv kako se ne bi pokušalo počastiti njima u šetnji.
Preporučeni:
Voćna juha - poslastica za djecu i odrasle
Gurmanski desert, ručak za bebe ili dijetalni obrok? Danas ćemo razgovarati o tome kako kuhati slatke juhe
Kukuruzni štapići "Kuzya" za djecu i odrasle
Odrasli, stariji i, naravno, prije svega, djeca jako vole poznatu poslasticu iz djetinjstva - kukuruzne štapiće. Među ogromnom raznolikošću ovog proizvoda, trenutno se mogu razlikovati Kuzya kukuruzni štapići. Više o njima pročitajte u članku
Rezanje voća na svečanom stolu: fotografije, dizajnerske ideje
Izgled jela igra ne manju ulogu od njegovog okusa. Kreativni ljudi, pokazavši malo domišljatosti, stvaraju prava kulinarska djela od poznatih proizvoda. Ništa ne može bolje ukrasiti proslavu od prekrasnih voćnih rezova na svečanom stolu
Salata "Riba" - veselje za odrasle i djecu
Egzotika, izvrsnog okusa i neobičnog dizajna - sve je to savršeno spojeno u salati Riba u ribnjaku. Bit će to prekrasan ukras stola i iznenadit će goste svojom originalnošću. Može se pripremiti za svaki praznik. Okus salate je lagan i nježan, pa će postati poslastica čak i za gurmane
Jogurt kolači s voćem: recepti i originalne dizajnerske ideje
Voćne torte od jogurta odlično su rješenje ako želite napraviti tortu bez trošenja puno vremena na to. Jogurt kolači imaju niz prednosti u odnosu na druge: prvo, jogurt kolači su lagani i nevjerojatno nježnog okusa, a drugo, možete im dodati sve što volite, na primjer, čokoladu, orašaste plodove ili voće, kombinirati jogurt s mirisnim džemom, džemom ili slatki sirup. Možete pripremiti desert na biskvitu, kolačićima, a i bez torte je torta prekrasna
