2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
torta od skute i maka odlična je opcija za desert koji gotovo svi vole. Nudimo univerzalni recept za tijesto od kojeg možete napraviti običan kolačić i rođendansku tortu. Opisat ćemo i nekoliko opcija za pripremu ovog jela.
recept za tijesto
Četiri velika jaja umutiti sa 200 grama šećera i prstohvatom vanilina. Otopite paket maslaca i dodajte u tijesto. Sve dobro pomiješajte s četiri velike žlice zgnječenog maka i poparenog kipućom vodom.
Malu žlicu praška za pecivo ulijte u čašu brašna. Sve sjedinite i dobro umijesite tijesto. Nadalje, od njega se može pripremiti bilo koji kolač od maka. U nastavku su neki sjajni recepti.
recept za kremu
Može postojati nekoliko opcija.
Prvi recept. Pomiješajte paket svježeg sira i pudinga s jajetom i četiri žlice šećera. Po želji se može dodati bilo koja boja. Krema je dosta gusta.
Drugi recept. Pakiranje svježeg sira mikserom na srednjoj brzini izmiksajte s pedeset grama maslaca i žličicom vanilijeekstrakt. Masa treba biti homogena. Prosijte dvjesto grama šećera u prahu kroz cjedilo i dodajte u kremu u malim obrocima. Masa treba biti savršeno glatka i gusta.
Treći recept. Za pripremu guste kreme koja drži oblik i ne zamagljuje, potrebno je koristiti želatinu. Pripremite jednu vrećicu prema uputama. Pakiranje svježeg sira procijedite kroz sito kako u budućoj kremi nema grudica. Pomiješajte ga sa šećerom i kiselim vrhnjem (dvjesto grama). Na samom kraju dodajte malo vanilije i želatine. Smjesa će biti tekuća. Ovu kremu prije kuhanja morate ostaviti u hladnjaku preko noći. Konačna smjesa je gusta, konzistencije nalik na žele.
Četvrti recept. Pomiješajte paket svježeg sira s konzervom kondenziranog mlijeka i šest velikih žlica kiselog vrhnja. Temeljito miješajte mikserom dok se ne dobije homogena masa. Dodajte pedeset grama maka. Ovom kremom namažite kolače i ostavite u hladnjaku nekoliko sati. U ovom slučaju, desert će ispasti sočan i vrlo ukusan.
Peti recept. Ovo je vrlo jednostavan recept za kremu. To će zahtijevati visokokvalitetni svježi sir i šećer. Količina se može odrediti prema vašem ukusu. Ako je svježi sir gust i gust, preporuča se smanjiti njegovu količinu. Možete dodati kiselo vrhnje. Ako u svježem siru ima zrnaca, preporuča se protrljati ga kroz sito. Opcija je jednostavna, ali krema je jako ukusna.
Šesti recept. Pileće jaje sameljite sa sto grama šećera i pola čaše limunovog soka. Temeljito izmiješajte sastojke. Dodajte koricu limunakreme i ostaviti na sobnoj temperaturi jedan sat. Obavezno promiješajte da se šećer potpuno otopi. Nakon isteka vremena, tekućinu procijedite sitom, dodajte malu žlicu s škrobom. Smjesa treba biti homogena. Zakuhajte vrhnje na laganoj vatri i kuhajte minutu da se zgusne. Pokrijte folijom, ohladite i stavite u hladnjak. Pakiranje svježeg sira protrljajte kroz sito. Pjenjačom postepeno dodajte vrhnje. Smjesa treba biti homogena.
Pita od skute od maka od Alle Kovalchuk. Svečana varijanta
Neće trebati dugo za kuhanje.
Napraviti tijesto prema predloženom receptu i od njega ispeći četiri tanka kolača. Izvadite ih i stavite da se ohlade. U ovom trenutku pripremamo kremu po drugom receptu. Dvjesto grama velikih i sočnih jagoda narežite na tanke ploške.
Počinjemo formirati "Svečanu" tortu od maka. Prvu tortu premažite kremom, po površini rasporedite jagode i prekrijte sljedećom. Presavijte sve slojeve na isti način. Gornji kolač i stranice debelo premazati kremom. Ukrasite desert s polovicama svježih jagoda.
Pita s nadjevom od svježeg sira i maka "Delicious"
Proces kuhanja ovog jela sličan je prethodnom. Glavna razlika je u tome što se slojevi namažu svježe napravljenim džemom. Da biste to učinili, trebate samljeti tristo grama jagoda sa šećerom u prahu i limunovom koricom. Džem treba biti gust. Svaki sloj je potrebno premazati vrlo gusto. Podmažite vrh i strane s puno kreme.
Kolac od maka preporuča se poslužiti odmah kako kolači ne omekšaju. Desert je jako mirisan i sočan.
Ukusni kolači
Kuhanje ovog jela neće uzrokovati poteškoće. Ispada porcionirani kolač od maka.
Za početak, preporuča se napraviti kremu po drugom receptu. Nakon kuhanja ostavite u hladnjaku nekoliko sati. U tom slučaju, krema će se slobodno istisnuti kroz slastičarsku špricu.
Tijesto se mora pripremiti po univerzalnom receptu. Zatim ga rasporedite u kalupe, ispunjavajući ih 2/3 volumena. Kuhanje na maloj vatri. Kolačići ne smiju biti prepečeni. Izvadite ih iz pećnice i dobro ohladite.
Dalje od cupcakesa, počinjemo pripremati kolače. Da biste to učinili, na svaku tortu nanesite kamilicu iz kreme. Pospite s malo maka. Ukrasite malinama i odmah poslužite.
Pita "Za svaki dan"
Ovo jelo je vrlo jednostavno za napraviti. Zamijesite tijesto, izlijte ga u kalup i pecite dok ne porumeni. Ispao je mirisan, ukusan i vrlo jednostavan za pripremu kolač od svježeg sira i maka. Recept se može dodati po želji.
Na primjer, gotov proizvod prelijte voćnim džemom ili pospite šećerom u prahu.
Preporučeni:
Koristi i štete od maka. Sjemenke maka: koristi i štete. Sušenje s makom: koristi i štete
Mak je nevjerojatno lijep cvijet koji je zaradio kontroverznu reputaciju zbog svojih kontroverznih svojstava. Čak iu staroj Grčkoj ljudi su voljeli i štovali ovu biljku zbog njene sposobnosti da smiruje um i liječi bolesti. Dobrobiti i štete maka proučavane su stoljećima, pa je danas o njemu prikupljeno toliko podataka. Naši daleki preci također su pribjegli pomoći ovim tajanstvenim cvjetovima. Nažalost, danas malo ljudi zna za ljekovito djelovanje koje ova biljka ima na ljudski organizam
Pliv od maka za mirisne lepinje i ukusne kiflice
Propisno kuhan nadjev od maka jednostavno je ukusan. Može se koristiti kako za pečenje kiflica i kiflica, tako i za pite, pite
Rolada od maka: recept sa fotografijom
Slatki rolat od maka je vjerojatno najukusnije, najugodnije i najugodnije domaće pecivo, čija je receptura poznata još od vremena Rusije. Dobro pripremljena delicija jednostavno se topi u ustima, ostavljajući za sobom nježan, neobičan okus. A miris svježe pečenog rolata od maka može uzbuditi maštu sladokusaca
Kolac od maka sa i bez brašna
Torta od maka nalazi se u kuhinjama različitih zemalja, a kuhari amateri s maštom ne umaraju se puniti gastro riznicu svijeta vlastitim receptima. Razmotrimo neke od najzanimljivijih od njih. Počnimo s jednostavnim - "Delikatni biskvitni kolač s makom." Za pripremu je potrebno samo sat i pol
Mlijeko od maka: prednosti, recepti za kuhanje
Makovo mlijeko je opuštajući i umirujući napitak napravljen od sjemenki maka. Za njegovu pripremu koriste se suhi ili namočeni mak, voda i prirodni zaslađivači (med, datule). Više o korisnim svojstvima ovog pića pročitajte u našem članku
