Recept za salatu sa brojem smrti. Naučite kuhati "broj smrti"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Recept za salatu Broj smrti koristan je za posebne prilike kada je domaćica zadužena nahraniti goste, zabaviti ih i iznenaditi. Najavljujući posluživanje ovog jela, kuhar će zasigurno pobuditi interes svih prisutnih. Uostalom, svatko želi vidjeti kroz kakav smrtni broj mora proći. Zapravo, nema ničeg nadnaravnog u pripremi ovog zalogaja. Glavna suptilnost leži u intrigi povezanoj s imenom i prezentacijom.

Sastojci

Svaka dobra domaćica ima svoj recept za kuhanje bilo kojeg jela. Dakle, salata "Broj smrti" može se napraviti na različite načine, koristeći određene proizvode. Krajnji rezultat trebao bi biti ukusan, zadovoljavajući i spektakularan. Postoje proizvodi bez kojih ovo jelo jednostavno neće raditi, dok se drugi mogu mijenjati po vašem ukusu. Tako, primjerice, neki pripremaju salatu Death Number s piletinom, drugi sa svinjetinom. Postoji i vegetarijanska verzija.

Nepromjenjivi atribut, s kojim se postiže željeni učinak pri posluživanju, su ukiseljene gljive. To bi trebali biti šampinjoni, i to prilično veliki, idealno - iste veličine. Možete ih kupiti gotove ili izraditi sami.

Uz gljive obično se koristi kuhano povrće (mrkva i krumpir), jaja, tvrdi ili topljeni sir, luk (zeleni ili luk), meso, kao i majoneza, začini i začinsko bilje. Po želji možete dodati zeleni grašak, kisele ili svježe krastavce, masline. Ako domaćica ne voli neki od proizvoda (npr. mnogi ne vole kuhanu mrkvu, netko ne jede jaja ili luk), možete to lako odbiti.

recept za svinjetinu

Ovo je klasik. Za pripremu takve salate trebat će vam staklenka kiselih šampinjona, 200 g nemasne svinjetine kuhane u slanoj vodi, mrkva, krumpir, krastavci i topljeni sir - po 2, srednji luk i 3 jaja. Za ukras možete koristiti bilo koje zelje, za dresing je prikladna majoneza, dobro će doći i malo soli i mljevenog papra.

Meso, jaja, mrkva i krumpir moraju biti prethodno kuhani i ohlađeni. Da biste postigli željeni rezultat, trebat će vam velika ravna ploča i duboka zdjela nešto manjeg promjera (bilo bi lijepo ako postoji cilindrična posuda). Jaja i povrće potrebno je očistiti. Meso je narezano na tanke trakice, luk sitno nasjeckan, ostali sastojci se naribaju na krupno ribanje.

Prije nego što počnete sa berbom salate"Smrtni broj", možete igrati na sigurno i podmazati posuđe s malom količinom biljnog ulja, ali to nije potrebno. Zatim se na dno zdjele za salatu polože gljive s klobukom prema dolje, a na njima ostali proizvodi u sljedećem redoslijedu: luk, mrkva, krastavci, meso, sir, krumpir, jaja. Svi slojevi su premazani majonezom, povrće se može malo posoliti i posuti paprom.

Tada jelo treba staviti u hladnjak na 5-6 sati ili preko noći. Zelenilo se koristi prilikom posluživanja jela. Ali više o tome u nastavku.

recept za perad

Ako obitelj ne konzumira svinjetinu, može se zamijeniti dijetalnim mesom (piletina ili puretina). Inače se recept čuva ili se neki sastojci zamjenjuju. Primjerice, umjesto kiselih krastavaca sasvim su prikladni svježi krastavci, a šaka maslina će salati dodati pikantnost. U ovom slučaju, slijed proizvoda bit će malo drugačiji. Na prvom mjestu su gljive, zatim mrkva, luk, krastavci, meso, krumpir, masline (narezane na tanke kolutiće), sir i jaja. Svaki sloj treba premazati majonezom i solju.

Nema mesa

Postoji i takva opcija. Teško ju je nazvati vegetarijanskom, jer recept za salatu Deathly Number, osim spomenutog proizvoda, sadrži majonezu, jaja i sir. Stoga se pristašima biljne hrane savjetuje da napuste posljednja dva sastojka. Majoneza se može uzimati i vegetarijanska (to se također događa).

Rezultat je sljedeći sastav: staklenka šampinjona, hrpa zelenog luka, 2 velikamrkva i isto toliko krumpira, 3 manja kisela krastavca, konzerva bijelog graha iz konzerve. I, naravno, sol, papar, majoneza i začinsko bilje. Možete koristiti nekoliko listova zelene salate ili kineski kupus.

Posložite slojeve sljedećim redoslijedom: gljive, luk, mrkva, krastavci, grah, krumpir. Gornji sloj je obilno premazan majonezom i prekriven listovima kineskog kupusa (ili zelene salate).

Posluživanje za stol

Bez obzira na to koji je recept za salatu Death Number korišten za pripremu jela, glavni zadatak kuhara je učinkovito ga prezentirati gostima. Da biste to učinili, na stol stavite praznu ravnu posudu obloženu zelenilom. Prisutni su, u pravilu, zbunjeni kada vide takvu sliku. Kad se okupe svi gosti, domaćica najavljuje da će se sada pokazati smrtni broj. Zatim izvadi iz hladnjaka i lagano, ali brzo pretvori zdjelu za salatu na jelo. Zdjela se mora odmah ukloniti, a na stolu se pojavljuje salata Deathly Number, čija je fotografija prikazana na samom početku članka. Što je fokus? A evo što je: pod nepovoljnim spletom okolnosti puč može biti neuspješan, a sramota će izaći na vidjelo. Otuda i naziv.

Što se tiče sastava i načina pripreme, recept za salatu Deathly Number praktički je isti kao i Glade od gljiva. Osim ako se u potonjem slučaju koristi više zelenila za postizanje efekta „guste trave“. Razlika je u tome što se "Gljiva Glade" odmah prevrće i pojavljuje na stolu tijekomu svom svom sjaju, a "Death Number" čeka u krilima i publici.

Neki savjeti za početnike

Oni koji nikada nisu kuhali ovo jelo, kako bi izbjegli neugodnost pred gostima, neka se pridržavaju ovih preporuka. Prvo namažite zdjelu za salatu uljem. Drugo, nemojte štedjeti majonezu prilikom skupljanja salate. Treće, lagano pritisnite svaki sloj tako da se čvršće prianja uz prethodni. I četvrto, prije nego što pokažete svoju umjetnost u društvu stranaca, ne škodi malo vježbati pred voljenima. U ovom slučaju, loša porcija se može izigrati kao šala, a salata će se i dalje jesti kao rezultat.

Općenito, "broj smrti" nije tako strašan kao njegovo ime. Nakon što jednom pripremite ovo predjelo, domaćica ga može koristiti kao prepoznatljivo jelo. Istina, najvjerojatnije je nemoguće ponovno zaintrigirati publiku.