2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Da biste uvijek mogli iznenaditi goste i najmilije ukusnim pecivima, a da pritom ne trošite mnogo sati na njihovu pripremu, dovoljno je smisliti kako napraviti cupcake. Ovo je slatki desert s kojim možete puno eksperimentirati.
Znati napraviti domaću tortu uopće nije teško: potrebno je naučiti nekoliko trikova i odabrati provjereni recept.
Savjeti za kuhanje
Recepti za ovaj desert neće se činiti kompliciranim ako se sjetite nekoliko savjeta. Prvo, nemojte štedjeti na hrani. U pečenju koristite dobra jaja, šećer i maslac, kao i razno sušeno voće i orašaste plodove, samo će tako ispasti jako ukusno. Drugi je da prije nego što skuhate cupcake, uopće nije potrebno nabaviti poseban pribor. Desert se može peći u kalupima za kolačiće, kolačići se jednostavno mogu oblikovati ručno, ukrasiti orašastim plodovima ili glazurom. Jednom riječju, potpuna sloboda za maštu. Treće pravilo je ne ukrašavati kolače fondanom ili drugim slatkim ukrasima, jer će oni narušiti izvrstan okus same torte. Četvrto – nikada ne vadite cupcakese iz kalupa ako su još vrući! Peto pravilo – prije nego što skuhate cupcake, nemojte predugo mijesiti tijesto. Pokušajte zadržati pjenasti protein tako što ćete ih dodati tek nakon dodavanja brašna.
Šesto - pecite desert na maksimalnoj temperaturi. Mali muffini bit će gotovi za četvrt sata, a za velike će trebati sat vremena. Na kraju provjerite da li je tijesto gotovo. Ako je kora već porumeni, ali je unutrašnjost torte još sirova, prekrijte je papirom za pečenje. Na taj način nećete ništa spaliti.
Kako napraviti brzi kolač?
Da biste prevladali strah od pečenja, počnite s pojednostavljenim receptom. Naučite kako napraviti cupcake za pet minuta. Trebat će vam četiri žlice brašna, isto toliko šećera i upola manje kakaa, kokošje jaje, tri žlice mlijeka i isto toliko maslaca, kao i obična šalica. Mora biti keramička kako bi se mogla sigurno koristiti u mikrovalnoj pećnici. Pomiješajte brašno, kakao i šećer s jajetom, otopljenim maslacem i mlijekom. Postavite mikrovalnu pećnicu na maksimalnu snagu i pecite kolač izravno u šalici tri minute.
Tijesto će se povećati u veličini tijekom procesa. Ne brinite, uskoro će proći. Gotov kolač možete ukrasiti šećerom u prahu ili kokosovim pahuljicama.
Kako napraviti kolač od limuna?
Ovaj recept će već biti složeniji. Uzmite tri čaše pšeničnog brašna, tristo grama maslaca, par čaša granuliranog šećera, pet žumanjaka, četiri proteina, pola čaše nasjeckanih oraha, pola žličice sode, koricu limuna. Za glazuru će vam trebati jedan protein, dvije stotinegrama šećera u prahu, limunov sok. Čašu šećera istucite maslacem, drugu istucite sa žumanjcima. Sve izmiješajte, dodajte orahe, sodu, koricu, postepeno dodajte brašno i umućene bjelanjke. Dobro promiješajte i stavite u posudu za pečenje koju ste prethodno posuli krušnim mrvicama. Pecite šezdeset minuta na sto osamdeset stupnjeva. Za glazuru pomiješajte umućene proteine i prah, postupno ulijte limunov sok. Ohlađenu tortu prekrijte smjesom i ostavite da se malo osuši prije posluživanja.
Preporučeni:
Kako napraviti svinjetinu sočnom i mekom: opcije jela, savjeti za kuhanje i savjeti za kuhanje
Druga jela uvijek su bila poseban fokus u kuhanju. Svaka domaćica zna napraviti svinjetinu sočnom i mekom, ugoditi gostima jelima od komada mramornog trupa i iznenaditi najmilije. Nudimo nekoliko recepata za ukusnu večeru s prilozima, otkrivamo trikove kuhanja svinjetine
Cupcake s mlijekom: jednostavan recept. Kako napraviti cupcake s mlijekom
Ponekad se javi želja da se razmazite, dogovorite trbušnu gozbu. I nema vremena za bavljenje gurmanskim pecivima. No, ipak, želja da se pojede nešto domaće ne nestaje. Uostalom, kolačići i medenjaci iz trgovine su štetni po sastavu i, iskreno, umorni su. Tražimo najbrže i najjednostavnije načine kuhanja poslastica. Danas vam nudimo da napravite kolačić s mlijekom, jednostavan recept. Radi se lako, jednostavno i brzo. Koriste se najčešći proizvodi
Kako napraviti koktel? Kako napraviti koktel u blenderu?
Postoji mnogo načina da napravite koktel kod kuće. Danas ćemo pogledati nekoliko recepata koji uključuju jednostavne i prilično pristupačne proizvode
Kako napraviti kolače kod kuće: recepti za početnike
Kako napraviti kolače da ne budu samo ukusni, već i lijepi? Ovo se pitanje vjerojatno pojavljuje u glavama mnogih domaćica. Pa, profesionalni slastičari rado će podijeliti svoje tajne
Koliko dugo kuhati zeca na vrijeme: korisni savjeti za kuhare početnike
Svaka domaćica trebala bi znati da je meso kunića izvrstan dijetetski proizvod koji je vrlo koristan za organizam svake osobe. Kako bi takav proizvod na kraju bio stvarno ukusan, morate unaprijed znati osnovna pravila za njegovu pripremu. Najvažnije je na vrijeme odrediti koliko kuhati zeca. Preostali parametri ovog procesa pomoći će da se pravilno prilagodi odabrana metoda toplinske obrade
