Kako piti tekilu i s čime je jesti?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Promjene u geopolitici dovode ne samo do promjene političkog utjecaja jedne ili više zemalja u svijetu. To se odražava i na ekonomiju, kao i na ono što se pojavljuje ili nestaje s polica lokalnih trgovina.

I jako je dobro što trenutno na policama trgovina možete pronaći široku paletu alkoholnih proizvoda. Među pićima ima i egzotičnih. Tequila se s pravom može pripisati njima. Koji je pravi način za ispijanje tekile? Ovo pitanje sve češće postavljaju pravi gurmani i obični ljudi koji žele okusiti okus ovog pića i pritom se zabaviti.

Definitivno nije od kaktusa

Prvo, doznajmo odakle dolazi tekila - nacionalno jako meksičko alkoholno piće dobiveno od soka plave agave.

Meksiko je sparno lijepa zemlja u Južnoj Americi. Njegovo ime je prevedeno s drevnog Asteka kao "mjesto gdje raste agava". Budući da agava pripada obitelji šparoga, suprotno općeprihvaćenomPrema popularnom vjerovanju, tekila se ne pravi od kaktusa, već od šparoga.

Prema lokalnoj predaji, Bog je udario plavu agavu munjom, zbog čega se raspala u komade. Unutrašnjost je proključala, a zatim iscurila. Nekoliko dana kasnije, lokalni stanovnici počeli su udisati nevjerojatnu aromu koja je izbijala iz spaljene biljke. Nakon što su okusili fermentirani sok od agave, Asteci su ga, pomiješajući ga s božanskim darom, nazvali "octli". Od tada proizvodnja nacionalnog meksičkog pića ne zahtijeva pomoć bogova.

Tequila se zove meksička votka - mezcal. Ovo piće je trpkog i jakog okusa, konzumira se iu čistom obliku, a uključeno je i u neke koktele.

Za Meksikance ne postoji pitanje kako pravilno piti tekilu, važno je odvojiti vrijeme da u potpunosti doživite okus pića.

Samo čisto

U Meksiku ne samo da poštuju ovo piće, već znaju i kako pravilno piti tekilu. Na primjer, samo Meksikanci dodaju tekilu u čaj ili kavu. Prije nego počnete "kušati" piće, trebali biste ga ispravno odabrati:

• trebate odabrati tekilu sa 100% sokom plave agave;
• piće mora biti napravljeno u Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayariti ili Tamaulipas.

Postoji određeni ritual u konzumiranju tekile. Kako piti tekilu, ne znaju svi. Čim se piće pojavilo na policama domaćih specijaliziranih prodajnih mjesta, odmah je postalo vrlo popularno među mladima, uu osnovi. I to uglavnom među svojom muškom polovicom. Iako ni naše dame nikada nisu mrzile bravura.

Ne ponavljajte podvige prijatelja dok pijete ovo piće. Tradicionalno, tekila se pije u čistom obliku, ne gricka ništa, ne miješa se s drugim pićima i ne ispire. Ovo je klasičan način korištenja.

Kako piju votku od agave?

Ali Rusija ima svoja pravila. Stoga ćemo analizirati kako pravilno piti tekilu sa solju.

1. Prva metoda. Da biste to učinili, morate pripremiti male šalice za Cabilitos tekilu, sam napitak i sol. Stavite sol na rub čaše. Da bi se držao, rub malo navlažite. Poližemo sol, popijemo piće i zalogajmo limetu. Limeta savršeno nadopunjuje okus tekile, ali ako je nema, onda ju je sasvim moguće zamijeniti limunom.
2. Druga metoda. Tequila sa solju može se piti na "a la macho" način. Da biste to učinili, pospite sol između prstiju (palac i kažiprst), poližite je, popijte piće.
3. Treći način. Ako je u blizini partner, možete eksperimentirati s ispijanjem pića. Ližemo sol s njenog ramena, pijemo piće, jedemo limetu.
4. Četvrta metoda. Naučite kako piti tekilu s limunom. Poližemo sol s ruba čaše, pijemo tekilu, pojedemo krišku limuna.
5. Peta, a ne posljednja metoda. Postoji sličan način ispijanja pića. Da biste to učinili, izrežite limun na 2 dijela, malo stisnite dno voća, ulijte piće tamo, posipajući rub solju. Dakle u Meksikudobrodošli gosti - nudi im se da popiju piće u takvim "limunskim" šalicama.

Najpopularniji način

Međunarodni način pijenja tekile je "liži - pij - spavaj". Ali neće se svidjeti svima. Suština metode je sljedeća: prvo poližemo sastojak (sol) s kojim se piće konzumira, zatim popijemo tekilu, a zatim slijedi snack (limeta-limun). Ovako se tekila pije uglavnom u Europi i Americi.

A evo varijante kako piti tekilu s limetom. Sve je jednostavno. U udubljenje palca i kažiprsta ulije se malo soli. Sol se liže, pijemo piće, sve se to gricka na komadiću limete. Isto kao i s limunom. Samo na kraju se čini malo oštrijim.

Nijanse okusa

Osim gore navedenih načina pijenja ovog kiselog napitka, postoje i drugi. Kako piti tekilu i što jesti?

1. Čili papričica. Neće svi voljeti ljutu tekilu s čili papričicom – svidjet će se samo brutalnim mačoima ili njihovim imitatorima. U drugim slučajevima, tekila se poslužuje s pireom od avokada, čilijem i umakom od rajčice.
2. Naranča i šećer. Ovaj slatki zalogaj pogodan je za dame koje piju tekilu. Za pripremu naranču narežite na kolutiće, pomiješajte cimet i šećer. Napitak pijemo u jednom gutljaju, zagrizemo ga s narančom umočenom u mješavinu šećera i cimeta.
3. Modnom verzijom pića smatra se upotreba uz "Sprite" ("Tequilabum "s tonikom). Za pripremu morate pomiješati piće u omjeru 1 dio tekile i 2 dijela Sprite. Svu ovu smjesu ulijte u čašu, pokrijte vodootpornom salvetom, oštro udarite o stol tako da piće pjeni. Nakon toga piti u jednom gutljaju. Takvi se kokteli prodaju u barovima.
4. Koktel "Bandera i Sangrita" ili "Banderita" (kvačica). Tajna izrade ovog koktela leži u bojama svih sastojaka - sangrite, tekile i soka od limete - to su boje državne zastave Meksika.

Sangrita je piće koje ne sadrži alkohol i jako je ljuto i kiselkastog okusa - prodaje se u dućanu, ali ga je bolje napraviti sami. Jednostavno je: pulpa od rajčice, sok od limuna i naranče, sok od luka, žličica soli, papar, šećer. Izmiksajte sastojke u blenderu dok ne postane glatka. Gotovo.

Svjetski popularne tehnologije pijenja

Jedan od načina pijenja tekile je "Meksički ruff s pivom" ili "Meksička smrt" koktel. Da biste ga pripremili, trebat će vam lagano pivo u pivskoj krigli i mala čašica tekile. Potonji se spušta u kriglu piva i dok se tekila ne pomiješa s pivom, piće se mora piti. Koktel "Margarita" - najpopularniji s tekilom. Za njegovu pripremu, tekila se pomiješa s likerom od naranče i sokom od limete u omjeru 3:1:1. Sve se to miješa s shakerom.

Ako dobro tražite, možete ga pronaći u bilo kojemarhiva fotografija modernih mladih ljudi kako piti tekilu u društvu istomišljenika.

Što je tekila?

Ovisno o sortama tekile, razlikuje se njezin okus. Tequila se događa:

• "srebro" - ovo piće nije odležano više od 60 dana;
• "zlato" - srebro + boja;
• "odmoran" - u dobi od 1 godine;
• "vintage" - 1-3 godine;
• "stariji" - 4 ili više godina.

Što je viša klasa, to je piće čišće i skuplje, manje košta njegovo razrjeđivanje tekućinama i grickalicama. Osim, možda, nacionalnog meksičkog umaka od avokada s ljutom paprikom - guacamole.

Kako piju tekilu?

Sažmi. Postoji nekoliko načina za konzumiranje tekile:

• "International".
• "Submarine" - tekila se konzumira u obliku koktela "Meksički ruff s pivom".
• "Golden" - za žene tekila je jako piće, prstohvat karamele može joj dati slatkoću.
• "Nova godina" - ovaj način ispijanja tekile popularan je među Nijemcima. Oni su ti koji piju tekilu s narančom, cimetom i šećerom.
• "Rapido" - zvani "Tequila boom" koktel.
• "Ljuto" - ljute papričice mogu začiniti piće.
• Originalni način pijenja tekile je da napravite šalice od limuna i u nju ulijete meksičku votku.

Kada je bolje piti tekilu - nijemanje važno pitanje. Tequila se konzumira prije jela (aperitiv) ili poslije jela (digestiv), ni u kojem slučaju se ne smije piti uz obrok.

Najvažnije je odlično raspoloženje, dobro društvo, prikladna atmosfera i atmosfera. Bolje u baru ili klubu, gdje možete savršeno plesati uz zapaljivu glazbu.