Banana salata: korak po korak opis recepta, potrebni sastojci, značajke kuhanja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Mekano i sočno, slasno i zasitno, ukusno tropsko voće izvrsno je za kuhanje raznih jela. Danas ćemo govoriti o „imigrantima“iz Azije i Afrike, o bananama. Nutricionisti su odavno dokazali da su banane izvrsna alternativa za peciva, kolače i vaše omiljene kolačiće. To je nepresušan izvor energije. Na 100 g proizvoda ima samo 95 kilokalorija. Ali nije riječ ni o niskom kalorijskom sadržaju. Banane imaju jedinstven bogat vitaminski sastav. Osim toga, sadrže ogromnu količinu makronutrijenata, vlakana, mikronutrijenata, organskih kiselina.

Salata od banane i zdravlje

Jela od ovog tropskog voća neće biti samo ukusna, već i vrlo zdrava. Jedući samo dvije banane dnevno, možete nadoknaditi dnevni unos kalija i magnezija. A ovo nam obećava snažan srčani mišić, dobre zube, jake kosti.

Vrlo često se jela od banane preporučuju onima koji se toga pridržavajupravilnu prehranu ili iskusan kirurški zahvat. Pulpa ovih plodova pomaže u suočavanju s bolestima želuca i crijeva. Sindromi boli u gastrointestinalnom traktu, mikropukotine i ranice se smanjuju, smanjuje se rizik od zatvora i disfunkcije probavnog sustava.

Salata od banane nije samo lagani međuobrok, hranjiv doručak ili zdrava večera. Ovo je riznica dobrih vibracija. Banane sadrže endorfine, serotonin i druge hormone koji nas održavaju u dobrom raspoloženju za cijeli dan. A ako pomiješate banane s jabukama, kriškama limuna i kriškama kivija, dobit ćete pravi prirodni lijek za prehladu.

Probajte pripremiti ukusan i zdrav obrok za nekoliko minuta. Dodajte pravu hranu u svoju svakodnevnu prehranu. A mi ćemo vam zauzvrat reći kako pravilno kuhati jelo, otkriti sve tajne, opisati recept korak po korak i reći vam o potrebnim sastojcima.

Voćna salata od kruške i banane

Ova opcija salate omogućuje vam da se riješite gladi na duže vrijeme. A raznolikost i svjetlina korištenih sastojaka dodaje polet jelu. Može se koristiti kao dnevni međuobrok ili doručak, ili poslužiti kao svečani međuobrok.

Popis potrebnih sastojaka:

• dvije banane;
• narančasta;
• 2 kruške;
• par crvenih jabuka;
• 3 žličice dušo.

Step cooking

Banane oguliti i narezati na duge trake. Zatim svaku traku sameljite u jednake kockice. Jabuke dobro operite, ali nemojte guliti kožu. Izrežite kockice jabuke s kožom. No, kruške je bolje ukloniti kožicu, jer je u ovom voću mnogo grublja i žilavija nego u jabuci. Skinite kožicu s naranče, izrežite na velike kvadrate, ne zaboravite ukloniti sjemenke.

Ostaje sakupiti slojevitu voćnu salatu: banana, naranča, kruška, jabuka. Svaki sloj je lagano premazan otopljenim tekućim medom.

Salata za doručak s cimetom

Ako ste pekar, ali vam stroga dijeta ne dopušta da jedete svoje omiljene lepinje za doručak, salata od jabuke i banane s cimetom odlična je alternativa. Ovo jelo lako može zamijeniti kupovne ili domaće slatkiše.

Što vam je potrebno:

• tri jabuke;
• dvije banane;
• 2 žlice meda;
• nektarina;
• mljeveni cimet.

Kuhanje

Za ovo jelo možete uzeti bilo koje jabuke jer se s njih lako skida kora. Svijetla točka u jelu bit će nektarina. Sve voće se preporučuje izrezati na jednake kocke. Sakupljamo voćnu salatu: jabuka, med, banana, nektarina, opet med. Pospite mljevenim cimetom i promiješajte.

voćni zalogaj od nara i banane

Ovo se jelo može poslužiti u bilo koje doba godine kao svečani zalogaj, lagani doručak ili večera na bazi švedskog stola. Takva je salata čest gost na svadbenim gozbama u sjevernoj Indiji. Mliječne kriške bananenijanse dolaze u žestokom kontrastu s vatreno crvenim i slatko-opornim zrncima nara.

Proizvodi:

• jedan šipak;
• tri banane;
• žličica voćnog sirupa;
• četvrt žličice soli;
• 2 žlice limunovog soka.

recept korak po korak

Ova neobična salata od banane spremna je za nekoliko minuta. Šipak dobro operite, prerežite na 4 dijela i svaki komad pažljivo uvrnite. To će lagano olabaviti zrna. Morate ih vrlo pažljivo ukloniti, protresti i izliti na tanjur. Složite kriške banane po rubovima posude za posluživanje. Njihova debljina ne smije biti veća od 6-8 mm. Stavite sjemenke nara u sredinu posude.

Ako bi se salata od naranče, banane, jabuke jednostavno mogla pomiješati, onda je u ovom slučaju cijela, kako kažu, "trik" u posluživanju. U posebnoj posudi pomiješajte limunov sok, sol i šećerni sirup. Salatu obilno prelijte dresingom i odmah poslužite. Jelo možete ukrasiti grančicom mente.

Salata od sezonskih mandarina

U hladnom vremenu posebno nedostaje nešto svijetlo, sočno, ukusno i zdravo. Ako vas je hladnoća, jesenska plavetnila ili zimska mećava iznenadila, nemirna, uvijek se možete razveseliti nečim ukusnim. Nudimo da pripremimo salatu od naranče, banane, mandarine, jabuke. Voće će vas ne samo razveseliti na hladan kišni dan, već će vam dodati zdravlje, razveseliti i ojačati vaš imunološki sustav.

Popis sastojaka:

• dvije banane;
• narančasta;
• zelena jabuka;
• tri mandarine;
• med;
• dobra šaka listova mente.

Opis recepta

Jabuka je oguljena i narezana na trakice. Skinite kožu s naranče i banane. Voće režemo na kockice. Mandarinu očistimo i rastavimo na ploške. Listove mente sameljite u blenderu uz dodatak tekućeg meda i par žlica vode. Pomiješajte sve sastojke u velikoj posudi. Prelijte salatu od banane preljevom od medene mente.

Salata od oraha

Sastojci:

• 2 žličice šećera;
• banana;
• 4 žlice kiselog vrhnja;
• jabuka;
• limunov sok;
• 80 g sjeckanih oraha.

Svo voće se temeljito opere. Banane oguliti i narezati na ploške. Jabuka se može naribati na krupno ribanje. Ogulite naranče i narežite ih na ploške. Sve voće stavljamo u posebnu posudu. Temeljito promiješajte, prelijte umakom od kiselog vrhnja, šećera i limunovog soka. Ukrasite mrvicama oraha na vrhu.

Zdrava večera

Salata od kivija, banana, celera bit će vrlo lagana, ukusna i niskokalorična. Za kuhanje vam je potrebno 200 g jabuka, celera, banana, kivija. 50 g nemasnog kiselog vrhnja i jogurta bez dodataka. I jedna velika hrpa matičnjaka ili mente.

Kuhanje jela je vrlo jednostavno. Jabuke oguliti i narezati na kockice. Celer je narezan na vrlo tanke kolutiće. Banane i kivi se mogu rezatikrugovima. Dobivenu salatu punimo mješavinom nasjeckanog matičnjaka, kiselog vrhnja i nemasnog jogurta. Par zelenih listova može se ostaviti za ukras.

preljevi za salatu od banane

Skup sastojaka, njihovo izmjenjivanje i međusobno miješanje zadatak je s kojim se može nositi čak i domaćica početnica. Ali koji umak pripremiti za voćnu salatu? Koji je oblog najbolji za korištenje?

Pored gore navedenih umaka i preljeva, možete koristiti i:

• Voćni umak. To može biti morska krkavina, naranča i bilo koji drugi umak. Priprema se od soka s dodatkom meda i cimeta. Sok se ulije u tavu i pirja dok se ne pojavi lagana viskoznost. Ohlađeni umak možete preliti preko bilo koje voćne salate, uključujući bananu.
• Sladoled. Naravno, to se teško može nazvati preljevom za salatu, ali jednostavno je nemoguće uskratiti sebi prekrasnu kombinaciju voća i sladoleda. Otopljenu poslasticu pomiješajte s nasjeckanim orašastim plodovima, mentom ili ribanom čokoladom.
• Šlag. Ovo je najbolja opcija za dječju voćnu salatu od jabuke i banane. A ako se vrhnje pomiješa s kondenziranim mlijekom ili sladoledom, onda nijedan mali gurman ne može odoljeti takvoj deliciji.
• Alkohol. Mnogi eminentni kuhari svoja voćna remek-djela pune razrijeđenim slatkim vinom, likerom, pa čak i konjakom. Alkohol se koristi u pripremi vrhnja i umaka. Opcija koja je dobitna je niskoalkoholni liker od banane.
• Jogurt. Pravi klasik žanra.