2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02
"Čarobna" torta je nešto nevjerojatno i ukusno. Priprema se jednostavno i od običnih proizvoda, ali rezultat će vam se svidjeti, a gosti neće biti ravnodušni. Jede se odmah, pogodan i za čaj i za svako drugo piće. Obično ga ukrašavaju po svom ukusu, tako da mašta podivlja.
Torta "Magic" bez brašna
Ovaj desert je originalan po tome što ne sadrži brašno ili maslac. Ali okus ovoga nije ništa lošiji, naprotiv, vrlo je lagan i zadovoljavajući. Pripremite sljedeće sastojke:
- 70g badema;
- 70g griza;
- 4 jaja (po mogućnosti velika);
- 70g šećera;
- 150-200 g bilo kojeg džema;
- 350g masnog kiselog vrhnja;
- 100 g finog šećera ili glazure.
Kuhanje
Ovaj recept za čarobnu tortu je prilično jednostavan. Učinite sljedeće:
- U zdjeli umutite bjelanjke u čvrst snijeg.
- Umutiti žumanjke i šećer odvojeno dok se ne udvostruče.
- U smjesu od žumanjaka dodajte nasjeckane ili nasjeckane bademe i griz.
- Dobro promiješajte i postepeno, u malim porcijama, dodajte proteine. To trebate učiniti pokretima od vrha do dna. Nemojte miješati previše jako, ostavite što više mjehurića zraka u tijestu.
- Stavite u formu čije je dno obloženo papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta.
- Pripremite kremu. Da biste to učinili, mikserom umutite kiselo vrhnje i šećer u prahu dok se masa ne zgusne.
- Gotov ohlađeni biskvit prerežite na tri dijela. Svaku namazati kremom, a odozgo preliti pekmezom. Učinite to sa svim kolačima.
Za dekoraciju su prikladne pahuljice badema, kokosove pahuljice ili bilo koji preljev. Ili možete jednostavno napuniti glazurom. Ostavite tortu malo da se upije. Izrežite na porcije i poslužite.
Simple Magic Cake
Ova torta je jako pahuljasta i prozračna. Krema se odlično slaže s biskvitnim kolačima. A dodavanjem majoneze okus će učiniti posebnim. Za pripremu "Čarobne" torte pripremite sljedeće proizvode:
- 5 velikih ili 6 malih jaja;
- 200 g šećera;
- 250g majoneze;
- limenka kondenziranog mlijeka;
- 550g brašna (možda će trebati manje);
- 2 žličice prašak za pecivo;
- 750g masnog kiselog vrhnja;
- 200 g šećera.
Kuhanje
Da bi biskvit bio bujan, jaja moraju bitiohlađeno. Zatim pripremite tijesto:
- Jaja sjediniti sa šećerom i umutiti mikserom.
- Dodajte majonezu i dobro promiješajte pjenjačom.
- Ulijte kondenzirano mlijeko, lagano promiješajte da ne izbacite zrak iz tijesta.
- Lopaticom umiješajte brašno i prašak za pecivo. Ne trebate dugo miješati. Konzistencija tijesta trebala bi biti poput palačinki.
- Izlijte tijesto u kalup promjera 26-28 cm. Nauljite dno i stranice.
- Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 25-30 minuta. Vrijeme se može razlikovati ovisno o vašoj pećnici.
- Bolje je ako se kolač ispeče navečer, a ujutro razreže na nekoliko slojeva. No svakako ga noću omotajte ručnikom ili prozirnom folijom. Tako će se uliti i bit će ga puno lakše rezati.
- Za kremu istucite kiselo vrhnje sa šećerom dok ne postane gusto.
- Namažite torte kremom. Kako bi "Magic" kolač ostao vlažan, može se natopiti sirupom od vode i šećera. Ali ako želite, možete dodati konjak. Fotografija s receptima za "Magic" tortu nalazi se u ovom članku.
Dekorirajte po želji, ali možete samo posuti ribanom čokoladom. Pustite da se desert upije i možete uživati u nevjerojatnoj torti.
Preporučeni:
Kotleti ispod bunde: dva jednostavna recepta
Kotleti ispod bunde, kuhat ćemo na bazi mljevene puretine. Razmotrite nekoliko recepata koji se razlikuju po raznolikosti sastava. Tako ćete najvjerojatnije pronaći prave proizvode kod kuće, od kojih možete kuhati ovo nevjerojatno ukusno jelo doslovno odmah nakon čitanja članka
Kako kuhati janjeće meso? Dva laka recepta
Tko od nas ne voli nježno i hranjivo, a i vrlo ukusno janjeće meso? Prefinjenog je i ljutog okusa. Glavna stvar je da ga možete pravilno kuhati. A kako to učiniti, naučit ćete čitajući ovaj članak
Gin sjemenke - stvarno magija ili samo "zilch"?
Velika većina ljudi na planeti ima tajnu slabost prema sjemenkama. Nose ih u džepovima, torbama, spremaju u ladice stola da ih grickaju u slobodno vrijeme. Međutim, ova navika je povezana s nekim neugodnostima. I ruke se od njih prljaju, i zubi pate, a osoba koja uvijek klikće izaziva osjećaj neurednosti. Obećano je da će se sjemenke gina svega toga riješiti
Torta od badema slatka je poslastica za prave gurmane. Dva načina kuhanja
Ovaj članak će se fokusirati na domaći desert kao što je torta od badema. Ova se poslastica smatra nacionalnim jelom Švedske, ali njena popularnost se odavno proširila diljem svijeta. Kolač se zaljubio u ljude zbog svog izvrsnog okusa i mirisa. Ako želite naučiti kako napraviti ovu vrstu pečenja vlastitim rukama, onda su sljedeći recepti za vas
Dva recepta za tortu "Chocolate Prince"
U novogodišnjoj noći pokušajte ispeći tortu Chocolate Prince za svoje najmilije, jer za kuhanje ne treba puno vremena, a proizvodi koji su potrebni za pečenje su jeftini i prodaju se u svakoj trgovini. Nijedna proslava ne može bez deserta, a najčešće se kolači poslužuju uz slatkiše