Kako skuhati griz u mlijeku jednostavno, brzo i bez grudica

Sadržaj:

Kako skuhati griz u mlijeku jednostavno, brzo i bez grudica
Kako skuhati griz u mlijeku jednostavno, brzo i bez grudica
Anonim

Svaka osoba zna što je griz. Majka joj je kuhala za doručak, bila je prisiljena jesti u vrtiću iu nižim razredima škole. O tome kako je ukusno i zdravo, doslovno su sve uši zujale od ranog djetinjstva. Ali sve su te riječi slomljene na gumenoj torti, pokazivanju na tanjuru ili na kvrgavom neredu, što je čak i odvratno uzeti u usta.

kako kuhati griz u mlijeku
kako kuhati griz u mlijeku

Bilo je tako često, ali sve to nema veze s pravim grizom. Prije nego počnemo pričati o tome kako kuhati griz u mlijeku, reći ćemo vam malo o tome kakva je ovo žitarica toliko tajanstvena i ima li ikakve veze sa samom manom s neba koju su Židovi, predvođeni Mojsijem, pustinji, jeo 40 godina. Nema. Krupica se dobiva drobljenjem zrna durum pšenice. Odnosno, možemo reći da je ova žitarica nemljeveno brašno. Nećemo govoriti o korisnim svojstvima, jer su svi svjesni od ranog djetinjstva. A mi ćemo vam reći kako kuhati griz u mlijeku.

Prije svega, usredotočimo se na proporcije. Mnogi neiskusni kuhari, pokušavajuza kuhanje kaše, na kraju imaju ili monolit koji se ne može probušiti žlicom, ili kašu. To sugerira da su uzeli pogrešan omjer mlijeka i žitarica. U idealnom slučaju, za svaku žlicu griza trebate uzeti jednu čašu mlijeka (200 ml). Ovo nije dogma, već samo približna proporcija. Nakon što ste napunili ruku i naučili temeljito kako kuhati griz u mlijeku, ovaj omjer možete promijeniti u skladu sa svojim ukusom. Međutim, prvih nekoliko puta najbolje je držati se toga.

koliko kuhati griz u mlijeku
koliko kuhati griz u mlijeku

Mlijeko mora biti svježe, kao i svi sastojci. Krupica također ima svoj rok trajanja, pa na njega obratite pažnju pri kupnji, a o maslacu se nema što reći.

Kako kuhati griz s mlijekom

Izmjerite pravu količinu žitarica i mlijeka. I počnite kuhati. Prstohvat soli, vanilin poboljšat će okus griza. Nemojte ih zanemariti.

Postoje dva načina kuhanja kaše. U prvi od njih u vrelo mlijeko u tankom mlazu uz neprestano miješanje ulijte žitarice. Savladati ovu umjetnost nije lako. Gotovo svi prvi put dobiju kašu s grudvicama. No, uz dužnu marljivost, svladat ćete umijeće kuhanja krupice u mlijeku, ali ćete morati sami upijati rezultate treninga.

kako kuhati griz s mlijekom
kako kuhati griz s mlijekom

Nije sve loše. Postoji i lakši način. Sve žitarice uspite u hladno mlijeko, stavite lonac na vatru i miješajte dok ne počne ključati. Dosadno je, ali kao rezultat nenećete naći ni jednu grudicu. Jamčim ti. Inače, uopće niste dužni biti vezani za štednjak tih 5-10 minuta dok se kaša ne udostoji prokuhati. Međutim, najbolje je ne ostavljati je bez nadzora dulje od minute.

Sada recimo koliko kuhati griz u mlijeku. Na vaše veliko olakšanje, u roku od jedne minute nakon vrenja možete ugasiti štednjak. Gotovu kašu dodajte šećer i maslac po ukusu, pokrijte poklopcem i ostavite 20-ak minuta da “doseže”. Sada znate skuhati griz u mlijeku bez grudica, a možete oduševiti svoje najmilije, razmaziti se ukusnom kašom. Samo se nemojte previše zanositi, ne zaboravite na veličinu struka.

Preporučeni: