Zanimljivo pitanje: Koliko kalorija ima kukuruz?
Zanimljivo pitanje: Koliko kalorija ima kukuruz?
Anonim
koliko kalorija u kukuruzu
koliko kalorija u kukuruzu

Kukuruz je jednogodišnja zeljasta biljka žitarica koja raste u mnogim zemljama svijeta. Plodovi kukuruza (zrna) sadrže kompleks korisnih komponenti koje su neophodne za čovjeka, uključujući proteine, aminokiseline, masti, ugljikohidrate, a vitamin A prisutan je u žutim sortama žitarica. Osim toga, ovaj proizvod ima brojne obožavatelje zbog svoje visoke okusnosti. bit će zanimljivo znati koliko kalorija ima kukuruz, kao i njegove prednosti.

Opseg kukuruza

Od zrna kukuruza proizvode se proizvodi kao što su brašno, žitarice, žitarice itd. Osim toga, kukuruz se koristi u pivarskoj industriji, industriji alkohola i konzervi. Vrlo je ukusna i kuhana i konzervirana, a žitarice se mogu i zamrznuti za dugotrajno skladištenje i naknadnu pripremu od njih.razna jela. Konzervirani proizvod je uključen u razne salate, kao i prva i druga jela.

koliko kalorija u konzerviranom kukuruzu
koliko kalorija u konzerviranom kukuruzu

Koliko kalorija ima u konzerviranom kukuruzu?

Kalorični sadržaj konzerviranog kukuruza uvelike ovisi o aditivima koje koristi svaki proizvođač. Kalorijska vrijednost industrijski konzerviranog kukuruza varira od 87 do 115 kalorija na 100 grama proizvoda. Ova razlika je posljedica količine šećera i konzervansa u salamuri, kao i korištenja više ili manje slatkih sorti. Nažalost, proizvođači ne navode sortu na etiketi, pa je nemoguće doznati koliko je točno kalorija u korištenom kukuruzu, ali označava ukupni kalorijski sadržaj gotovog proizvoda, kao i količinu masti, ugljikohidrati i proteini. Inače, kukuruz iz domaće konzerve imat će niži sadržaj kalorija. Činjenica je da ako koristite slatke sorte, onda uopće ne možete dodati šećer u salamuru. Što se tiče industrijskog konzerviranja, proizvodi se s dodatkom šećera, bez obzira na sortu. Dakle, koliko kalorija ima u domaćem konzerviranom kukuruzu? Ukupno ih ima oko 76, pa razmislite o tome da ga sami uberete za zimu.

koliko kalorija u 1 kukuruzu
koliko kalorija u 1 kukuruzu

Korisna svojstva kukuruza

Sirovi kukuruz je bogat vitaminima B, C, E, PP, fosforom i kalijem. Međutim, treba napomenuti da u kuhanom obliku svih ovih elemenata postaje manje za 20%. Kukuruzpovoljno utječe na rad živčanog sustava, srca, mišića i mozga. Uz visoke nutritivne kvalitete, ovaj proizvod nema visok sadržaj kalorija. Koliko kalorija ima 1 kukuruz, pitate se? Poprilično - kuhani klip od 100 grama sadrži samo 108 kcal. Usput, ne samo žitarice imaju korisna svojstva, već i kukuruzne stigme - nježne dlačice koje uokviruju klip. Uvarak stigmi poboljšava odljev žuči, pa se preporuča uzimati kod diskinezije, stečenog kolecistitisa. Osim toga, stigme imaju blagi diuretski učinak i mogu pomoći kod edema i hipertenzije.

Kontraindikacije za jelo kukuruz

Međutim, koliko god kalorija u kukuruzu i koliko god bio koristan, nekima se ipak ne preporučuje. U ovu skupinu spadaju osobe s bolestima probavnog sustava, mala djeca i starije osobe, jer se zrna kukuruza loše probavljaju i mogu uzrokovati ozbiljne probleme.

Preporučeni: