Što je korisno i gdje se nalazi cink?
Što je korisno i gdje se nalazi cink?
Anonim

Ljudsko tijelo je vrlo složen i višenamjenski sustav, za normalan rad kojeg su potrebni vitamini i mikroelementi. Mnogi se ljudi često pitaju gdje se nalazi cink. U kojim je proizvodima prisutna ova bitna komponenta, saznat ćete iz ovog članka.

gdje se nalazi cink
gdje se nalazi cink

Za što je cink dobar?

Neophodan je ljudskom tijelu, jer je jedan od katalizatora obnove stanica. Oko 98% ukupne količine ovog elementa u tragovima sadržano je u samim stanicama, a samo 2% u krvnom serumu. Manje koncentracije cinka također su prisutne u mrežnici, kosi, koži, bubrezima, jetri, kostima i mišićima. Stoga je ljudskom tijelu potrebno redovito obnavljanje rezervi ove komponente.

Za one koji ne znaju gdje se cink nalazi, vjerojatno će biti zanimljivo da sudjeluje u većini biokemijskih procesa, i to:

  • U ubrzavanju regeneracije tkiva.
  • U sintezi testosterona.
  • U formiranju kosti.
  • U sintezihormoni rasta i inzulin.
  • U formiranju genetskog aparata.
  • U procesima koji osiguravaju normalnu moždanu aktivnost.

Osim toga, neophodan je za regulaciju respiratornih i hematopoetskih funkcija. Ovaj element u tragovima sudjeluje u proizvodnji nukleinskih kiselina, ugljikohidrata, masti i proteina. Potreban je za pravilnu prehranu noktiju, kose i kože.

gdje se u kojoj hrani nalazi cink
gdje se u kojoj hrani nalazi cink

Čemu dovodi nedostatak ovog elementa u tragovima?

Onima koje zanima gdje se cink nalazi, bit će korisno znati s čim je njegov nedostatak prepun. Nedostatak ove važne tvari vrlo brzo utječe na stanje cijelog organizma. Prije svega, od toga pate reproduktivni i imunološki sustav. Osim toga, kod takvih bolesnika dolazi do usporavanja procesa zacjeljivanja rana. U djece, nedostatak cinka može uzrokovati usporavanje rasta i puberteta.

Prema znanstvenicima, ovaj mikroelement usporava proces starenja. Stoga njegov nedostatak može uzrokovati njihov overclocking. Stoga se ženama savjetuje da kontroliraju ravnotežu ove tvari. Glavne negativne posljedice nedostatka cinka uključuju:

  • Povećana razina kolesterola.
  • Pojava mitesera i lomljivih noktiju.
  • Loše zacjeljivanje rana.
  • Neplodnost i impotencija.
  • Gubitak apetita, mirisa i okusa.
  • Razdražljivost i oštećenje pamćenja.

Također, ljudi s dijagnozom nedostatka ove komponente imaju pojačan žarišni gubitak koseosjetljivost na razne infekcije i poremećena apsorpcija vitalnih vitamina. Jedan od najupečatljivijih vanjskih simptoma nedostatka cinka je pojava bijelih mrlja na ploči nokta.

gdje se cink nalazi u popisu proizvoda
gdje se cink nalazi u popisu proizvoda

Dnevne vrijednosti

Oni koje zanima gdje se nalazi cink trebaju shvatiti da za sve treba mjera. Važno je ne prekoračiti preporučene dnevne potrebe za ovim elementom, jer njegov višak nije ništa manje opasan od nedostatka. Za djecu mlađu od tri godine dovoljno je tri miligrama dnevno. Dijete od četiri do osam godina treba do pet miligrama dnevno, a od devet do trinaest godina preporuča se unositi oko osam miligrama cinka.

Odrasle žene trebale bi unositi do dvanaest miligrama cinka dnevno, muškarci do petnaest. Kod dojilja potreba za ovim mikroelementom naglo se povećava. Trebaju do devetnaest miligrama.

gdje se nalaze cink i selen
gdje se nalaze cink i selen

Gdje se nalazi cink? Koji proizvodi?

Popis je prilično dugačak. U ovom članku ćemo pogledati najčešće i pristupačne namirnice koje sadrže ovu tvar.

Jedan od najboljih prirodnih izvora cinka su orašasti plodovi i sjemenke. Mogu se dodati u salate ili koristiti kao međuobrok. Pinjoli, sezam, kikiriki, sjemenke bundeve i suncokreta posebno su korisni u tom pogledu.

Pileća srca, pureći, teleći i goveđi jezik bogati su ovim elementom u tragovima. Proizvodi od masnog mesa sadrže vrlomalo cinka.

U velikim količinama je također prisutan u žumanjku, kvascu i integralnom brašnu. Njima su bogate i mahunarke. Za one koji se pitaju gdje se cink nalazi, ne škodi saznanje da ga ima u ribi. Osobito ga ima u lososu, tuni i sardinama.

Važno je znati

Nakon što smo otkrili gdje se nalaze cink i selen, potrebno je spomenuti nekoliko nijansi. Dakle, u dozama koje prelaze 150 miligrama dnevno, ova tvar postaje otrovna. Ljudi s dijagnozom crijevne disfunkcije zahtijevaju više cinka. Sol, šećer, kofein i alkohol doprinose uklanjanju ovog elementa iz ljudskog tijela. Također, mliječni proizvodi se slabo odražavaju na njihovu probavljivost.

Za bolju apsorpciju cinka možete diverzificirati svoju prehranu proteinskom hranom, uključujući orašaste plodove i mahunarke. Sličnu funkciju imaju fermentirani proizvodi od soje i prašak za pecivo koji se koriste u procesu pečenja kruha.

Preporučeni: