2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Za mnoge je dijeta povezana s jedenjem neukusne i bljutave hrane. Doista, ne možete pržiti, uobičajeni ukusni umaci također su zabranjeni, a diverzificiranje vaše prehrane je vrlo problematično. Iznimka je Dukan dijeta, čije su recenzije uglavnom oduševljene. A jedan od razloga za to je mnoštvo recepata, čije autorstvo pripada i osnivaču prehrambenog sustava i njegovim brojnim obožavateljima.
Dukan prehrana - jedite koliko želite, ali ne sve
Glavni koncept prehrane je korištenje samo dopuštenih namirnica, čiji se sastav širi s tijekom. Od trenutka kada počnete gubiti kilograme do sretnog trenutka fiksiranja postignutog rezultata, postoje četiri faze: napad, krstarenje, konsolidacija i stabilizacija. Najrigoroznija faza je prva, ali i najkraća. Međutim, čak i u ovom trenutku dopušteno je više od sedamdeset proizvoda od kojih možete skuhati prilično impresivan broj najrazličitijih jela, uključujući Dukan majonezu, s kojom je bilo koja salata, meso ili ribapoprima zanimljiviji profil okusa.
Pa, sa svakom sljedećom fazom, broj dopuštenih namirnica se samo povećava, pa se ova dijeta smatra jednom od najštedljivijih i za želudac (ne morate gladovati) i za psihu (ne morate moram patiti).
I, naravno, zbirka recepata za svaku fazu nastavlja rasti: vijetnamsko meso, riba na žaru, juhe, salate, pa čak i deserti. Zasebno, možete odabrati razne umake, jer okus gotovog jela jako ovisi o njima. Soja, kamenica i teriyaki mogu se konzumirati umjereno, što će se svidjeti ljubiteljima azijske kuhinje, a možete ih kupiti već gotove. A ako govorimo o onim preljevima koje možete sami skuhati, onda su najpopularniji Dukanov jogurt i majoneza. Od prve, sve je jednostavno. Za njegovu pripremu trebat će vam neutralni jogurt bez masti, malo soli i mješavina vaših omiljenih začinskih biljaka. Ali drugi će morati napraviti malo magije, iako to neće oduzeti puno vremena.
Dukan majoneza
Postoji nekoliko recepata za ovaj umak. Neki ljudi ga prave koristeći sirove žumanjke, dok ih drugi radije kuhaju. Možete koristiti kokošja ili prepelica jaja. Druga razlika je ulje. Za fazu napada dopušten je samo vazelin, u kasnijim fazama možete ga zamijeniti s nekoliko kapi maslinovog ili suncokretovog ulja. Pa, neki ljudi kuhaju Dukan majonezu bez nje.
Koji će proizvodi biti potrebni
- bezmasni meki svježi sir - par žlica (u nedostatku takvog, možete pomicati uobičajeni s dodatkom kefira ili nemasnog neutralnog jogurta);
- senf - žličica (možete staviti više slatkog, ali treba biti oprezan sa ljutim);
- kuhani žumanjak - jedan ako je jaje veliko;
- začini i sol po izboru;
- limunov sok - trećina čajne žličice;
- balzamiko ocat - nekoliko kapi.
Kako kuhati
Prvo se malo umuti žumanjak pa mu se dodaju ostali sastojci. Bolje je miješati blenderom jer će proces trajati desetak minuta. Umak možete dopuniti malom količinom zaslađivača.
Preporučeni:
Natrijev ciklamat je štetan? Dodatak prehrani E-952
Natrijev ciklamat je dodatak koji je ušao na police trgovina i u naše kuhinje na tajan i brz način. Ponekad ni ne razmišljamo o tome koliko štetnih tvari dnevno koristimo. Neprijatelja morate poznavati iz vida, pa je bolje pažljivo proučiti sastav kupljenih proizvoda i ukloniti iz prehrane one koji sadrže štetni zaslađivač
Koji alkohol je manje štetan za jetru: vrste alkohola, slatkoća, stupnjevi, učinci na jetru i posljedice zlouporabe alkohola
Teško nam je zamisliti moderan život bez boce piva ili čaše vina za večerom. Moderni proizvođači nude nam veliki izbor raznih vrsta alkoholnih pića. A često i ne razmišljamo o tome kakvu štetu nanose našem zdravlju. No, štetne učinke alkohola možemo smanjiti tako što ćemo naučiti birati prava pića koja su za nas manje štetna
Veganska majoneza. Posna majoneza kod kuće: recepti za kuhanje
Veganska majoneza može biti izvrsna alternativa uobičajenom teškom umaku od žumanjaka. Zbog ugodnog okusa, homogene teksture i prirodnog sastava, u njemu ne uživaju samo vegani, već i ljudi koji se pridržavaju crkvenog posta i pridržavaju se načela pravilne prehrane
Sassi voda: koje prednosti ima za figuru?
U posljednje je vrijeme široko rasprostranjen takav lijek za mršavljenje kao što je sassi voda. Ima svojstva koja omogućuju ne samo utaživanje žeđi u vrućem ljetnom vremenu, već i da se riješite viška kilograma
Kako skuhati stabljiku celera za vitku figuru i dobro zdravlje?
Zdrava prehrana s prevlastom prirodne hrane bogate vitaminima svake je godine sve popularnija. Možemo reći da je pravilna prehrana svojevrsni modni trend, ali, vidite, takva moda je vrlo korisna i hvale vrijedna. Među “zdravim” namirnicama ističe se zeleni i sočni celer. Ovo povrće zauzelo je posebno mjesto i u uravnoteženoj i u dijetnoj prehrani. Kako kuhati stabljiku celera?
