Zašto ljudi piju alkohol? Kultura pijenja. Vrste alkoholnih pića

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

U filmu "Piter FM" postoji jedna zanimljiva epizoda. U razgovoru jedan muškarac kaže drugom da njegova djevojka ne puši i ne pije, nakon ove izjave slijedi vrlo čudno pitanje: "Je li bolesna?" Nažalost, potpuno nepijana osoba postaje rijetkost na ovom svijetu. Boca vina ili votke na stolu može se vidjeti kod gotovo svih ljudi, ponekad i bez razloga.

Nitko ne kaže da je potrebno potpuno napustiti alkohol, ali činjenica je da ne znaju svi pravilno piti alkohol, bez štete po zdravlje. Kultura pijenja je nešto što bi svaka osoba koja pije alkohol trebao znati. U kojim dozama alkohol ne šteti tijelu, nego koristi? Što trebate znati kako posljedice pijenja alkohola ne bi postale katastrofa? Zašto ljudi piju alkohol? Mnogi stranci kažu da je pijanstvo autohtona ruska osobina. Je li stvarno? Kada i gdje se alkoholna pića prvi put pojavila?

Malo povijesti

Kada se pojavioalkohol je teško definirati. Znamo samo da se to dogodilo davno. U nekim plemenima starih ljudi postojali su obredi komunikacije s bogovima i duhovima mrtvih. Koristili su alkohol. Napravljen je od meda, grožđa i bobičastog voća.

Prvo alkoholno piće koje se pojavilo bilo je pivo. Počeli su ga kuhati u Babilonu, otprilike u 7. tisućljeću pr. e. Zemlje u kojima je ovo piće bilo vrlo popularno su antička Grčka i Egipat. Svaki dan stanovnici su jeli: kruh, luk i pivo.

Alkohol - što znači ova riječ?

Na arapskom to znači - opojno. Upravo je ovaj narod primio alkohol početkom 7. stoljeća. Postoji ogroman broj legendi povezanih s njegovim izgledom. Jedan od njih kaže da je redovnik po imenu Valentius jednom napravio alkoholno piće. Nakon što ga je popio, postao je jako pijan. A nakon što je došao k sebi, rekao je da je pronašao lijek koji može dati snagu i snagu.

"Domostroy" i odnos prema alkoholu

Prva ruska knjiga o pravilima života govorila je da "pijanice neće naslijediti kraljevstvo Božje." Stav društva prema ljudima koji vole piti bio je oštro negativan. Pijanac je osuđivan na sve moguće načine, a sprijateljiti se s njim smatralo se velikom sramotom. Votka je izumljena u Rusiji sredinom 15. stoljeća. Njegov izvorni naziv je kruh, jer se pravio na alkoholu od žitarica. Proizvođači votke u Rusiji čuvali su recept u tajnosti. Sa svojim izumom još stotinu godina slučajeva njegove zlouporabegotovo da nije bilo.

No od sredine 16. stoljeća počeli su se zatvarati objekti u kojima se moglo jesti po cijeloj zemlji, a počele su se otvarati taverne u kojima se prodavao samo alkohol. Stoga više nije stajalo pitanje zašto ljudi piju alkohol. Jednostavno im nije preostalo ništa, a kako bi drugačije, ako je alkohol tekao kao rijeka uokolo, a jadnik nije imao kamo više. Cijene alkohola bile su dovoljno niske da je i najsiromašniji mogao doći u konobu.

Najčešći mitovi o alkoholu

Kako bi se nekako opravdala žudnja za alkoholom, izmišljali su se razni argumenti u njegovu obranu. Njihovo postojanje uklonilo je mnoge zabrane, a odgovor na pitanje smije li se piti alkohol više nije bio toliko važan. Razmotrite ove argumente:

1. Alkohol pomaže u liječenju prehlade. Alkohol širi krvne žile, pa nakratko dolazi do olakšanja, koje prolazi nakon nekoliko sati, a čovjeku postaje samo gore. Osim toga, ljudi koji redovito piju alkohol imaju smanjen imunitet, a kao rezultat toga povećava se rizik od zaraze raznim bolestima.
2. Plaha i sramežljiva osoba može zaboraviti na svoje komplekse ako uzme alkohol. Ali problem se ne rješava na taj način. Prije ili kasnije, nastupi otrežnjenje i svijest o svom ponašanju može uroniti u depresiju.
3. Lako se možete nositi s lošim raspoloženjem. Zapravo, alkohol može dovesti osobu u još depresivnije stanje. Mnogi su samoubojstva počinili samoubojstvo u pijanom stanju.
4. Pomaže vam da brzo zaspite. Naravno, možete zaspati, ali takav san neće donijeti zdravstvene koristi. Ako stalno pijete alkohol kako biste se riješili nesanice, to će na kraju dovesti do ozbiljnih problema sa zdravljem i spavanjem.
5. Pivo nije alkoholno piće i vrlo ga je zdravo piti. Nedavno se proizvode takve sorte u kojima je udio alkohola od 10 stupnjeva i više. Ako popijete bocu ovog piva, imat će isti učinak kao čaša votke.

Postoje takvi razlozi za piće

Buđenje, praznik, sastanak, ispraćaj, Krštenje, vjenčanje i razvod, Mraz, lov, Nova godina, Oporavak, domjenka, Tuga, pokajanje, zabava, Uspjeh, nagrada, novi rang

I samo pijanstvo - bez razloga!"

Samuil Yakovlevich Marshak je u svojoj pjesmi vrlo dobro naveo sve razloge zašto ljudi piju. Mogu se podijeliti u nekoliko kategorija. Pa zašto ljudi piju alkohol?

1. Emocionalni faktor. Kada je osoba umorna ili jako uznemirena zbog nečega, javlja se želja za opuštanjem. Za mnoge ljude alkohol je prvi i najučinkovitiji način za ublažavanje umora i stresa.
2. Psihološki faktor. Neodlučni i nesigurni ljudi vrlo često piju alkohol kako bi donijeli važne odluke.
3. Društveni faktor. Na vjenčanjima, rođendanima i drugim praznicima nije uobičajeno bez alkohola. Na nepijanca se gleda s osudom, u najboljem slučaju sa sažaljenjem. Da ne izgleda bijelovrana", morate piti sa svima. Ali postoji još jedan izlaz iz situacije, promijeniti svoje okruženje u ono u kojem svatko ima pravo raditi što želi.
4. Takozvani faktor okusa. Ima ljudi koji vole ovo ili ono alkoholno piće. Njegov okus, miris, boja. Piju jednu čašu vina ili čašu konjaka, uživajući u samom procesu. Cijene alkohola im nimalo ne smetaju.

Kako pravilno piti alkohol

Trebam li se potpuno odreći alkohola? Manji dio čovječanstva, upoznat s takvim konceptom kao što je kultura pijenja, čini to ne samo bez štete po zdravlje, već i za dobrobit tijela. Kvalitetan alkohol neće naškoditi ako se pridržavate sljedećih pravila:

1. Najvažnije pravilo kada pijete alkohol, i to umjereno. Samo u malim dozama alkohol neće štetiti vašem zdravlju. Znanstvenici su eksperimentalno dokazali da ispijanje 100 g žestokih pića ili 300 g vina dnevno neće štetiti muškom tijelu, žene bi trebale skoro prepoloviti količinu alkohola.
2. Ne pijte na prazan želudac jer se razina alkohola u krvi povećava. Masni obroci smanjuju opasnost od intoksikacije.
3. Svi dobro znaju da alkohol počinju piti sa slabim pićima, prelazeći na jača. Ali iz nekog razloga, mnogi ljudi zaboravljaju ovo jednostavno pravilo. Zapamtite da ako ste popili čašu votke ili konjaka, nakon toga ne biste trebali piti vino ili šampanjac. Posljedica zanemarivanja ovog pravila bit će najjača jutarnja glavobolja.bol.
4. Ako želite izbjeći mučninu i povraćanje, nakon gozbi nemojte jesti alkohol s voćem. Neka bude: meso, riba, sendviči s kobasicom, sir, dimljeno meso.
5. Vrlo je štetno piti jaka alkoholna pića s gaziranom vodom. Povećava brzinu kojom alkohol ulazi u krvotok.

Vrste alkoholnih pića

Sva alkoholna pića obično se dijele s brojem stupnjeva koje sadrže. Na temelju toga su: slabi, srednji i jaki. Zauzvrat, svaka vrsta ima ogroman broj sorti.

Niskoalkoholna pića uključuju: pivo, kvas, jabukovača. Sadržaj alkohola u takvim pićima ne prelazi 8 stupnjeva.

Srednji alkohol - vino, punč, grog, itd. Jačine ne veće od 20 stupnjeva.

Među najjačim alkoholnim pićima: votka, konjak, rum, tekila i druga. Sadržaj alkohola može doseći do 80 stupnjeva.

Posljedice alkohola

• Uz sustavnu zlouporabu alkohola, povećava se vjerojatnost za dobivanje ozbiljnih bolesti. To uključuje: cirozu jetre, srčani udar, moždani udar, bolesti bubrega i drugih tjelesnih organa.
• Povećana razdražljivost, umor, agresivnost.
• Broj nesreća na cestama raste.
• Žene koje često piju alkohol postaju jako ovisne o alkoholu. Djeca rođena od takvih majki obolijevaju češće nego njihovi vršnjaci od majki koje ne piju.
• Smrt moždanih stanica, kao rezultat, mentalnadegradacija.
• Postoje problemi u odnosima u obitelji. Osoba gubi sposobnost trezvene procjene situacije, donošenja ispravnih odluka.
• Pojavljuje se ovisnost o alkoholu.

Zanimljive činjenice o alkoholu

1. U staroj Grčkoj, najcjenjeniji od bogova bio je Dioniz. Svake godine održavali su se praznici u njegovu čast, na kojima se pio alkohol u ogromnim količinama.
2. U Rusiji su pili samo kašu i medovinu, ponekad i pivo. Pili su na velike praznike, smatralo se neprihvatljivim piti različite vrste alkoholnih pića običnim danima.
3. Jedan razlog zašto ljudi piju alkohol je sjećanje na mrtve.
4. Ako pijete i vozite u Urugvaju, imat ćete olakotnu okolnost za prometne prekršaje.
5. Većina ljudi koji piju pivo nije u Njemačkoj, kako mnogi vjeruju, već u Češkoj.
6. Postoje stotine vrsta alkoholnih pića, ali votka je najpopularnija.
7. Adolfa Hitlera smatraju najapstinentnijim od slavnih ljudi.
8. Duplikati alkohola izrađeni su najkvalitetnije, korištenjem istih tehnologija kao i originali, razlika je samo u cijeni.
9. Prvo konzervirano pivo prodano je 1935.
10. Alkohol nije prisutan samo u grožđu, već iu zrelim bananama, mnogim vrstama jabuka i nekim vrstama povrća.

Oh, to je crno vino

Liječnici su odavno dokazali da je svaki alkohol štetan za ljudski organizam. Ali postoji jedno pićepiće koje može donijeti velike koristi ako se konzumira u razumnim količinama. Ovo je suho crno vino.

Prvo, može imati štetan učinak na bakterije koje žive u našem tijelu.

Drugo, suho crno vino sadrži veliku količinu minerala: željezo, cink, krom i druge.

Treće, blagotvorno djeluje na srce i krvne žile. Također jača imunološki sustav i povećava razinu hemoglobina u krvi.

Top 5 zemalja s najviše pijenja na svijetu

Peto mjesto zauzima Njemačka. U ovoj zemlji se alkoholna pića mogu piti na javnim mjestima. Najpopularnije piće je pivo. Posvećeni su mu razni festivali i praznici. Najpoznatiji je Oktoberfest. Održava se u listopadu, dva tjedna, slaveći žetvu.

Danska je na 4. mjestu. Zemlja ima vrlo lojalan stav prema alkoholu, a oko 90 posto Danaca starijih od 14 godina otvoreno pije.

Treće mjesto zauzima Češka. Ima najveću potrošnju piva po glavi stanovnika.

Francuska je na 2. mjestu. Rijedak obrok Francuza bez čaše vina. Ovdje se prodaje najpoznatiji šampanjac, duplikati alkohola se mogu naći u Rusiji.

Na 1. mjestu je Irska. Istraživanja su pokazala da polovica stanovništva zemlje pije alkohol barem jednom tjedno.

Što učiniti s mamurlukom

Većina čovječanstva barem jednom u životu je navečer zlostavljala alkohol, a ujutro patila od sindromamamurluk. Postoje jednostavni načini koji vam mogu pomoći da se osjećate bolje.

• Očistite želudac pijući puno slane ili mineralne vode.
• Aktivni ugljen pomoći će kod mučnine.
• Naizmjenični hladni i topli tuševi poboljšat će opću dobrobit.
• Prošetajte vani.

Svaka osoba odgovara na pitanje: "Mogu li piti alkohol?" Najvažnije nije ovo. Uostalom, možete uzeti jednu čašu dobrog vina za večeru, ili možete popiti cijelu bocu.

Kultura pijenja je ono s čime bi svaka osoba koja poštuje sebe i oni oko njega trebali biti upoznati. Zdravlje je najprocjenjiviji dar koji se daje čovjeku, a učiniti sve što mu šteti je neoprostivo.