Recept za čili za ljubitelje ljutog

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Recept s čilijem vjerojatno je poznat svim ljubiteljima začinjene kuhinje. Veliku nišu, na primjer, u meksičkoj kuhinji zauzimaju upravo takvi umaci i jela. Samo nekoliko kapi može pretvoriti poznatu hranu u potpuno novo umjetničko djelo. Osim toga, vrijedno je napomenuti da začinjena hrana sadrži ogromnu količinu vitamina C, koji je toliko koristan za tijelo. Također pomaže poboljšati probavu i samo vam omogućuje da razmazite svoje okusne pupoljke.

Chili recept uključuje korištenje različitih vrsta paprika. Možete stati na jalapeno, habanero ili čili. Ruska kuhinja je uglavnom zastupljena umjerenim okusima. No, teško ga je i zamisliti bez češnjaka ili hrena. Svaki ljubitelj ljutog ima priliku odabrati pravi okus za sebe. U tom slučaju morate koristiti samo prirodne sastojke. Naša kuhinja koristi hren kao podlogu kada su potrebni ljuti umaci, ali su česte i čili papričice. Upotpunite sve s češnjakom, senfom, crvenom i bijelom paprikom.

Možete pronaći svoj vlastiti recept. Čili može savršeno nadopuniti povrće ili mesojelo. Možda nije potrebno reći da će u slučaju pripreme raznih marinada biti jednostavno nezamjenjiv.

Ljuti umak od čilija, popularan recept u cijelom svijetu, koristi se u raznim jelima. Više nema svoj nacionalni identitet, budući da ga koriste svi narodi. Čili se odlično slaže s tjesteninom, rižom, krumpirom i, naravno, raznim vrstama mesa i ribe. Za pripremu ovog proizvoda nije potrebno dodavati nikakve dodatne sastojke, jer su svi sastojci savršeno sjedinjeni i omogućavaju umaku da dobije nenadmašnu aromu i pikantnost.

Recept s čilijem za 300 grama mesne juhe uključuje 2 rajčice, 2 slatke paprike, 2 češnja češnjaka, 4 ljute papričice, 2 žlice paste od rajčice, 1 žličicu smeđeg šećera, origano.

Pećnica mora biti zagrijana na 200 stupnjeva. Rajčice narežite na ploške i stavite na lim za pečenje, dodajte cijele paprike, neoguljene režnjeve češnjaka. Sve se to peče sat vremena. Paprike se nakon tog vremena vade iz kalupa i stavljaju u vrećicu. Morate ga vezati što je prije moguće kako para ne bi imala vremena izaći. U međuvremenu, rajčice su oguljene sa filma. Nakon pečenja ovaj proces neće biti težak. Čili papričice treba ostaviti u vodi da se namaču 20 minuta. Slatke paprike iz pakiranja također je potrebno oguliti i nasjeckati. Najbolje u blenderu. Čili umak sugerira da su ljute papričice očišćene od sjemenki. To je zbog činjenice da su oni „najgoreći“dio u ovom povrću, ako su prisutni, možete pretjerati, zbog čega će proizvod postati vatren. U procesoru za hranu pomiješajte rajčice bez kože, pastu od rajčice, origano, šećer i juhu. Nakon toga se dodaju paprike, te cijela smjesa prokuha. Nakon što umak prokuha, mora se staviti na malu vatru i kuhati 15 minuta. Masa bi se u ovom slučaju trebala udvostručiti. Umak se poslužuje uz topla i hladna jela. Recept za čili je jednostavan, a rezultat je nevjerojatan.