Pita od palačinki: recept sa fotografijom
Pita od palačinki: recept sa fotografijom
Anonim

Odlična opcija za doručak je pita od palačinki. Recept za njegovu pripremu dostupan je svima. Iako trenutno postoji širok izbor opcija za izradu torte.

Nježna pita od piletine

Sada ćemo vam reći kako napraviti pitu od palačinki. Recept s mesom će se svidjeti onima koji vole piletinu. Budući da se ova ptica koristi za izradu nadjeva.

Za kuhanje trebat će vam:

• dvije čaše pšeničnog brašna;

• čaša vode;

• 4 jaja; • dva art. žlice šećera;

• 500 grama pilećeg mesa;

• žličica soli;

• 50 ml biljnog ulja;

• 1,5 šalice mlijeka;• 15 gljiva;

• dva luka.

Kuhanje pileće pite

1. Prvo pripremite tijesto za palačinke. U zdjeli umutiti jaja (dva jaja), sol, šećer i prašak za pecivo (1 žličica) Dodajte vodu, mlijeko.

2. Prosijati brašno. Zatim zamijesite tijesto.

3. Zatim dodajte suncokretovo ulje. Ostavite da odstoji otprilike deset minuta. Pecite palačinke na uobičajen način.

4. Zatim na biljnom ulju popržite luk (nasjeckan).

5. Zatim dodajte nasjeckane gljive.

6. Zatim dodajte prethodno kuhano pileće meso. Nakon toga promiješajte.

7. Zajednopržite deset minuta.

8. Zatim pripremite nadjev i palačinke.

9. Sada počnite oblikovati pitu.

10. Na polovicu palačinke stavite žlicu nadjeva. Zatim ga distribuirajte. Zatim zarolajte palačinku u roladu.

11. Učinite isto sa svim palačinkama.

12. Zatim sve kiflice stavite u kalup koji ste prethodno namazali uljem.

13. Zatim umutite dva jaja i tri žlice mlijeka.

14. Prelijte palačinke smjesom.

15. Pospite naribanim tvrdim sirom.

16. Lagano posolite i popaprite proizvod.

17. Zatim zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.18. Kolač pecite u pećnici desetak minuta. Poslije jela poslužite!

Pita s lososom

A sada pogledajmo recept za pripremu pite od lososa. Ljubitelji ribe sigurno će cijeniti ovu tortu.

recept za pitu od palačinki
recept za pitu od palačinki

Za kuhanje trebat će vam:

• 500 ml kefira;

• dva jaja;

• 1,5 šalice brašna;

• 50 grama maslaca, kavijara;

• 200 ml kiselog vrhnja;

• 400 grama lososa;

• 250 grama ricotte;• zelja.

Kuhanje riblje torte

1. Prvo napravite palačinke. Da biste to učinili, u početku pripremite tijesto: pomiješajte jaja sa solju, kefirom. Zatim postepeno dodavati brašno. Zamijesite tijesto. Dodajte otopljeni maslac.

2. Pecite palačinke.

3. Zatim nasjeckajte zelje, pomiješajte s ricottom, kiselim vrhnjem. Promiješati. Sve, nadjev je spreman.

4. Uzmite lososa, narezan na male, tanke komade.

5. Sada sastavite pitu. Položite palačinku, podmažitenadjev, položite ribu. Zatim na vrh opet stavite palačinku. Ponavljajte dok vam ne ponestane sastojaka. Ali zadnji sloj bi trebao biti palačinka.6. Stavite tortu u hladnjak na sat-dva. Prije posluživanja prelijte začinskim biljem i kavijarom.

Pita od palačinki. Recept sa kupusom

Onima koji ne vole meso i slatka peciva svidjet će se ova opcija.

recept za pitu od palačinki slatko
recept za pitu od palačinki slatko

Za kuhanje trebat će vam:

• 200 ml mlijeka i vrhnja;

• začini;

• biljno ulje za prženje;

• 100 g sira Adyghe (po želji);

• kiselo vrhnje (četiri žlice);

• sol;

• 150 grama tvrdog sira;• kilogram kupusa.

Kuhanje pite od kupusa

1. Napravite palačinke po svom omiljenom receptu ili nekom od onih o kojima se govori u članku.

2. Zatim pripremite nadjev. Nasjeckajte kupus, pržite na maslacu, ulijte mlijeko (200 ml). Kuhajte dok ne omekša.

3. Zatim u tavu dodajte ribani sir Adyghe, sušeni kopar. Zatim jelo popaprite i posolite.4. Sada pripremite nadjev za pitu. Da biste to učinili, stavite kiselo vrhnje u vrhnje. Zatim na isto mjesto dodajte naribani sir, prstohvat muškatnog oraščića i crni papar. Po potrebi i nadjev posolite. Sljedeće promiješajte.

recept za palačinke s mesom
recept za palačinke s mesom

5. Nakon toga u posudu za pečenje (ili npr. u tavu) stavite palačinku, nadjev od kupusa. Tako naizmjenično dok ne ponestane palačinki. Imajte na umu da bi gornji sloj trebao biti palačinka.6. Ulijtepita za punjenje. Zatim ga pošaljite u prethodno zagrijanu pećnicu na trideset minuta. Ako vrh proizvoda izgori, prekrijte ga folijom. Kolač od kupusa poslužite toplo.

Sa kremom

Pita s quicheom je vrlo ukusna. Takav kolač pomalo podsjeća na dobro poznatog "Napoleona".

recept za pitu od palačinki sa kupusom
recept za pitu od palačinki sa kupusom

Za pripremu donje pite od palačinki trebat će vam:

• Jedna litra mlijeka (jedna polovica za kremu, druga za tijesto).

• Dvije šalice brašna (dvije žlice ove količine - u vrhnju).

• Pet jaja (dva - u tijesto, tri - u vrhnju).

• Prstohvat soli.

• 200 grama i 2 čl. žlice (u tijestu) šećera.• Tri žlice. žlice suncokretovog ulja (odaberite bez mirisa).

Recept za pripremu slatke pite od palačinki ima sljedeće:

1. Prvo pripremite kremu. Da biste to učinili, umutite šećer i tri jaja dok ne postane glatka.

2. Dodajte prstohvat vanilije i malo brašna.

3. Zatim ulijte mlijeko. Zatim dobro promiješajte.

4. Sada stavite vrhnje na vatru. Tijekom kuhanja stalno miješajte da ne zagori. Također, pazite da u kremi nema grudica. Kuhajte dok ne postane gusto.

5. Nakon gotove kreme ostaviti sa strane da se ohladi.

6. Sada počnite s palačinkama.

7. Da biste to učinili, razmutite dva jaja, prstohvat soli i šećera (malo) u dubokoj posudi. Ulijte brašno, ulijte biljno ulje, mlijeko.

8. Zatim umijesite glatko tijesto bez grudica.

9. Zatim zagrijte tavu, pržitetanke palačinke.

10. Zatim ih naizmjence stavljajte na tanjur i namažite kremom.11. Nakon slatke palačinke quiche torte ohladite. Pustite ga da sjedi par sati. Prije posluživanja, ukrasite tortu kokosom, bobicama ili čokoladom.

Pita od palačinki. Slatki recept s kiselim vrhnjem i kondenziranim mlijekom

Ova torta je bogata i ukusna. Imajte na umu da obične palačinke i krema čine prava čuda. Kako bi kolač bio ne samo ukusan, već i lijep, možete ga ukrasiti odozgo, na primjer, bobicama, orasima ili šlagom.

Recept za palačinke s kondenziranim mlijekom
Recept za palačinke s kondenziranim mlijekom

Kako napraviti ukusnu pitu od palačinki? Recept s kondenziranim mlijekom i kiselim vrhnjem je jednostavan i jasan. Sve što trebate učiniti je ispeći svoje uobičajene palačinke. Nakon toga, gotove proizvode treba premazati kondenziranim mlijekom i kiselim vrhnjem. Nakon što pustite da se "kolači" namače, proizvod se može poslužiti na stolu. Za pripremu slatke pite od palačinki, čiji recept opisujemo, trebat će vam:

• 100 ml mlijeka;

• dva jaja;

• Art. žlica šećera;

• tri žlice. žlice biljnog ulja;

• čaša brašna;

• orasi (sjeckani) orasi, kondenzirano mlijeko i kiselo vrhnje (po ukusu);

• prstohvat soli; • dvije žlice. žlice kakaa.

slatka pita od palačinki s kremom
slatka pita od palačinki s kremom

Kuhanje torte kod kuće

1. Umutiti mikserom šećer, mlijeko, brašno, sol i jaja.

2. Podijelite na pola. U jedan od dijelova umiješajte kakao.

3. Zagrijte tavu, ispecite tanke palačinke u biljnom uljudvije boje.

4. Zatim pripremite kremu. Da biste to učinili, pomiješajte kondenzirano mlijeko s kiselim vrhnjem. Ako želite, dodajte nasjeckane orahe u kremu.5. Sada formirajte slatku pitu od palačinki s kiselim vrhnjem i kondenziranim mlijekom. Da biste to učinili, namažite sve kolače kremom.

slatka pita od palačinki s kondenziranim mlijekom
slatka pita od palačinki s kondenziranim mlijekom

Nakon presavijanja jedno na drugo. Dakle, dobili smo slatku pitu od palačinki s kondenziranim mlijekom. Stavite tortu u hladnjak na impregnaciju na jedan sat. Zatim ga izvadite, izrežite na komade i poslužite.

Mali zaključak

Sada znate kako napraviti slatku tortu od palačinki. Recepti u našem članku pomoći će vam da ga napravite kod kuće. Razmotrili smo i nekoliko opcija za slana peciva s mesom, lososom ili kupusom. Sretno i dobar tek!

Preporučeni: