2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Malo ljudi zna, ali palačinke od krumpira u pećnici ispadaju jednako hrskave i ukusne kao u tavi. Štoviše, ovi proizvodi su mnogo korisniji. Uostalom, pripremaju se s minimalnom količinom ulja.
Danas ćemo vam predstaviti 2 različita načina kuhanja palačinki u pećnici. Koji ćete koristiti za obiteljsku večeru, odlučujete sami.
Palačinke od krumpira u pećnici: recept za kuhanje
Unatoč činjenici da su takvi proizvodi vrlo zadovoljavajući i visokokalorični, njihova priprema zahtijeva minimalno jednostavnih i pristupačnih sastojaka.
Dakle, prije nego što ispečete palačinke od krumpira u pećnici, trebate kupiti:
- krumpir nije jako velik - 7 kom;
- slatke žarulje - 2, 5 komada;
- biljno ulje bez okusa - 40 ml;
- sol i mljeveni crni papar - nanesite po ukusu.
Kuhanje temeljca
Prije nego što ispečete palačinke od krumpira u pećnici, trebate pripremiti podlogu. Da biste to učinili, gomolji svježeg povrća moraju se oguliti i naribati na velikom ribanju. Zatim ih je potrebno aromatizirati kuhinjskom soli, dobro promiješati iostaviti sa strane 5 minuta. U međuvremenu možete početi s preradom luka. Mora se oguliti i izrezati na tanke poluprstenove.
Nakon što se krumpir natopi i pusti sok, treba ga snažno stisnuti i premjestiti u drugu posudu. Nakon toga, potrebno mu je vratiti škrob koji je ostao u tekućini. Osim toga, u povrće je potrebno staviti papar, poluprstenove luka, sol i biljno ulje. Na kraju sve sastojke dobro promiješajte (najbolje ručno).
Formiramo i pečemo proizvode
Nakon pripreme temeljca od krumpira, potrebno ga je u porcijama staviti na lim za pečenje s papirom za pečenje (1 velika žlica - 1 palačinka od krumpira). Nakon punjenja lima treba ga staviti u zagrijanu pećnicu. Poželjno je kuhati proizvode na temperaturi od 210 stupnjeva ¼ sata. Nakon navedenog vremena, palačinke od krumpira potrebno je prevrnuti lopaticom. Također biste trebali smanjiti temperaturu na 175 stupnjeva. U tom stanju proizvodi se moraju peći još 40 minuta.
Za to vrijeme krumpir će biti potpuno mekan i dobro zapeći. Po potrebi se palačinke od krumpira mogu okrenuti još nekoliko puta.
Poslužite za večeru
Kao što vidite, palačinke u pećnici pripremaju se prilično jednostavno. Nakon što su pečeni, proizvode treba pažljivo skinuti s papira za pečenje i staviti na zajednički tanjur. Preporuča se poslužiti ih s umakom od rajčice, svježim vrhnjem, začinskim biljem i slatkim čajem.
Srdačne palačinke od krumpira u pećnici: recept korak po korakkuhanje
Prethodnu opciju za kuhanje krumpirovih palačinki dobro je koristiti ako nemate jaja i pšenično brašno. Ako imate na raspolaganju ove sastojke, onda je preporučljivo napraviti takve proizvode s njima.
Dakle, trebamo:
- krumpir nije jako velik - 7 kom;
- slatke žarulje - 2 kom;
- biljno ulje bez okusa - 20 ml;
- bijelo brašno - 3 velike žlice;
- sirovo jaje - 1 kom.;
- krušne mrvice - ½ šalice;
- sol i mljeveni papar - nanesite po ukusu.
Priprema temelja
Osnova za izdašne palačinke od krumpira priprema se lako i jednostavno. Da biste to učinili, ogulite gomolje krumpira, naribajte ih i stavite u duboku posudu. Povrću ubuduće treba dodati polukrugove slatkog luka, papar, sol, razmućeno jaje i bijelo brašno.
Nakon miješanja sastojaka, trebali biste imati prilično viskoznu masu s vidljivim uključcima povrća.
Proces formiranja
Za formiranje palačinki od krumpira potrebno je uzeti veliki lim za pečenje, namazati ga dezodoriranim uljem i posuti krušnim mrvicama. Nakon toga potrebno je položiti prethodno pripremljenu podlogu na list. Da biste to učinili, trebate upotrijebiti veliku žlicu.
toplinska obrada
Nakon što se lim za pečenje napuni poluproizvodima, treba ga odmah staviti u zagrijanu pećnicu. Preporučljivo je kuhati palačinke od krumpira kadatemperatura od 200 stupnjeva 22 minute. Nakon tog vremena, sve proizvode morate prevrnuti lopaticom i nastaviti s toplinskom obradom isto toliko vremena.
Kao rezultat ovih radnji, trebali biste dobiti vrlo ukusne i rumene palačinke od krumpira.
Pravilno posluživanje za stolom za večeru
Nakon što ste pripremili palačinke od krumpira u pećnici, izvadite ih s lima i stavite na jedan zajednički tanjur. Poželjno ih je poslužiti za stol vruće. Uz palačinke od krumpira potrebno je predstaviti neku vrstu umaka, kiselog vrhnja ili majoneze. Preporuča se konzumirati bez kruha, ali uz topli i slatki čaj.
Sažeti
Sada znate kako napraviti jednostavne i izdašne palačinke od krumpira u pećnici. Ako ih želite kuhati na štednjaku (u tavi), onda možete koristiti iste recepte koji su gore opisani. Međutim, trebat će vam više biljnog ulja za prženje.
Preporučeni:
Tepsija od krumpira s mljevenim mesom u pećnici. Recepti za izradu tepsije od krumpira
Dobitna kombinacija krumpira i mesa, koja je poslužila kao osnova tepsije, nikada neće razočarati domaćicu. Da li je u receptu uključen sirovi krumpir ili kuhani - nije bitno. Nije bitna ni kvalifikacija domaćeg kuhara. Pogledajmo pobliže kako se priprema tepsija od krumpira s mljevenim mesom
Recepti za pečeni krumpir s mljevenim mesom u pećnici. Koliko je vremena potrebno za kuhanje krumpira s mljevenim mesom u pećnici?
Krumpir i mljeveno meso klasična su kombinacija proizvoda koje rado jedu i veliki i mali ljubitelji. S ovim sastojcima možete skuhati mnoga raznolika jela koja se dobro uklapaju u redovite i blagdanske jelovnike. Današnja publikacija sadrži najzanimljivije recepte za krumpir pečen s mljevenim mesom u pećnici
Baka od krumpira u pećnici: recept. Kako kuhati baku od krumpira?
Baka od krumpira je staro bjelorusko jelo. Postoji mnogo opcija za njegovu pripremu. Međutim, svi načini izrade ovog izdašnog jela slažu se u jednom: za njegovu pripremu nisu potrebni nikakvi fensi sastojci
Kuhanje raznih palačinki od krumpira - recept, recept, recept
Bjeloruski draniki - iste palačinke od krumpira. Svaka domaćica može imati svoj recept za njihovu pripremu. Klasični izgleda ovako: oguliti i naribati sirovi krumpir, možete i veliki. Samo pokušajte to učiniti brzo, jer povrće postaje tamno, smećkasto, nije previše ukusno
Što se može skuhati od krumpira? Što brzo skuhati od krumpira? Što kuhati od krumpira i mljevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju o tome što se može skuhati od krumpira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štoviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo vam danas odlučili reći o tome kako i što možete kuhati od krumpira kod kuće
