Jednostavne i ukusne dijetalne salate

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ukusne dijetalne salate nisu mit. Stvarno možete smršavjeti. Da biste to učinili, ne morate sjediti na suhim grudima, jesti sve s heljdom na vodi. Dovoljno je diverzificirati prehranu receptima koji sadrže zaista jednostavne, zdrave i niskokalorične namirnice. Jednostavne dijetalne salate mogu se sastojati samo od povrća ili voća, ili sadržavati mesne sastojke. Primjerice, mnoga jela uključuju pileći file, a neka koriste tunjevinu iz konzerve. Sve to vam omogućuje da dobijete puno vitamina i istovremeno se riješite viška kilograma.

Salata od povrća s avokadom

Za pripremu ovakve dijetalne salate potrebni su vam sljedeći proizvodi:

• Jedan zreli avokado.
• Dva krastavca.
• 10 cherry rajčica, može se zamijeniti s nekoliko običnih rajčica.
• 100 grama mozzarelle.
• Listovi bosiljka - tri stvari.
• Žlica maslinovog ulja.
• Žličica limunovog soka.
• Sol i mljeveni crni biber po ukusu.

Ako je potrebno, mješavinu maslinovog ulja i limunovog soka možete zamijeniti balzamičnim octom. Možete koristiti i sušeni bosiljak koji će jelu dodati željeni okus. Međutimoriginalna verzija je mekša i zdravija, iako sadrži više kalorija. Također biste trebali razumjeti da za takav recept za jednostavnu i ukusnu dijetnu salatu morate odabrati pravi avokado.

Kako odabrati avokado? Jednostavni savjeti

Mnogi na dijeti konzumiraju tako zdrav proizvod kao što je avokado. Međutim, malo ljudi zna išta o njemu. Netko se boji jesti ovo voće, vjerujući da je previše kalorija. Mnogo ovisi o sorti. Dakle, sadržaj kalorija u stotinu grama proizvoda može varirati od 120 do 180 kilokalorija. Takav sadržaj kalorija ne smatra se zastrašujućim.

Međutim, također je vrijedno napomenuti da sami plodovi sadrže ogromnu količinu vitamina, posebno važnih za zdravlje žena. Stoga se moraju uključiti u prehranu s dijetama. Pomažu tijelu da nadoknadi zdrave masnoće koje su mnogi izrezali kada skinu višak kilograma.

Često se na policama trgovina prodaju apsolutno nezrelo voće. Nakon što ste ga kupili, možete biti razočarani ovim korisnim proizvodom. Međutim, vrijedi zapamtiti da čvrst avokado lako sazrijeva na sobnoj temperaturi za tri do četiri dana. Stoga možete sigurno kupiti tvrdo voće. Ne treba uzimati pretjerano mekane uzorke. Isto vrijedi i za voće s crnim mrljama - već se počinje kvariti.

Kuhanje jednostavne salate

Za početak, svo povrće se opere. Krastavac se može oguliti. Narežite ga na male kockice. Cherry rajčice prerezane na dvije polovice. Ako se koriste jednostavne rajčice, onda se također nasjeckaju na srednjeveličina komada.

Avokado je oguljen. Da biste to učinili, razreže se na dva dijela, pomiče i izvadi kost. Zatim narežite na kocke. Mozzarella kuglice se također zgnječe. Mali, veličine rajčice, može se prepoloviti. Veći su podijeljeni u nekoliko dijelova.

Listovi bosiljka mogu se sitno nasjeckati, pomiješati s povrćem ili jednostavno koristiti za ukrašavanje tanjura. Međutim, vrijedi napomenuti da se kombinacija rajčice i ove biljke smatra klasičnom. Također dodajte sol, papar i ulje s limunovim sokom. Sve je pomiješano. Porcija dijetalne salate od tristotinjak grama sadrži oko 250 kilokalorija.

Još jedna salata s avokadom i rotkvom

Za pripremu ovakvog jela potrebni su vam sljedeći proizvodi:

• Sveža rotkvica.
• Jedan avokado.
• Deset cherry rajčica.
• Svež zelene salate, bilo koja sorta.
• Dva jaja.
• Maslinovo ulje.

Jaja prvo treba skuhati kako bi žumanjak bio što tvrđi. Rajčice se razreže na dva dijela, oguljeni avokado nareže na kockice. Listovi zelene salate se trgaju rukom, a rotkvica na tanke ploške. Sve se izmiješa i začini uljem. Salatu ukrasite jajima izrezanim na pola.

Također, ukusne dijetalne salate mogu se začiniti mješavinom maslinovog ulja i zrnate senfom u omjeru jedan prema jedan. Ovo će vam dati pikantniji okus.

Salata s lubenicom. Originalno i svježe

Mnoge jednostavne i ukusne dijetalne salate sadrže zanimljive sorte sira. U ovom primjeru koristimoSir Feta. Trebat će vam sljedeći proizvodi:

• Tri šalice kockica lubenice bez koštica.
• 100 grama sira.
• 150 grama rikole.
• Žlica balzamičnog octa.
• Ista količina maslinovog ulja.
• Sol i mljeveni crni papar po želji.

Najprije se peru listovi zelene salate, a zatim suše na papirnatim ručnicima. Stabljike, ako su tvrde, uklanjaju se. Listovi su izrezani na dva dijela, veći primjerci - na više. U salatu dodajte nasjeckanu lubenicu. Sir se također reže na kockice iste veličine. Sve se začini solju, paprom, te mješavinom octa i ulja. Prilikom posluživanja možete ukrasiti listom mente.

Recept se može modificirati kao što je prikazano na slici ispod dodavanjem kivija, jabuke ili drugog voća.

Jako jednostavan recept s krastavcima i pinjolima

Recepti za dijetalne salate za mršavljenje često sadrže lišće rikole. Ova vrsta salate je stvarno dobrog okusa. Također se vjeruje da pomaže potaknuti metabolizam. U ovom receptu koriste se sljedeći proizvodi čija se količina može proizvoljno uzeti:

• Lišće rikule.
• Krastavac.
• Malo pinjola.
• rotkvice.
• Kriška tvrdog sira.

Za punjenje goriva uzmite:

• Jedna žlica maslinovog ulja i limunova soka.
• Malo senfa.
• Sol i papar.

Narežite krastavac na tanke ploške. Rukola se opere, stavi u zdjelu za salatu, doda se krastavac. Rotkvice moguočistiti, izrezati na tanke krugove. Pospite orasima. Sir se nariba, posipa po vrhu.

Prije preljeva, svi sastojci se pomiješaju i preliju po salati. Važno je napomenuti da možete uzeti i rusku verziju senfa i francusku. U potonjem će dijetalna salata biti blažeg okusa.

Crveni kupus i piletina - originalna kombinacija

Dijetalna salata od kupusa može biti i u novoj verziji. Dakle, za ove recepte uzmite:

• Crveni kupus - 300 grama.
• Jedna pileća prsa.
• Jedna naranča.
• Jedan krastavac.
• Šačica oguljenih sjemenki bundeve.
• Nešto maslinovog ulja za preljev.

Za početak vrijedi dovoljno sitno nasjeckati kupus. Naranče je potrebno oguliti i narezati na velike komade. Isto učinite s krastavcem. Pileća prsa se skuhaju. Jedna od tajni ukusnog mesa je ne vaditi ga iz juhe. Prsa morate skuhati u slanoj vodi, ostaviti da se ohladi u njoj, možete dobiti sočno meso. Kao rezultat toga, rastavlja se na vlakna.

Sve se izmiješa, posipa sjemenkama i prelije maslinovim uljem. Posolite i popaprite po želji. Ova dijetalna salata od piletine također može biti glavno jelo.

Jednostavna salata od piletine: krepka i zdrava

Ovakva jednostavna salata priprema se vrlo brzo. Ukusno je i dosta zadovoljavajuće. Zahtijeva minimalan broj sastojaka:

• Pileća prsa.
• grah grah.
• Umak od jogurta.

Pileća prsa kuhana, narezanakocke. Mažjak se kuha u slanoj vodi desetak minuta, ocijedi. Pomiješajte ova dva sastojka.

Priprema umaka od jogurta

Dijetalna salata od piletine najbolje je poslužiti uz ukusan umak. Može se koristiti i za druge recepte. Smatra se ugodnom zamjenom za majonezu. Trebat će vam:

• 250 grama grčkog jogurta.
• Svežica kopra.
• Sol i mljeveni crni papar.
• Režanj češnjaka.

Češnjak narežite na sitne komadiće ili upotrijebite ribanje, dodajte ga u jogurt. Ovdje se također dodaju sol i papar. Kopar se nasjecka, doda se ostalim sastojcima, sve se izmiješa. Ovaj umak treba biti u hladnjaku najmanje petnaest minuta.

Originalne dijetalne salate. Fotografija i opis

Kombinacija piletine i bundeve može se pripisati originalu. Za pripremu ovog jela potrebni su vam sljedeći sastojci:

• 500 grama pilećeg filea.
• 400 grama bundeve.
• 300 grama rajčice.
• Dva režnja češnjaka.
• Šaka pinjola.
• bosiljak.
• Sol i papar.

Za pripremu ovog jela potrebno je unaprijed napraviti preljev i pripremiti sve sastojke. Možete dodati luk, papriku i zelenu salatu.

Kako napraviti salatu od bundeve?

Prvo, bundevu treba ispeći. Da biste to učinili, pripremite lim za pečenje, prekrijte ga papirom za pečenje kako se bundeva ne bi lijepila. Sada je sam proizvod izrezan na kriške, debljine jedan centimetar,položen na pergament. Sve šalju u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, petnaest minuta. Kao rezultat toga, bundeva bi trebala postati meka. Gotov proizvod se mora ostaviti da se ohladi.

Sada je vrijeme da pripremite pileći file. Zakuhajte vodu, dodajte malo soli. Za više začina možete dodati i par listova lovora. Filet se spušta u kipuću vodu, kuha se dok ne omekša. Treba imati na umu da se bijelo meso brzo kuha, pa je važno da ga ne prekuhate. Ohladite prsa u juhi da ostanu mekana.

Češnjak se oguli, zajedno s orašastim plodovima i bosiljkom, pošalje u blender i umuti u umak. Ako vam se čini suho, možete dodati malo maslinovog ulja.

Tikva se reže na kockice, meso rastavlja na vlakna, sve se izmiješa i začini umakom.

Vkusnyatina slojevita salata

Ova salata se priprema brzo, podsjeća na uobičajene salate s majonezom, ali sadrži nekoliko puta manje kalorija. Za kuhanje trebate:

• Sto grama sira.
• Par režnjeva češnjaka.
• 150 grama pilećih prsa.
• Dva krastavca.
• Ista količina rajčica.
• Sol.
• Dvije žlice maslinovog ulja i limunova soka.
• Žlica slatke senfa.

Prvo skuhajte meso. Rastavite ga u ohlađenom obliku na vlakna. Krastavci su oguljeni, narezani na trakice.

Rajčice narezane na male kockice.

U posebnoj posudi pomiješajte maslinovo ulje, sol, senf i limunov sok. Ovim umakom aromatizira se povrće. Krastavci i rajčice odvojeno.

Nametnutisve u ravni tanjur u slojevima. Prvo pola krastavaca, pa pola rajčice, pa malo mesa. Zatim se slojevi ponavljaju, ostavljajući meso na vrhu. Tinder na sitno ribanje sira i češnjaka, pomiješajte. Po vrhu pospite dijetnu salatu. Po želji možete ga namazati umakom od jogurta.

Salata od tune. Ljetna opcija

Salate s ribom popularne su kao i one s pilećim prsima. Najčešće korištena konzervirana tuna u vlastitom soku.

Za kuhanje trebate uzeti:

• Staklenka ribe.
• Dvije rajčice.
• Dva kokošja jaja.
• Svež zelene salate.
• Dvije žlice maslinovog ulja.
• Sok od jednog limuna.

Za početak, tuna se izlaže iz konzerve. Ribu zgnječite vilicom, pretvarajući je u homogenu masu.

Stavite listove zelene salate, natrgane na komadiće, a zatim ribu u zdjelu za salatu. Jaja se trljaju na rende, rajčice se režu na kockice. Sve zajedno pomiješajte. Od maslinovog ulja i limunovog soka priprema se umak, a dobivena salata se začini. Posolite i popaprite po želji.

Najbrža salata od tune

Za ovu opciju potrebni su sljedeći proizvodi:

• Dva jaja.
• luk.
• Limenka tune.
• Kiselo vrhnje.

Ribu treba izgnječiti, luk narezati na tanke ploške, pomiješati s ribom. Jaja se utrljaju na ribežu, također pomiješana s ostalim sastojcima. Svi su preliveni kiselim vrhnjem.

Salata od tune i mandarina

Za tako brzu ali originalnu salatu potrebni su sljedeći sastojci:

• Tri mandarine bez koštica.
• Staklenka ribe.
• Jedna žarulja.
• Jedna žlica biljnog ulja i limunova soka.
• Salata.

Dresing je napravljen od ulja i limunovog soka. Ribu sameljite vilicom u pire. Luk je narezan na što sitnije.

Možete koristiti crvenu ili bijelu da uklonite gorčinu. Mandarine su oguljene, rastavljene na kriške. Svaki je podijeljen na dva dijela. Na dno zdjele za salatu stavljaju se listovi zelene salate, na vrh se stavljaju riba i luk, a uz rubove mandarine. Svi se napune preljevom.

Salate su ukusna jela koja se mogu brzo pripremiti. Međutim, to ih ne čini manje ukusnim. Dijetetske opcije su također uobičajene. Nema recepata! U nekima se koristi samo povrće, u drugima - voće. Možete pronaći stvarno originalne kombinacije, na primjer, od mandarine i tune ili bundeve i piletine. U svakom slučaju, ispada ukusno i zadovoljavajuće. Kalorični sadržaj takvih salata nije visok, ali su vrlo ukusne i jednostavne. Zahvaljujući tome, mršavljenje može biti ukusno i zanimljivo.