Ukusna brza večera od jednostavnih proizvoda: recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Nakon dugog i napornog dana na poslu, nema uvijek snage skuhati ukusnu i potpunu večeru kod kuće. Ali ne možete zanemariti ovaj obrok, jer tijelo mora primiti svoj kalorijski unos. U takvim slučajevima možete koristiti izbor najboljih recepata za večeru koji se mogu pripremiti za trideset do šezdeset minuta.

Cufte u umaku za brzu večeru

Potrebni sastojci:

• Mljeveno meso - jedan kilogram.
• Mlijeko - jedna i pol litra.
• Sol - dvije žličice.
• Crni papar - pola žličice.
• Luk - dvije glavice.
• Mladi luk - jedna hrpa.
• Začin za meso - žlica za desert.
• Češnjak - četiri češnja.
• Riža je čaša.
• Kopar - pola grozda.

Kuhanje po provjerenom receptu

Skuhati brzu večeru s mesom nije nimalo teško, a za to će trebati vrlo malo vremena. Rižu je potrebno prvo skuhati, pa će to trebati učiniti unaprijed.kuhati. Rižu treba razvrstati i ukloniti pokvarena zrna i sitne ostatke, oprati ih četiri do pet puta čistom vodom. Nakon što se uvjerite da voda ostane bistra, rižu se može preliti kipućom vodom i staviti na vatru. Kuhati rižu prema receptu za ukusnu brzu večeru s mesom desetak minuta, samo do pola i ocijediti tekućinu.

Sada možete početi kuhati mljeveno meso. Slijedeći recept za brzu večeru za večeru, luk i češnjak odvojene od ljuske treba staviti u malu posudu i usitniti blenderom. Zatim ih prebacite u dublju posudu. Ovdje stavite mljeveno meso, kuhanu rižu, pospite začinima za meso i žličicom soli. Dobro izmiješajte sastojke za mljevenje. Zatim morate uključiti pećnicu i početi oblikovati ćufte za brzu večeru.

Oblik u kojem će se pripremati ćufte potrebno je premazati uljem. Od pripremljenog mljevenog mesa potrebno je oblikovati polpete i staviti ih na dno kalupa na određenoj udaljenosti jednu od druge. Posebno zakuhajte mlijeko i, miješajući ga sa žličicom soli, prelijte mesnim okruglicama pripremljenim prema receptu za brzu večeru. Na kraju, trebate staviti obrazac na rešetku i poslati ga u pećnicu. Na temperaturi od sto osamdeset stupnjeva, ćufte će biti gotove za najviše trideset i pet minuta.

Cufte spremljene na brzinu za večeru od jednostavnih sastojaka prilično su sočne i vrlo ukusne. Poslužujući ovo jelo na stolu, trebate ga ukrasiti nasjeckanim zelenilom mladog luka i kopra. Ukusna i obilna večeraspreman za cijelu obitelj.

Pileća prsa u štednjaku

Popis potrebnih proizvoda:

• Pileća prsa - jedan kilogram.
• Luk - dvije glavice.
• Dvadeset posto vrhnja - šest stotina mililitara.
• Rajčice - pet komada.
• Sol - žličica.
• Maslac - pola pakiranja.

Kuhanje pilećih prsa

Ako u kuhinji postoji multicooker, brza večera za modernu domaćicu ne oduzima puno vremena, a jela su ukusna i zdrava. Prvo je potrebno odvojiti pileća prsa od kosti i oprati ih. Nakon toga, meso se mora osušiti salvetama i izrezati na kocke. Uključite spori štednjak i u načinu "Prenje" pržite meso na pola maslaca do zlatno smeđe boje. Izvadite iz posude.

Sljedeće, da skuhate brzu pileću večeru u sporom kuhaču, trebate oprati rajčice, staviti ih u cjedilo i preliti kipućom vodom. Skinite foliju s rajčice i nasjeckajte. Oguljeni i oprani luk također se sitno nasjeckaju. U zdjelu stavite preostalo ulje, kao i nasjeckane rajčice i luk. Povrće pržite pet minuta i prelijte sa sto mililitara vruće prokuhane vode. Prebacite način rada na "Stew" i vratite pržene komade mesa u zdjelu. Dodajte vrhnje, sol i neobavezne začine po vašem izboru.

Nježno promiješajte sve proizvode i zatvorite poklopac. Dinstajte meso s povrćem dvadesetak minuta. Nakon gašenja ostavite pod poklopcem deset minuta. Večera na brzinu u sporu kuhaču je spremna. Poslužite kuhano jelopreporuča se još vruće s kuhanom krhkom rižom ili pire krumpirom. Svježe povrće također dobro dođe.

Dijetalna salata s gljivama

Što vam je potrebno za kuhanje:

• Cep gljive - šest stotina grama.
• Kikirik - sto grama.
• Limuni - dva komada.
• Listovi zelene salate - deset komada.
• Rafinirano ulje - šest žlica.
• Prirodni med - žlica za desert.
• Paprika - par prstohvata.
• Balzamični ocat - dvije žlice.
• Sol - žličica.

Korak po korak kuhanje salate

Pripremljena za laganu večeru na brzinu, salata s gljivama, dijetalna, ostavlja osjećaj potpune sitosti nakon jela. Gljive je potrebno pregledati za zemljište, lišće i grančice. Također je potrebno ukloniti oštećene dijelove i isprati u tri ili četiri vode. Raširite na ručnike, ostavite da se osuši i narežite na kriške. Svježe listove zelene salate bez oštećenja potrebno je dobro isprati i staviti u cjedilo, pričekati da se osuše.

Sljedeće je potrebno na vatri zagrijati tavu s debelim dnom i u nju sipati kikiriki. Miješajući cijelo vrijeme, popržite kikiriki sa svih strana bez dodavanja ulja. Kikiriki izlijte na dasku za rezanje i po želji nakon hlađenja izrežite nožem na komade. U vruću tavu ulijte poprilično ulja i stavite vrganje. Miješajući, pržite dok ne porumeni i ostavite da se ohladi. Na ravan četvrtasti tanjur prvo stavite listove zelene salate natrgane na komadiće. Zatim razgraditipržene ploške vrganja, na koje pospite pečeni kikiriki. Završni dodir je preliti sve sastojke brze dijetalne večere pripremljenim preljevom. Ukusna i lagana salata od jednostavnih sastojaka spremna je za posluživanje za večeru.

Lijena brza tepsija

Popis sastojaka:

• Smrznute knedle - jedan i pol kilogram.
• Jaja - osam komada.
• Luk - četiri komada.
• Kiselo vrhnje - petsto grama.
• Sir - dvjesto grama.
• Mladi luk - hrpa.
• Crni papar - dva prstohvata.
• Kopar - pola grozda.
• Rafinirano ulje - četrdeset mililitara.
• Sol - žličica.

Kuhanje lijene tepsije

Jedan od ukusnih recepata za brzu večeru je ova tepsija na bazi okruglica. Prije početka morate uključiti pećnicu, jer će pripremni proces trajati malo vremena. Morate početi s lukom. Skinite gornji sloj ljuske, isperite i nasjeckajte. Zatim pirjajte u tavi na maslacu pet minuta dok ne porumeni. Vatrostalnu formu kistom premažite uljem i u nju rasporedite smrznute okruglice. Po vrhu pospite solju i paprom.

Stavite zapečeni luk na okruglice. Kopar i mladi luk oprati, nasjeckati i izmiješati. Sada morate pripremiti smjesu. Zašto razbiti jaja u bilo koju posudu i, dodajući kiselo vrhnje, sol, polovicu pripremljenog začinskog bilja i papar, temeljito istući vilicom. Dobivenom smjesom prelijte okruglice u vatrostalnom obliku. Unaprijeditinaribajte tvrdi sir i pomiješajući ga s preostalim začinskim biljem rasporedite u debelom sloju po cijeloj površini okruglica.

Stavite kalup na srednju policu pećnice i zatvorite vrata. Tepsija će se kuhati na temperaturi od dvjesto deset stupnjeva. Za trideset pet minuta bit će gotova jednostavna brza večera. Izvadite tepsiju, narežite na porcije i poslužite još vruće.

Začinjeni krumpiri pečeni u pećnici

Sastojci potrebni za kuhanje:

• Krumpir - osam komada.
• Češnjak - dvije glavice.
• Crni papar - pola žličice.
• Maslinovo ulje - osam žlica.
• Crvena paprika - pola žličice.
• krušne mrvice - četiri žlice.
• peršin - jedna hrpa.
• Sol - žlica za desert.

Kako kuhati krumpir

Krumpir pečen sa začinima ukrasit će svaku obiteljsku večeru. Ispada vrlo ukusno, a prilično ga je lako pripremiti. Kuhanje ukusne večere na brzinu treba početi s krumpirom. Ogulite sve gomolje, operite ih i položite na papirnate ručnike. Uklonite vlagu s krumpira i narežite na velike kriške. U dublju posudu usuti krušne mrvice, crvenu papriku, sol, crni papar i uliti maslinovo ulje. Pomiješajte sve začine i na njih stavite kriške krumpira.

Ponovo promiješajte začine s krumpirom i ostavite petnaestak minuta. Zatim morate uzeti lim za pečenje, pokriti ga pergamentom ina to rasporedite sav krumpir pomiješan sa začinima. Potom cijelim glavicama češnjaka odrežite vrh, pokapajte maslinovim uljem i svaku glavicu pažljivo zamotajte u foliju za pečenje. Stavite režnjeve češnjaka na lim za pečenje među kolutove krumpira. Pošaljite lim za pečenje u pećnicu i pecite četrdeset pet minuta. Kad preostane petnaest minuta do pripreme, trebat ćete izvaditi lim za pečenje iz pećnice i pažljivo odviti foliju s glavica češnjaka.

Lim za pečenje s krumpirom ponovno stavite u pećnicu na preostalo vrijeme i pecite jelo na temperaturi od sto devedeset stupnjeva do kuhanja. Nakon kuhanja krumpir stavite na veliki tanjur. Malo ohlađene režnjeve češnjaka oguliti, staviti u manju posudu i zgnječiti. Zagrijte tavu s maslinovim uljem i u nju stavite protisnute režnjeve češnjaka. Nije potrebno jako pržiti, samo lagano. Opran peršinov list nasjeckajte i dodajte češnjaku. Promiješajte i pokrijte tavu poklopcem. Nakon deset minuta na kriške krumpira rasporedite prženi češnjak sa začinskim biljem. Mirisni, hrskavi krumpiri spremni su za večeru.

Jednostavna večera s tjesteninom od piletine

Proizvodi za kuhanje:

• Tjestenina - petsto grama.
• Pileće meso - osamsto grama.
• Sojin umak - osam žlica.
• Maslinovo ulje - dvije žlice.
• Med - šest žlica.
• Crni papar - tri prstohvata.
• Maslac - četvrtina pakiranja.
• Sol - žličica.

Kuhanje

ZaZa ovo jednostavno i ukusno jelo pileće meso možete izrezati s nogu ili uzeti prsa. Dobro ga operite i osušite papirnatim ručnicima. Zatim meso narežite na komade. U tavu ulijte maslinovo ulje i stavite komadić maslaca. Zagrijte na srednjoj vatri i u nju stavite komade piletine. Pržite petnaestak minuta, ne zaboravljajući miješati, dodati med i soja sos i dinstati još desetak minuta. Isključite vatru i pokrijte posudu čvrsto poklopcem.

Postavite duboki lonac s puno vode na vatru. Nakon što prokuha dodajte žlicu soli i u nju stavite tjesteninu. Kuhajte dok ne omekšaju na srednjoj vatri petnaest minuta. Nakon toga ocijedite vodu iz tave, a tjesteninu prebacite u tavu s prženim mesom. Pomiješajte meso i tjesteninu, stavite na malu vatru i zajedno pirjajte oko pet minuta. Maknite s vatre i ostavite još desetak minuta. Jednostavno i izdašno jelo spremno je na brzinu. Poslužite vruće.

Požurite pilav u tavi

Popis sastojaka:

• Mrkva - jedan komad.
• Riža – dvjesto grama.
• Luk - jedan komad.
• Češnjak - jedan češanj.
• rajčica - dvadeset miligrama.
• Ulje - četrdeset mililitara.
• Paprika - tri prstohvata.
• Sol je puna čajna žličica.
• Svinjetina - dvjesto grama.

Korak po korak kuhanje pilafa

Da biste skuhali jednostavan i brz pilav, trebate uzeti tavu s neljepljivim premazom i poklopcem koji se dobro zatvara. Rižu treba srediti, u reduisperite u pet do šest voda i prelijte kipućom vodom četiri sata. Sljedeće što trebate učiniti je kuhati meso. Svinjetinu narežite na srednje kockice. Zatim ogulite luk i sitno ga nasjeckajte. Oguljene i oprane mrkve narezati na tanke trakice. Ogulite češnjak od ljuske.

Ulijte ulje na dno posude i stavite na vatru. Zatim u zagrijano ulje stavite komade svinjetine. Pržite na srednje jakoj vatri desetak minuta dok ne porumeni, a na meso stavite nasjeckani luk. Pomiješajte luk s mesom i, pokrivši tavu poklopcem, pirjajte još pet minuta. Zatim u tavu dodajte tanke štapiće mrkve, sol, mljevenu papriku i ponovno promiješajte. Pokrijte tavu poklopcem i pirjajte pet minuta.

Zatim morate u tavu uliti kuhanu i procijeđenu rižu. Posebno prelijte rajčicu čašom kipuće vode i promiješajte. Dobivenu smjesu ulijte u tepsiju i poravnajte. Prelijte kipućom vodom tako da voda bude centimetar i pol viša od riže. Sastojke u tavi dobro izmiješajte i po potrebi dodajte sol ili crni papar. Zabijte režnjeve češnjaka u rižu, zatvorite poklopac i, smanjivši vatru na minimum, pirjajte petnaestak minuta. Riža bi trebala potpuno upiti tekućinu. Ostaje posljednje vrijeme za miješanje i ostaviti da odstoji pola sata ispod poklopca. Vatra mora biti ugašena. Brza brza večera za cijelu obitelj je spremna.