Pita s medom. Recepti, fotografije, savjeti za kuhanje
Pita s medom. Recepti, fotografije, savjeti za kuhanje
Anonim

Danas postoji mnogo recepata za pečenje s medom. Međutim, jedno od najčešćih jela koje se pripremaju na bazi ovog proizvoda je pita. Štoviše, osim meda, punjenje u njemu može uključivati jabuke, orašaste plodove, sušeno voće i još mnogo toga. U pravilu su takva peciva vrlo prozračna, nježna i mirisna. Danas ćemo razgovarati o tome kako napraviti pitu od meda. Nudimo vam nekoliko prilično jednostavnih recepata za ovo ukusno jelo.

kolač s medom
kolač s medom

Pita s jabukama i medom

Ako razmišljate o tome da svoju obitelj ili prijatelje razmazite ukusnim i mirisnim pecivima, obratite pažnju na ovaj recept. Takva pita je vrlo jednostavna za pripremu i bit će, kako kažu, "pretvrda" čak i za neiskusnu domaćicu.

Sastojci

Ako se odlučite napraviti pitu s jabukama i medom po ovom receptu, onda morate voditi računa o sljedećim proizvodima pri ruci: trećina čaše meda, sok od pola limuna, žličica limunove korice, jabuke - tri stvari, čaša bijelog šećera i četvrtina šalice smeđeg šećera, 6 žlica. žlice prethodno otopljenemaslac, par jaja, čaša brašna, 1 žličica praška za pecivo, biljno ulje i prstohvat soli. Što se tiče glavnog sastojka, potreban nam je tekući med. Ako imate ovaj proizvod gust, prvo ga trebate otopiti. Jabuke je najbolje uzimati zelene s kiselošću. Oni će pečenju dati vrlo originalan i svjež okus. Što se tiče energetske vrijednosti, jedna porcija gotove pite sadrži oko 300 kilokalorija.

pita s jabukama i medom
pita s jabukama i medom

Upute

Započnimo s pripremanjem naše jednostavne pite od meda i jabuka. Plodove operemo i očistimo od kore i sjemenki. Zatim narežite jabuke na ploške. U manji lonac ulijte med i limunov sok, dodajte nasjeckano voće i uz stalno miješanje kuhajte na laganoj vatri. Isključite plin i pustite da se dobivena masa malo ohladi. Za to vrijeme sameljite dvije vrste šećera s limunovom koricom i maslacem. Umutimo jedno po jedno jaja. U posebnu zdjelu prosijte brašno, prašak za pecivo i sol, pomiješajte. U jaje-šećernu masu postepeno dodavati brašno s praškom za pecivo uz stalno miješanje.

Formu za pečenje u kojoj ćemo pripremiti pitu s medom, dobro namazati uljem, a zatim u nju staviti tijesto. Iz sirupa izvadimo kriške jabuke i ravnomjerno ih rasporedimo po tijestu. U tom slučaju potrebno ih je malo otopiti. Šaljemo obrazac u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 50-60 minuta. Gotov kolač prelijte ostatkom jabučno-mednog sirupa, malo ohladite i izvadite iz kalupa. Možete sjesti piti čaj! Dobar tek!

Pita saorasi i med

Pečenje pripremljeno po ovom receptu je vrlo ukusno i mirisno. Ovakva nježna i prozračna pita s hrskavom zlatnom koricom svakako će se svidjeti i odraslima i djeci. Stoga, ako želite svoju obitelj razmaziti ukusnim pecivima, svakako upotrijebite ovaj recept, pogotovo jer vam neće trebati puno vremena i truda za pripremu takvog jela.

pita s medom u sporu kuhaču
pita s medom u sporu kuhaču

Proizvodi

Da biste napravili kolač s medom i orašastim plodovima, morate se opskrbiti sljedećim sastojcima: tekući med - 4 žlice, suncokretovo ulje - 60 mililitara, par jaja, žlica instant kave, brašno - 250 grama, prašak za pecivo - 1 sat.žlica, sto grama granuliranog šećera i pečeni kikiriki. Osim toga, trebat će vam 100 mililitara tople vode.

Proces kuhanja

Prvo otopite kavu u toploj vodi. U posebnoj posudi pet minuta tucite šećer s jajima. Zatim im dodajte med i kavu i ponovno umutite. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i prosijte ih u tijesto. Miksamo. Kikiriki očistimo i nasjeckamo, a zatim također dodamo ostalim sastojcima. Zamijesite tijesto i izlijte ga u manji podmazan i pobrašnjen oblik. Našu pitu s medom i orasima potrebno je peći u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva četrdesetak minuta. Gotov, vrlo ukusan i mirisan desert, malo ohladite, izvadite iz kalupa, poslužite na stolu i pozovite kući da pijete čaj.

kolač s orasima i medom
kolač s orasima i medom

Pita s medom: recept za više kuhala

Kao što znate, u sporom kuhaču možete kuhati ne samo mnogo prvih i drugih jela, već i ukusna peciva i deserte. Medeni kolač nije iznimka od ovog pravila. Predlažemo da saznate kako kuhati ovo pecivo pomoću ovog kuhinjskog pomoćnika. Prije svega, pozabavimo se potrebnim sastojcima. Dakle, za medeni kolač nam je potrebno: 150 grama brašna, 115 grama granuliranog šećera, 175 grama meda, 150 grama maslaca, par jaja, 1 žličica cimeta i vrećica praška za pecivo za tijesto.

U malom loncu pomiješajte šećer, med i maslac. Stavimo na malu vatru i zagrijavamo uz stalno miješanje dok se šećer ne otopi. Zatim maknite lonac s vatre. U posebnoj posudi razmutite jaja i dodajte ih u masu med-maslac-šećer. Miksamo. U posebnoj posudi pomiješajte brašno s praškom za pecivo i cimetom. Promiješajte i dodajte ostalim sastojcima. Dobro promiješajte. Naše tijesto je spremno!

Sada zdjelu multicookera potrebno je dobro namazati uljem i u nju staviti tijesto za buduću pitu. Zatvorite poklopac i podesite način pečenja na 60 minuta. Pita s medom u sporom kuhaču ispada vrlo mirisna, nježna, prozračna i ukusna. Pustite da se malo ohladi i poslužite. Dobar tek!

jednostavan kolač od meda
jednostavan kolač od meda

Opušteni kolač od meda s jabukama

Recept za ovaj desert je vrlo jednostavan, a uspješna kombinacija njegovih sastojaka, uz originalan izgled, pretvara ga u jelo,pogodan za jednostavnu obiteljsku čajanku, kao i za primanje gostiju ili romantičnu večeru. Dakle, za pripremu rasute pite (također se zove crumble), potrebni su nam proizvodi sa sljedećeg popisa: jabuke srednje veličine - 5 komada, tri žlice. žlice meda i isto toliko orašastih plodova (bademi i/ili lješnjaci), maslac - 70 grama, brašno - 150 grama, dvije žlice granuliranog šećera i mlijeko (može se zamijeniti vodom).

Moje jabuke i narezane na male komadiće. Posudu za pečenje (najbolje keramičku) namažite uljem i u nju stavite ploške voća. Prelijte ih medom, pospite mljevenim orasima i pecite u pećnici oko četvrt sata na temperaturi od dvjesto stupnjeva. U ovom trenutku napravimo test. U zdjelu prosijte brašno i dodajte mu šećer i maslac (hladni). Sadržaj jela usitnite u sitne mrvice, po potrebi dodajući hladno mlijeko ili vodu. Tijesto maknemo na neko vrijeme u hladnjak. Kad su jabuke pečene, zgnječite ih vilicom i izmiješajte. Pospite uljem za mrvice i zagladite površinu. Kalup stavimo u pećnicu još 20 minuta. Gotov kolač ohladimo da se pri rezanju ne mrvi.

Preporučeni: