2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Meso je univerzalni proizvod. Odlično se slaže s bilo kojim povrćem, prilozima, pa čak i s nekim voćem. Kuha se, prži, peče u pećnici i na otvorenoj vatri, pirja i marinira. Jedan od glavnih načina može se nazvati meso u loncu. Zgodno je i jednostavno. Nema potrebe stajati uz štednjak i gledati proces kuhanja. Svi sastojci se jednostavno slažu u posudu i stavljaju u pećnicu.
Meso u loncu može se pripremiti od bilo koje hrane. Kao osnova uzimaju se svinjetina, govedina ili perad. Govedina se dinsta malo duže.
Prvo, razgovarajmo o tome kako kuhati meso u loncu koristeći pileći file. Mora se oprati i narezati na komade ne premale. Za 6 porcija trebat će vam 500 grama fileta. Zatim uzmite jedan luk i jednu mrkvu. Povrće očistimo i operemo. Zatim se luk nareže na pola prstena, a mrkva na tanke trakice.
Stavite komade mesa u pripremljene lonce, pospite ih lukom i mrkvom. Svi sastojcisol i papar. Za okus morate dodati list lavrushke i piment. Zatim uzmite juhu i razrijedite je s dvije žlice paste od rajčice. Dobivenu smjesu ulijte u posude tako da meso bude potpuno pokriveno. Meso zatvorimo u lonac s poklopcima i stavimo u pećnicu. Temperatura kuhanja je 220 stupnjeva. Jelo je gotovo za sat vremena. Prilikom posluživanja možete po vrhu svake posude posuti zelje koje treba sitno nasjeckati.
Meso u loncu može se kuhati na zračnom roštilju. 400 grama bilo koje vrste mesa prethodno narezati na trakice, natrljati solju i paprom, pržiti na tavi uz dodatak male količine ulja. Također možete koristiti bilo koje začine.
Stavite pripremljeno meso u lonce. 200 grama svježih šampinjona narezati na tanjure i popržiti s pola luka, jako sitno nasjeckanog. U tavu dodamo i nasjeckani kopar i dvije žlice kiselog vrhnja. Sve dobro izmiješajte i stavite u lonce na meso.
Šest krumpira srednje veličine, oguljenih i izrezanih na ne prevelike kocke. Dodajte u to dvije žlice bilo koje majoneze, sitno nasjeckani češnjak i sol. Sve izmiješajte i premažite meso i gljive. Sada morate dodati meso u lonac s juhom. Ako nije dostupna, može se koristiti voda.
Postavite lonce u zračni roštilj. Postavili smo temperaturu na 200 stupnjeva i prosječnu brzinu. Nakon 40-45 minuta jelo će biti spremno. Pomiješajte sastojke doknema kraja kuhanju. Ovako kuhano meso je vrlo mekano i sočno.
Osim gore navedenih sastojaka, ovom jelu možete dodati zeleni grašak, mariniran, svjež ili smrznut.
Jedna od opcija kuhanja može biti meso u loncu u pećnici s grahom. Tehnologija ostaje ista. Dodatno u lonce stavljamo grah iz konzerve i nasjeckane rajčice. Rajčice se mogu zamijeniti tjesteninom.
Ovo jelo možete dopuniti bilo kojim začinima i začinima. To su suneli hmelj, paprika, timijan, bosiljak, mažuran i mnogi drugi. Oni će mesu dati izvanredan okus i miris.
Preporučeni:
Ružičasti losos u pećnici s krumpirom, ukusno, jednostavno i jednostavno
Nevjerojatni recepti za ružičasti losos. Ružičasti losos s krumpirom u pećnici, ružičasti losos s povrćem, najpraktičniji recepti i savjeti za kuhanje
Pecite meso s krumpirom u pećnici. Pečeni krumpir s mesom. Kako ispeći ukusno meso u pećnici
Postoje jela koja se mogu poslužiti na stolu i blagdanom i radnim danom: prilično su jednostavna za pripremu, ali u isto vrijeme izgledaju vrlo elegantno i iznimno ukusno. Pečeni krumpir s mesom - izvrstan primjer za to
Meso prepelice: koristi i štete. Kako ukusno kuhati meso prepelice?
U drevnoj Rusiji meso prepelice bilo je vrlo cijenjeno, a lov na ovu pticu smatrao se jednom od najatraktivnijih aktivnosti. Do danas se njihov broj značajno smanjio. To se objašnjava činjenicom da prepelice jednostavno nemaju dovoljno prostora za život zbog usjeva koje su ljudi posadili i tretirani kemikalijama. Ali u isto vrijeme, gorljivi ljubitelji mesa ne moraju klonuti duhom, jer, kako se pokazalo, takve ptice se savršeno mogu razmnožavati u zatočeništvu
Meso s povrćem u sporu kuhaču - jednostavno, ukusno, zdravo
Meso s povrćem u kotliću ljudi su kuhali od davnina. Njegova visoka nutritivna vrijednost više nikome nije tajna. Zbog izdašnog jela koje se kuhalo na vatri ili ugljevlju, ljudi su povratili snagu i povećali radnu sposobnost
Recept "meso i krumpir u kuhanju" - ukusno, zadovoljavajuće, jednostavno
U našim je životima u posljednje vrijeme toliko korisnih tehnika zahvaljujući kojima možemo posvetiti više pažnje rodbini i prijateljima i trošiti manje energije stojeći za štednjakom. Tako je i sporo kuhalo: nakon što se pojavilo u obitelji, čvrsto zauzima svoje mjesto u kuhinji. S ovim prekrasnim aparatom možete kuhati svoja omiljena jela bez napora
