Kako napraviti čips u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta?
Kako napraviti čips u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta?
Anonim

Chips se s pravom može nazvati najpopularnijim zalogajem na svijetu. Ove hrskave kriške s različitim okusima omiljena su poslastica mnogima. Pritom se apsolutno svi slažu da je čips nezdrava hrana koja ne nosi ništa korisno. Postoji li način da se učini sigurnim, bez konzervansa, aroma itd.? Da, kuhajte čips u mikrovalnoj pećnici. Samo nekoliko minuta - i možete uživati u svom omiljenom zalogaju bez brige o štetnim aditivima.

Najlakši recept

Prvo, razmotrite najjednostavniji recept. Vrlo je lagan, brz i neće uzrokovati poteškoće u procesu kuhanja. Počnimo.

Što vam treba

Dakle, da biste skuhali čips u mikrovalnoj pećnici, morate pripremiti nekoliko sastojaka. Evo popisa:

  • Srednji krumpir - 4-5 kom
  • Soli po ukusu.
  • Suncokretovo ulje - 2 žlice. l.
  • Crni biber ili paprika - po želji.

To su svi proizvodi koji su vam potrebni za ovaj recept. Usput, krumpir se može uzeti u malim veličinama, ali neće ga biti baš zgodno rezati. Sada na proces pripreme.

Priprema

Prvo što treba učiniti je oguliti krumpir. Vrijedi napomenuti da ako na krumpiru postoje pokvarena mjesta ili crne točke, onda ih, naravno, moraju pažljivo izrezati. Nakon što je krumpir oguljen, potrebno ga je oprati i možete početi rezati.

Za rezanje možete koristiti oštar nož. Krumpir treba probati narezati na najtanje ploške jer će se tako brže skuhati i biti 100% hrskav. Debljina se može odrediti za oko 2-3 mm, ali ne više.

Osim noža, za rezanje krumpira možete koristiti i specijalnu mašinu za rendenje. Rezanje s njim će trajati mnogo manje vremena, a kriške će biti iste debljine, što je vrlo važno.

izrezani krumpir
izrezani krumpir

Sada trebate osušiti narezani krumpir. Da biste to učinili, kriške se stavljaju u posudu i preliju hladnom vodom. Nakon 5 minuta vodu treba promijeniti. Dovoljno je napraviti ovaj postupak 4-5 puta. Nakon pranja, kriške se moraju staviti u cjedilo i pričekati dok voda ne iscuri iz njih.

Sljedeći korak je uklanjanje preostale vlage iz krumpira. To možete učiniti salvetama ili papirnatim ručnicima. Najprije morate raširiti salvetu, na nju staviti kriške krumpira i ponovno ga pokriti ubrusom odozgo, pritiskajući ga rukom. Ovajponavljajte postupak dok kriške ne budu gotovo suhe.

Zapravo, tu se priprema završava, možete nastaviti s kuhanjem.

Kuhanje

Dakle, vrijeme je da razgovaramo o tome kako napraviti čips u mikrovalnoj pećnici. Prvo morate izvaditi tanjur koji se vrti iz pećnice.

Drugi korak je da ga prekrijete pergamentom i odrežete sve dodatne dijelove kako biste dobili papirni krug jednake veličine.

Treći korak - pergament se premaže suncokretovim uljem, a na njega se polažu kriške krumpira. Morate ga pokušati raširiti tako da se kriške ne dodiruju previše.

raširite komade po pergamentu
raširite komade po pergamentu

Četvrti korak - krumpir se soli, po želji posipa paprom ili drugim začinima i šalje u mikrovalnu.

Snaga mikrovalne pećnice je postavljena na maksimum, a vrijeme je postavljeno na 4-5 minuta.

Nakon isteka vremena, žetoni se mogu izvući i napuniti sljedećom serijom. Pergament se ne mora mijenjati.

Jedino što vrijedi napomenuti: ako kriške nisu hrskave na leđima, onda ih treba okrenuti i poslati u pećnicu na još 3-4 minute.

kuhani čips u mikrovalnoj pećnici
kuhani čips u mikrovalnoj pećnici

To je to.

čips od sira u mikrovalnoj pećnici

Mnogi misle da se samo čips od krumpira može kuhati u mikrovalnoj pećnici, ali to je daleko od slučaja. Upoznajte čips od sira.

Sastojci

Ovaj recept zahtijeva minimum sastojaka:

  • Tvrdi sirsorte - 100-150 gr.
  • Soli po ukusu.
  • Papar ili drugi začini po želji.
narezani sir
narezani sir

To je to. Mali savjet - najbolje je birati sir koji nije previše masan, do 10%.

Proces kuhanja

Sir se mora rezati na kriške debljine 3-5 mm, ali se može koristiti i tanji. Nakon toga se iz mikrovalne pećnice izvadi tanjur koji se vrti i prekrije listom pergamenta. Dodatni dijelovi se mogu odrezati tako da ne ometaju rotaciju ploče.

stavljajući kriške sira na tanjur
stavljajući kriške sira na tanjur

Dalje, kriške sira se polažu na pergament, samo tako da se komadići ne dodiruju. Po želji sir se može posoliti ili popapriti. Nakon toga, tanjur se šalje u pećnicu.

Snaga je postavljena na maksimum. Vrijeme potrebno za kuhanje čipsa u mikrovalnoj pećnici je 3-4 minute, ne više. Na kraju kuhanja, čips se može ukloniti, za to je bolje koristiti vilicu. Sir bi trebao biti čvrst i lako odlijepiti papir.

gotov čips od sira za 5 minuta u mikrovalnoj pećnici
gotov čips od sira za 5 minuta u mikrovalnoj pećnici

Ako je čips mekan, potrebno ga je vratiti u pećnicu na 1 minutu.

ukusni čips

Ovaj recept za čips iz mikrovalne pećnice pomalo je sličan prvom, ali je ipak drugačiji. Vrijeme kuhanja neće trajati više od 5 minuta, a čips će ispasti hrskav i mirisan.

Što vam treba

Prvo, popis onoga što vam je potrebno za kuhanje:

  • Srednji krumpir - 4-5komada
  • Sol - 2 žličice
  • Crni biber po ukusu.
  • Suncokretovo ulje - 2 žlice. l.
  • Začini i začini - prema vlastitom nahođenju.

Glavna svrha ovog recepta je napraviti čips s nekim okusom, kao što su gljive, češnjak sa začinskim biljem ili paprika. Okus će biti uobičajeni začin, koji se prodaje u bilo kojoj trgovini. Dakle, svatko će izabrati ono što mu se najviše sviđa.

Priprema

nasjeckane ploške krumpira
nasjeckane ploške krumpira

Prvo što trebate učiniti je oguliti krumpire i dobro ih isprati. Nakon toga, nožem ili sjeckalicom, krumpir se reže na tanke ploške i stavlja u zdjelu.

Narezane šnite se nekoliko puta namoče u vodi i operu, nakon čega ih treba staviti u cjedilo i pričekati da se vlaga ocijedi.

kriške pospite začinima
kriške pospite začinima

Sljedeći korak je stavljanje kriški u zdjelu. Dodamo im sol, papar, začine i suncokretovo ulje. Nakon toga, sve se mora vrlo pažljivo izmiješati. Poželjno je da se svaka kriška premaže začinima i uljem - tako će čips biti puno ukusniji.

Kuhanje

Kako biste skuhali ukusni domaći čips u mikrovalnoj pećnici, prvi korak je da uklonite ploču koja se vrti iz pećnice. Kao i u prethodnim receptima, morate ga obložiti pergamentom, ali ga više ne morate mazati uljem.

Gotovi ukusni čips u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta
Gotovi ukusni čips u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta

Dalje, kriške krumpira se polažu na pergament. Poželjno je da rubovi kriškenisu dolazili u dodir jedni s drugima. Nakon toga, ploča ide u mikrovalnu pećnicu. Postavite mjerač vremena na 4-5 minuta i obavezno postavite snagu na maksimum.

Na kraju provjerite spremnost čipsa. Ako, pak, kriške nisu hrskave, okrenite ih i pošaljite u pećnicu na još 3 minute.

Pita čips u mikrovalnoj

Još jedan zanimljiv recept za čips u mikrovalnoj pećnici je pita čips. Pripremaju se što je brže moguće i jako su ukusni.

Što vam treba

Što vam je potrebno za kuhanje:

  • armenski lim lavaš – 1 kom.
  • Paprika po ukusu.
  • Sol - 1 žličica
  • Začin poput "provansalskog bilja" ili bilo koje druge.
  • Bilno ulje - 4 žlice. l.
  • šećer u prahu - 0,5 žličice
nasjeckane kriške lavaša
nasjeckane kriške lavaša

Odmah želim reći da umjesto "provansalskog bilja" možete koristiti bilo koji drugi začin. Ovdje svatko bira za sebe.

Pripremni proces

U dubokoj posudi pomiješajte ulje, papriku, sol, šećer u prahu i začine. Sve se to dobro izmiješa i ostavi.

Sada trebate rezati pita kruh. Zapravo, možete ga rezati kako želite: kvadrate, trokute, rombove itd. - to nije toliko važno. Praznine ne smiju biti prevelike, otprilike veličine kutije šibica.

na tanjur stavite narezani pita kruh
na tanjur stavite narezani pita kruh

U zdjelu s uljem i začinima dodajte nasjeckani pita kruh i sve dobro promiješajte. Vrlo je važno dasvaki komad je bio podmazan - bit će puno ukusniji. Pa što se tiče lavaša - potrebno ga je lagano miješati da ne bude poderanih komadića.

Kuhanje

Dobijamo tanjur iz mikrovalne. Izrežite dva lista pergamenta prema njegovoj veličini. Prekrivamo tanjur papirom i stavljamo praznine na njega.

gotov čips od pita u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta
gotov čips od pita u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta

Postavite snagu mikrovalne pećnice na maksimum, a vrijeme od 2-3 minute - to će biti dovoljno. Dok se priprema jedna serija, možete početi postavljati praznine na drugi list pergamenta.

Nakon kuhanja, ulijte čips u zdjelu i uživajte.

mikrovalni čips za 5 minuta

I na kraju, zadnji recept - čips za 5 minuta. Toliko će vam trebati vremena za kuhanje vašeg omiljenog zalogaja.

Sastojci

Da napravite čips kod kuće u mikrovalnoj za 5 minuta, trebat će vam:

  • Krumpir - 1-2 kom. srednje veličine.
  • Sol - 1 žličica
  • Papar - po ukusu.
  • Paprika - 1 žličica
  • Dodatni začini po vašem izboru.
  • Suncokretovo ili maslinovo ulje - 3 žlice. l.

Idem na proces pripreme.

Priprema

Prvi korak je oguliti krumpir. Nakon toga, obavezno ga temeljito isperite pod vodom.

Sada trebate narezati krumpir na tanke ploške. Najlakši način za to je na posebnom drobilici, ali ako nije pri ruci, onda će dobro naoštriti nož. TakođerMožete koristiti običnu gulilicu povrća. Kriške napravljene s njim su što tanje, samo se morate naviknuti na rad s njim.

Na tanjur rasporedite narezane kriške
Na tanjur rasporedite narezane kriške

Gotove kriške se stave u zdjelu, preliju hladnom vodom i ostave 10 minuta. Zatim ocijedite vodu i ponovno isperite kriške pod hladnom vodom.

Sada se budući čips polaže u duboku zdjelu i prelijeva uljem. Dodajte im sol, papar, papriku i začine. Sve se jako dobro izmiješa tako da se svaka kriška razmaže.

Nakon toga možete nastaviti s kuhanjem.

Proces kuhanja

Izvadite tanjur iz mikrovalne pećnice i prekrijte ga komadom pergamenta. Svaki višak koji prelazi rubove ploče mora se odrezati. Umjesto pergamenta možete koristiti i obični rukav za pečenje.

Sljedeće namazati papir s malo ulja i ravnomjerno rasporediti ploške krumpira. Nakon toga, tanjur se šalje u pećnicu.

skuhao jednostavan čips u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta
skuhao jednostavan čips u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta

Postavite snagu na maksimum, a timer na 5 minuta. Nakon otprilike 2,5-3 minute izvadimo tanjur, okrenemo kriške na drugu stranu i vratimo u pećnicu na još 2-2,5 minute. Gotovo!

Evo jednostavnog 5-minutnog recepta za čips od krumpira u mikrovalnoj pećnici. Dobar tek!

Preporučeni: