Jela sa štapićima od rakova: recepti sa fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Rakovi štapići su sastojak koji se može koristiti za više od samo salate. Različiti recepti s fotografijama jela s rakovim štapićima zapanjit će mnoge domaćice. Ovaj jednostavan sastojak može se koristiti za pripremu mesnih okruglica, kiflica, pa čak i juhe. Sve ovisi o ukusu i sadržaju hladnjaka.

Jela od rakova sa fotografijom: klasična salata od rakova

Sastojci:

• Kukuruz iz konzerve - dvije konzerve.
• Rakovi štapići - 500 grama.
• Jaja - 12 komada.
• Sir - 200 grama.
• Zeleni luk - dva grozda.
• Majoneza - 400 grama.
• zeleno.
• Začini.

Kuhanje salate

Ova salata spada u jedan od najpopularnijih recepata s rakovim štapićem. Sve se priprema vrlo brzo i jednostavno. Prvo morate izvaditi paket štapića iz hladnjaka, otvoriti ga i izvući sadržaj. Skinite foliju i ostavite štapiće da se odmrznu.

Zatim morate skuhati jaja. svistavite dvanaest komada u lonac, prelijte hladnom vodom, posolite i stavite na vatru. Nakon što voda zakipi, potrebno ih je kuhati još osam minuta. Zatim ocijedite vruću vodu i napunite hladnom vodom. Ponovite još dva puta pa ostavite jaja da se ohlade deset minuta. Očistite jaja odmah nakon toga.

Otvorite staklenke kukuruza, bacite zrna u cjedilo i pustite da se višak tekućine ocijedi. Nakon ulijte kukuruz u duboku posudu. Nasjeckajte jaja na male kockice. Rakovi štapići također narezati na kockice. Pošaljite i njih i jaja u zdjelu s kukuruzom.

Sljedeći korak u pripremi ukusnog jela od rakova je priprema luka. Isperite snopove u vodi i otresite. Zatim nasjeckajte jako sitno i ulijte u zajedničku posudu. Sir narežite na male kockice i dodajte ostalim sastojcima.

Prelijte majonezom, dodajte začine po ukusu i dobro promiješajte. Jednostavno jelo od rakova štapića je spremno. Dodatno, salata se može ukrasiti začinskim biljem.

Neobična jela od rakovih štapića: juha s krumpirom

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 grama.
• Luk - dva komada.
• Krumpir - 0,5 kg.
• Mrkva - dva komada.
• peršin.
• Začini za ribu - dvije žličice.
• Maslac - četiri žlice.

Kuhanje juhe

Ovo neobično jelo od rakovih štapića može pripremiti svatko. Malo sastojaka i jednostavnost pripreme mogu juhu učiniti prepoznatljivim jelom.

Štapići se moraju uzeti izzamrzivač i pustite da se odmrznu. U to vrijeme ogulite krumpir, isperite i narežite na male kockice. U lonac ulijte vodu, posolite i zakuhajte. Nakon toga u to stavite nasjeckani krumpir.

Luk ogulite i nasjeckajte vrlo sitno. Mrkvu oguliti i naribati na najmanju ribu. U tavu ulijte malo maslaca, pustite da se otopi i dodajte nasjeckanu mrkvu i luk. Pržite ih oko sedam minuta da postanu mekane.

Pečeno povrće stavite u lonac s krumpirom. Zatim ostavite kuhati još petnaestak minuta. Odmrznuti štapići narezati na kockice srednje veličine. Dodajte ih u zajedničku zdjelu. Juhu pospite začinima za ribu, dodajte ostale začine po ukusu. Dobro promiješajte i kuhajte još pet do sedam minuta.

Isperite zelje, otresite vodu i sitno nasjeckajte. Sve ulijte u juhu i ugasite vatru. Pustite da se ovo neobično jelo od rakovih štapića kuha još nekoliko minuta. Juha se može poslužiti na tanjurima i poslužiti.

Kotleti od rakova

Sastojci:

• Rakovi štapići - 0,5 kilograma.
• Mrkva - tri komada.
• Luk - jedan veliki.
• Jaja - dva komada.
• Kiselo vrhnje - pet žlica.
• Bilno ulje.
• krušne mrvice.
• Začini.

Kuhanje kotleta

Još jedno zanimljivo jelo od rakova štapića su kotleti. Za njihovu pripremupotrebno je same štapiće prethodno izvaditi iz zamrzivača i pustiti da se odlede. Zatim morate oguliti mrkvu i nasjeckati je na vrlo sitno ribež. Luk oguliti i sitno nasjeckati. U tavu dodajte malo biljnog ulja. Stavite na vatru i dodajte povrće. Pirjajte dok mrkva i luk ne omekšaju.

Odmrznute štapiće nasjeckajte vrlo sitno. Možete ih i samljeti u blenderu. Ulijte normu kiselog vrhnja u dobivenu masu, dodajte jaja i začine po ukusu. Dobro promiješajte.

Ulijte krušne mrvice u zasebnu zdjelu. Stavite posudu na vatru, ulijte malo ulja i zagrijte. Od rakova mase oblikujte kotlete pa ih uvaljajte u prezle. Stavite u tavu i pržite sa svake strane dok ne porumeni. Ponavljajte postupak dok vam ne ponestane mljevenog mesa. Kotleti su spremni.

Punjeni rakovi štapići

Sastojci:

• Rakovi štapići - 500 grama.
• Sir - 250 grama.
• Jaja - tri komada.
• Češnjak - dva češnja.
• Majoneza - po ukusu.

Kuhanje kiflica

Ne morate provoditi puno vremena u kuhinji i trošiti puno novca na hranu da biste oblikovali ukusne i zadovoljavajuće punjene štapiće od rakova. Prvo morate unaprijed izvaditi štapiće iz zamrzivača. Izvadite ih iz ambalaže i ostavite da se odmrznu.

U ovom trenutku morate skuhati tvrdo kuhana jaja. Da biste to učinili, potrebno ih je staviti u lonac, preliti hladnom vodom i lagano posoliti. Zatimstavite na vatru i pričekajte da prokuha. Nakon kuhanja još osam minuta. Zatim ocijedite tekućinu i napunite hladnom vodom. Ohladiti, oguliti i naribati na sitno rende. Ulijte ih u zasebnu zdjelu.

Sir je također riban. Prebacite ga na jaja. Nadjevu dodajte majonezu i začine. Dobro izmiješajte da majoneza prožme cijelu masu. Nježno odmotajte štapiće, nanesite ravnomjeran sloj fila i zatim sve polako zarolajte natrag u rolat. Ponavljajte dok vam ne ponestane štapića ili nadjeva. Rolice stavite u hladnjak na pola sata. Zatim ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Sendviči sa štapićima od rakova

Sastojci:

• Narezani kruh - 400 grama.
• Rakovi štapići - 200 grama.
• Krastavci - dva komada.
• Tovljeni sir - 200 grama.
• Kopar - nekoliko grana.
• Majoneza - šest žlica.
• Maslac - 20 grama.
• Sol.

Pravljenje sendviča

Ukusno toplo predjelo sa štapićima od rakova odlično je jelo koje se vrlo brzo kuha. Prvo morate izvaditi štapiće iz hladnjaka i pustiti da se odlede. Zatim operite krastavce i narežite ih na male kockice. Štapići su također izrezani na male komadiće.

Sir stavite u zamrzivač na deset minuta. Zatim izvadite i lagano propasirajte kroz ribanje. U jednoj posudi pomiješajte krastavce, sir i štapiće. Operite kopar i sitno nasjeckajte. Ulijte u fil. Dodajte majonezu, sol i dobro promiješajte.

Kriške kruha lagano popržite na tavi. Zatim na njih ravnomjerno rasporedite nadjev od rakova štapića. Ukrasite začinskim biljem i poslužite. Također, po želji, sendviče možete poslati u mikrovalnu na nekoliko minuta.

Priprema raznih jela od štapića je prilično jednostavna. Kao što vidite, mogu se koristiti i kao sastojak za juhe, salate i mesne okruglice. A nadjev za kiflice i sendviče možete mijenjati po vlastitom nahođenju. No, glavna prednost ovog sastojka je što se štapići uvijek mogu kupiti unaprijed i poslati u zamrzivač. Možete ih koristiti za njihovu namjenu u bilo kojem prikladnom trenutku. Uostalom, za kuhanje s njima možete koristiti sve proizvode pri ruci.