Ukusne salate od šunke: recepti sa fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Salate od šunke su različite. Neki preferiraju izdašne kombinacije, primjerice s mesom i sirom, dok drugi vole kombinirati šunku i svježi krastavac u jednom receptu. A drugi čak preferiraju egzotične mogućnosti kuhanja za ovu vrstu salata, koje lako mogu iznenaditi goste. Stoga među receptima u nastavku gotovo svatko može pronaći nešto zanimljivo za sebe.

Jako jednostavna i krepka salata u žurbi

Da biste pripremili vrlo zanimljivu salatu sa šunkom, čija fotografija pokazuje koliko je malo sastojaka potrebno, morate imati minimalnu količinu hrane:

• grašak iz konzerve, mali;
• dvjesto grama ribanog sira;
• ista količina šunke;
• jedan kiseli krastavčić.

Šunka i krastavac se režu na trakice približno iste veličine, otvara se staklenka zelenog graška, tekućina se ocijedi, a sadržaj šalje u zdjelu za salatu na prethodne sastojke. Sve pospite ribanim sirom. Ovo jelo možete začiniti kiselim vrhnjem ili majonezom. Recept za salatu od šunke priprema se vrlo brzo, pa može pomoći ako su gosti već na pragu.

Još jedna brza opcija kada su gosti na pragu

Za višejedna verzija vrlo ukusne i nježne salate koju trebate uzeti:

• 250 grama šunke;
• dvije rajčice;
• 100 grama sira;
• dva tvrdo kuhana jaja.

Šunka se reže na kockice, rajčice također. Jaja i sir se utrljaju na sitno ribanje. Možete dodati i par češnja češnjaka. Začinite salatu majonezom ili kiselim vrhnjem, po ukusu. U takvu salatu dobro je dodati kukuruz iz konzerve ili svježe začinsko bilje.

Salata s maslinama, šunkom i gljivama

Ovu verziju salate, naprotiv, odlikuje veliki broj različitih sastojaka. Za njega trebate kuhati:

• 200 grama rakovih štapića;
• 150 grama šunke;
• 150 grama kiselih gljiva, bilo koje;
• jedan luk;
• majoneza za preljev;
• dva gomolja krumpira;
• jedna crvena paprika.

Za ukrašavanje ukusnog recepta za salatu od šunke možete dodati masline ili svježi kopar. Također možete uzeti svježe gljive, ali će se morati dodatno pržiti u biljnom ulju, što ne voli svatko. Budući da će se kalorijski sadržaj salate dramatično povećati. U ovoj verziji, gljive se prže zajedno s lukom, soli i paprom dok ne omekšaju.

Kako napraviti tako svijetlu salatu?

Prvo uzmite duboku zdjelu za salatu. Krompir se oguli, skuha, a zatim ohladi, nareže na male kockice. Rakovi se štapići naribaju ili sitno nasjeckaju i dodaju krumpiru. Šunka se nareže na male kockice, a gljive na pola. posebnoveliki - na četiri dijela.

Bugarske paprike su očišćene od sjemenki, narezane na trakice, a zatim ponovno na pola. Sve se prelije majonezom. Masline se režu na krugove, zelje se sitno nasjecka, to se posipa po salati tako da dobije zanimljivu kombinaciju boja.

Salata s krutonima i grahom

Još jedna salata od šunke koja može biti pravi nalaz za hostese, također sadrži nekoliko sastojaka:

• grah iz konzerve u vlastitom soku;
• 200 grama šunke;
• paket krekera s okusom sira ili kiselog vrhnja;
• par režnjeva češnjaka;
• majoneza.

Užitak je kuhati tako ukusnu salatu sa šunkom! Grah se izvadi iz staklenke, po potrebi opere, stavi u zdjelu za salatu. Šunku narežite na kockice, češnjak naribajte, stavite krutone, pa sve začinite majonezom.

Salata s prženim šampinjonima

Za pripremu ovako ukusnog jela potrebni su vam sljedeći sastojci:

• 250 grama šunke;
• 200 grama svježih gljiva, bolje od šampinjona;
• malo biljnog ulja za prženje;
• veliki luk;
• dvije svježe rajčice;
• sol i majoneza.

Fotografije salata sa šunkom, čije recepte razmatramo u članku, potvrđuju da je u većini slučajeva glavni sastojak izrezan na trakice. U ovom obliku, šunka je najatraktivnija. Ovaj recept nije iznimka.

Kako napraviti ukusnu salatu

Prvo izrežiteslamke šunke, stavite u zdjelu za salatu. Rajčice se režu na male komadiće, peteljka se uklanja. Luk se izreže na pola prstena, pošalje u prethodno zagrijanu tavu s biljnim uljem, prži nekoliko minuta, zatim se temperatura smanji i dodaju se narezane gljive. Pecite do kraja. Kada se ovaj sastojak ohladi, pošaljite ga u zdjelu za salatu. Posolite po želji i sve začinite majonezom.

Vrlo lagana salata. Ljetna opcija

Za takvu salatu trebate skuhati:

• 300 grama šunke;
• dva svježa krastavca;
• dvije rajčice;
• velika hrpa bilo kakvog zelenila;
• još jedna hrpa zelenog luka;
• malo sira.

Ova salata sa šunkom i krastavcima diverzificira ljetni jelovnik. Ostaje lagana i svježa, ali šunka unosi sitost u jelo. Izreže se na trakice, zelje se sitno nasjecka, sve se stavi u zdjelu za salatu. Krastavci su oguljeni i izrezani na pola prstena. Rajčice se također dosta krupno režu. Sve preliveno ribanim sirom. Po ukusu se dodaju sol i papar. Takvu salatu je jako dobro začiniti biljnim uljem, ali će se uz sastojke dobro uskladiti i umak od kiselog vrhnja.

egzotična varijanta

Ova salata od šunke je uistinu originalna s neočekivanim sastojcima;

• dva svježa krastavca;
• malo pinjola;
• 200 grama pršuta i ananasa iz konzerve;
• majoneza.

Za početak izrežite ananas na kockice. Učinite isto sa šunkom. Ali krastavac je izrezanpruge. Sve je pomiješano, začinjeno majonezom. Odozgo pospite orasima. Ovu salatu možete poslužiti i na tanjuru ukrašenom zelenom salatom.

Mirisna i sočna salata

Da biste u isto vrijeme pripremili tako svježu i krepku salatu, trebate uzeti sljedeće proizvode:

• mala konzerva graška iz konzerve;
• 250 grama šunke;
• dva svježa krastavca;
• dvije paprike, po mogućnosti različite boje;
• crveni luk - jedan komad;
• 200 grama bijelog kupusa;
• hrpa zelja, bolji je peršin;
• 100 ml devetpostotnog octa;
• malo majoneze, soli i crnog papra;
• dva komada klinčića.

U sto grama jela ima samo 132 kilokalorije. Ova salata je u isto vrijeme svježa i ukusna. Ako je potrebno, možete koristiti obični luk, ali tada će okus biti manje zanimljiv.

Kako napraviti salatu sa kupusom i šunkom?

Pripremu za kuhanje treba započeti s lukom. Nareže se na kolutiće, stavi u zdjelu, doda klinčić i malo papra. Zakuhajte 100 ml vode, s njom razrijedite ocat. Dobivena smjesa je izlivena lukom petnaest minuta. Nakon tog vremena potpuno će se marinirati i postati mekana i nimalo gorka.

Kupus se reže na trakice. Bolje je koristiti posebnu drobilicu. Nakon toga je obavezno naborajte rukama kako bi pustila sok. Poslano u zdjelu za salatu. Paprika se oguli i nareže na tanke trakice, doda se kupusu. šunkatakođer je bolje rezati na trakice, pa će izgledati ukusnije. Krastavac je bolje oguliti, narezati na kriške. Luk se filtrira od marinade i dodaje ostalim sastojcima.

Grašak se vadi iz staklenke bez upotrebe tekućine. Sitno nasjeckajte zelje, dodajte u salatu. Sve se začini majonezom, posoli i popapri i dobro promiješa.

Salata "Nastenka" s palačinkama od jaja

Za pripremu jela tako zanimljivog naziva potrebni su sljedeći proizvodi:

• 300 grama šunke;
• tri sirova jaja;
• malo brašna i mlijeka;
• jedna kuhana pileća prsa;
• oko 200 grama mrkve na korejski način;
• pekinški kupus;
• šaka bilo kakvih orašastih plodova;
• majoneza.

Za početak vrijedi pripremiti palačinke izravno. Da biste to učinili, jaja se guraju u zdjelu, stavljaju malo mlijeka i brašna. Možete dodati i sol i papar. Smjesa se miješa i šalje pržiti u tavi. Može se lagano nauljiti. Palačinke treba pržiti s obje strane. Ovaj broj jaja trebao bi činiti dva proizvoda.

Kupus se nasjecka na proizvoljne komade, stavi u zdjelu za salatu. Šunka se nareže na trakice. Pileće meso se rastavlja na vlakna. Palačinke se također režu na trakice. Sve je pomiješano, začinjeno majonezom. Prije posluživanja pospite orasima. Ako se uzme cedar, onda se ostavljaju cijele. I orasi se mogu nasjeckati na komadiće. Također, takvo jelo može biti ukrašeno svježim začinskim biljem.

Zanimljiva salata od lignji

Ne manje odintrigantna je salata od šunke koja uključuje sljedeće sastojke:

• 300 grama šunke;
• 200 grama bilo kojeg tvrdog sira;
• dvije lignje, lešine, već kuhane;
• četiri kuhana jaja;
• jedan luk;
• zelenje i majoneza.

Ova salata se brzo kuha. Po želji kuhane lignje možete zamijeniti konzerviranim ili ukiseljenim. Lignje i šunka se režu na trakice. Jaja se trljaju na rende, luk se reže na što sitnije kockice. Sir se utrlja na sitno ribanje. Zeleni se grubo režu. Sve se izmiješa i začini majonezom. U takvu salatu umjesto luka možete staviti i češnjak.

Salata od graha: zdrava i zadovoljavajuća

Ovo jelo nije samo zadovoljavajuće, već i zdravo. Za njega trebate:

• 250 grama šunke;
• 400 grama smrznutog ili svježeg graha;
• dvije rajčice;
• sto grama sira;
• kiselo vrhnje;
• sol i papar;
• četvrtina luka.

Grah treba prokuhati. Sirovi se jednostavno opere, vrhovi se odrežu, a posebno dugačke mahune razdijele se na dva dijela. Kod smrznutih je postupak drugačiji. Da biste to učinili, izvadi se iz pakiranja. Prvo isperite toplom vodom. Zatim na štednjak stave lonac vode, prokuhaju, malo posole. Tamo se šalje pripremljeni grah. Nakon vrenja treba kuhati još pet minuta, a zatim ohladiti. Da biste to učinili, baca se u cjedilo.

Rajčica se reže na kockice, sir se nariba. Šunka se također reže na kockice. Luk se melje što je više moguće. Svi sastojci se pomiješaju, začine solju, paprom ikiselo vrhnje.

Salate sa šunkom mogu biti potpuno različite. Neki su prilično lagani, na primjer, samo sa šunkom i svježim povrćem. A ostali su izdašni, na primjer, s grahom ili pilećim mesom. Također možete iznenaditi goste intrigantnom salatom s ananasom ili lignjama. A neke su opcije prikladne za neočekivane goste. U svakom slučaju, prisutnost komada šunke u hladnjaku spasit će svaku domaćicu.