Camus (konjak): opis i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Kuća konjaka Camus pojavila se zahvaljujući naporima Jeana Baptista Camusa 1863. godine. Nakon 7 godina od osnivanja tvrtke Camus, konjak ove tvrtke osvojio je srca Europljana, nakon čega je i rusko tržište. Gaston Camus, jedan od vlasnika ove kuće, redovito je posjećivao Rusiju, dok ga je car Nikolaj II zvao u lov.

Zanimljivo je da ova francuska kuća konjaka ima određene veze s Rusijom. Tako je 1910. godine u našu zemlju opskrbljivao oko 70% svog uvoza. Gotovo 50 godina kasnije, sklopljen je sporazum o suradnji sa SSSR-om, koji je bio na snazi trideset godina.

Bili su razlozi za to: valja napomenuti da kuća Camus za svoja pića odabire samo najbolji dio berbe, a tijekom destilacije vina u žestoka pića koristi se niz različitih obiteljskih "trikova". Istodobno, bilo koju fazu procesa stvaranja pića kontrolira predstavnik legendarne obitelji. A umjetnost sastavljanja u njoj se prenosi kroz generacije - od Jeana Baptistea do Jean Paula, današnjeg poglavara, i njegovog najstarijeg sina, koji nastavlja tradiciju, JeanaBaptista II.

Zanimljivo je da je do sada kuća Camus obiteljsko samostalno poduzeće, i to unatoč zanimljivim prijedlozima za njenu prodaju, koji redovito stižu Jean Paulu. Kuća Camus, kako i treba biti za tako veliku kuću konjaka, nudi ogroman izbor pića. O njima ćemo govoriti u nastavku.

Camus V

Ovaj Camus je konjak stvoren posebno za ljude snažne volje, energične i mlade. Žgana pića od konjaka za ovo piće odabrana su na način da ističu individualni karakter i svježinu. Svoje će kvalitete najbolje otkriti u koktelima s jabučnim sokom ili tonikom, kao i u čistom ledu.

Camus Neon

Another Camus je konjak moderne generacije koji je namijenjen samo mladoj publici. U ovom napitku mješavina je dizajnirana tako da se lako može piti u čistom obliku, kao i uz voćne sokove i led. Ima intenzivnu jantarnu boju s dubokim zlatnim nijansama. Osvježavajuće i mirisno, s notama badema i irisa.

Cognac Camus VSOP Elegance

Vrijedi napomenuti da je više od jedne generacije kuće Camus razvilo tehnologiju destilacije koja se dijelom temelji na sedimentnim alkoholima, poboljšavajući je svake godine do željenog rezultata. Zahvaljujući ovoj metodi nastao je konjak Camus Elegance. Sadrži kombinirana žestoka pića čija je izloženost najmanje četiri godine.

Njegova jedinstvena aroma omogućuje vam da uronite u niz različitih nijansi užitka:na početnim valovima odaje slatku vaniliju, probijajući se kroz note cvjetnog pleksusa; malo dublje, suhe šljive, kruške i karamele definiraju svoje znakove; istovremeno se u samoj čaši čuje drvenasta, suptilna aroma mladog vina.

Camus Grand V. S. O. P

Prozirni tamno jantarni konjak Camus V. S. O. P. je nježno, bogato, meko, savršeno izbalansirano piće s aromama meda, ljubičice, hrasta, kože i orašastih plodova. Dobro izbalansiranog, obavijajućeg, mekog okusa s okusom orašastih plodova. Piće je dizajnirano za prave poznavatelje savršenstva.

Camus V. S. De Lux

Ovaj Camus V. S. konjak, unatoč svom nazivu, također se može klasificirati kao V. S. O. P. Zanimljivo je da će to biti u skladu s francuskim zakonima, budući da je izloženost alkoholima koji čine njegov sastav u prosjeku 5 godina. Nevjerojatno skladno piće dugotrajnog okusa.

Camus Josephine

Ovaj Camus konjak stvoren je posebno za nježnu polovicu cijelog čovječanstva. Njegov sklop je kombinacija mekih najboljih žestokih pića, odležanih oko 20 godina. Nijansa - blijedo jantarna s mekom zlatnom nijansom. Ovo piće ima nježan buket s notama vanilije, badema i ljubičice na pozadini suptilnih tonova kestena.

Camus X. O. Superior

Tvrtka Camus Cognac X. O. Superior ga smatra obilježjem obitelji najboljih pića. Kombinira vrline 150 žestokih pića od konjaka, od kojih većina u isto vrijemedolazi s Granice. Boja konjaka je jantarna, s mahagonijevim i zlatnim nijansama. Aroma je voćna s notama lješnjaka i suhih šljiva.

Camus Napoleon Vieille Reserve

Ovaj Camus konjak je kvalitetan korak između X. O. Superior s Grande V. S. O. P. Njegov sastav uključuje 100 žestokih pića, od kojih su najstariji odležali u hrastovim bačvama oko 35 godina. Ovo je usavršeno, živahno piće čije bogatstvo i složenost mu daje dubinu i aromu bez premca među ostalim konjacima iz kategorije Napoleon.

Camus Extraordinare

Na XXX Londonskoj izložbi žestokih pića i vina 1999. godine, stručna komisija jednoglasno je ovo piće prepoznala kao najbolji konjak na planeti. Njegova mješavina uključuje oko 200 konjaka odabranih prema kriterijima odležavanja, uravnoteženosti i bogatstva, od kojih većina dolazi s granica. Ovo piće ima jantarnu boju sa živim i dubokim zlatnim odsjajima.

Camus Special Reserve

Tvorac ovog konjaka bio je Jean Paul Camus. Svoju originalnost, individualnost i raskoš duguje mješavini gotovo stotinu najstarijih konjaka iz skladišta, a o tome govori i njegovo ime. Konjak ima blistavu jantarnu meku boju srednje zasićenosti s toplom zlatnom nijansom. Duboku i punu aromu karakteriziraju zanimljivi tonovi suhog voća među nijansama cedra. Okus s izrazitim "ranciom" i suhim, odličnim okusom.

Camus Extra

1987. godine, na natjecanju žestokih pića i vina, ovaj konjak je nagrađen titulom "Najbolji konjak na planeti". Njegova mješavina je sastavljena od starih žestokih pića od konjaka. Da bi se u potpunosti otkrile njegove prednosti, mora se piti iz izvrsnih čaša u obliku tulipana. Polako zagrijavajući čašu na dlanu, kao i lagano pomicanjem, pružit ćete priliku da otkrijete prve arome koje su satkane od mirisa kože, hrastovog šumaraka, vanilije, voska, zrelog voća i ljubičice. s nevjerojatnim nijansama oraha i duhana.

Camus Reserve Extra Vieille Jubilee

Mješavinu ovog konjaka stvorio je Edmond Camus 1918. godine u čast pedesete godišnjice osnutka Camusa. U svom sastavu ima najstarija konjaka iz kolekcije Kuće, od kojih su neke točene u bačve za odležavanje u 19. stoljeću. Piće ima duboku jantarnu boju s mekom zlatnom nijansom. Odlikuje se zrelim aromama cedrovine, kože s laganim tragovima dima. Privlači okus notama meda i hrasta, praćen suhim, profinjenim okusom.

Camus Reserve Extra Vieille Gold Marquise

Ovo remek-djelo napravljeno je od najstarijih i najboljih alkoholnih pića Camus od konjaka, od kojih neka potječu iz 19. stoljeća. Jedinstven po okusnim karakteristikama, piće je jedan od najrjeđih i najzanimljivijih primjeraka Maisonovih kreacija. Prednosti ovog pića nadopunjuju se ručno izrađenim kristalnim dekanterom Baccarat, osim toga,pakiranje.

Camus Borderies X. O

Ova rakija ima mješavinu od dvadeset rakija žestokih pića napravljenih od grožđa uzgojenog u apelaciji Borderies. Ovo piće ima neobičnu aromu, izvrstan sklad i svježinu. Luksuzno pakiranje i mat elegantna boca upotpunjuju veličanstvenost ovog pića. A grožđe pruža mekoću i veličanstven buket. Piće za prave znalce.

Camus Cuvee

O ovom jedinstvenom konjaku Jean Batis II Camus, koji je stvorio ovo veličanstveno piće, rekao je da se toliko razlikuje od svih ostalih da njegov tvorac ne želi ni da se konjak zove V. S. O. P.

Ovo piće zanimljiva je mješavina šezdeset alkoholnih pića od konjaka, koja su nastala od grožđa imena Borderies i Grand Champagne. Od ovog drugog dobiva svoju eleganciju, dok prvi pruža mekoću i prekrasan buket.