Kako jesti feijou - egzotično voće

Kako jesti feijou - egzotično voće
Kako jesti feijou - egzotično voće
Anonim

Na kraju jesenske sezone feijoa se pojavljuje na policama supermarketa i tržnica. Ovo egzotično voće miriše i ima okus po kiviju i jagodama u isto vrijeme. U njemu se nalaze i note ananasa.

Za jelo se smije koristiti samo potpuno zrelo voće. Ako je plod još uvijek zelenkast, onda bi trebao izdržati nekoliko dana nakon kupnje. Potpuno zrela feijoa ima meso nalik na žele.

kako jesti feijou
kako jesti feijou

Nemoguće je razlikovati zrelo voće po izgledu. U bilo kojem stanju, plodovi su jednako zeleni. Zrele feijoe su podložne laganoj kompresiji. Na dodir se osjećaju kao zrele banane. Možete zamoliti prodavača da izreže jedno voće za testiranje. Ako je feijoa zrela, tada je njeno meso prozirno. Nezrelo voće je iznutra bijelo, dok je prezrelo smeđe.

Ako ste kupili feijou, koji je pravi način da je jedete? Voće se prethodno opere i stavi na dasku za rezanje. Oštrim nožem se voće razreže na dva jednaka dijela. Kako jedete feijou? Pulpa se uzima žlicom. Odvaja se od kore koja je gorkog okusa i stoga je neprikladna za hranu.

feijoa kako jesti
feijoa kako jesti

Kako se feijoa jede na drugačiji način? Od jednog se može zagristi čisto voćestrane. Zatim, stišćući voće rukama, isisajte njegov sadržaj. Stoga, feijou treba jesti vrlo pažljivo. Treba imati na umu da se u ovom slučaju lako zaprlja njegovim sokom.

Kako inače jedu feijou? Od voća se pripremaju pića i kokteli, od njega se prave džem i žele. Zrelo voće savršeno nadopunjuje sladoled i jogurt. Uključeni su u recepte za kolačiće i pite. Nasjeckana feijoa izvrstan je dodatak voćnim salatama. Odlični su uz žitarice. Feijoa se često kombinira s raznim povrćem i voćem za stvaranje složenih jela s okusom.

feijoa sa šećerom
feijoa sa šećerom

Jedan od najoriginalnijih recepata je salata s egzotičnim voćem i ciklom. Recept za njegovu pripremu uključuje orahe (deset komada), feijou (sto pedeset grama), biljno ulje (četiri žlice) i sol. Četiri stotine grama cikle kuha se u kožici. Očišćeni i nasjeckani. Dodaju se oguljena feijoa i nasjeckane jezgre orašastih plodova. Proizvodi se pomiješaju i dodaju ulje i sol.

Kako jesti feijou s agrumima? Prekrasno egzotično voće u salati. Za pripremu vam je potrebna oguljena i nasjeckana mandarina ili naranča. Dvjesto grama feijoe kombinira se s citrusnim voćem. U smjesu se dodaje sto grama prethodno zdrobljenih lješnjaka i oraha. Drugi sastojak salate su grožđice. Stavlja se u posudu u količini od pedeset grama. U smjesu se dodaju kiselo vrhnje, limun, sol i šećer u prahu. Prije posluživanja salata je ukrašena koricom naranče.

Feijoa sa šećerom pripremljena za dugotrajno skladištenjevoće. U ovom obliku, ukusno i ljekovito voće zadržava sve svoje vitamine i hranjive tvari. Za pripremu sirovog džema uzima se šećer (1 kg), ista količina feijoe i orašastih plodova (200 g). Egzotično voće s korom melje se u stroju za mljevenje mesa ili mikserom. Voće treba oprati, opariti kipućom vodom i osušiti na ručniku. U smjesu se dodaju nasjeckani orasi. Možete uzeti orahe ili lješnjake. Džem se čuva u steriliziranim staklenkama na hladnom mjestu.

Preporučeni: