Tinktura aronije na votki: tajne recepta

Tinktura aronije na votki: tajne recepta
Tinktura aronije na votki: tajne recepta
Anonim
Tinktura aronije na votki
Tinktura aronije na votki

Tinktura votke od aronije poznata je po nevjerojatnoj kombinaciji bogatog okusa, bogate arome, kao i blagotvornih svojstava koja se neće izgubiti tijekom kuhanja ovih bobica. Napominjem da se od njih pripremaju čak i likeri i vino. Međutim, posebno je ukusno piće kao što je tinktura aronije s votkom.

Ima bogatu aromu bobičastog voća, nije ga sramota iznijeti na svečani stol. Mnogi dodaju žlicu ovog napitka u skuhani čaj. Ispada izvrstan tonik i koktel za zagrijavanje. Postoji mnogo recepata prema kojima možete pripremiti takvu poslasticu kao što je tinktura aronije na votki. Neke od njih treba uzeti u obzir.

Tinktura aronije - recept
Tinktura aronije - recept

Tinktura meda - Ovaj recept je vrlo popularan. Konkretno, takvo piće vole oni ljudi koji preferiraju ne baš slatke alkoholne koktele. Gotova tinktura ima blago trpki okus. Da biste ga pripremili, trebat će vam sljedećesastojci: 2,5 šalice bobičastog voća, 3 žlice meda, litra votke i mali prstohvat smrvljene hrastove kore.

Bobice je potrebno sortirati i oprati, a zatim ih staviti u staklenku. Zatim morate rastopiti med u vodenoj kupelji i dodati u planinski pepeo. Tu treba također oprati i pokriti hrastovu koru. Dobivena smjesa mora se preliti s litrom votke, čvrsto zatvoriti staklenku i staviti na tamno mjesto 5 mjeseci. Ponekad je potrebno izvaditi staklenku i protresti je. Nakon pet mjeseci smjesu je potrebno procijediti kroz gazu, presavijenu u par slojeva, i uliti. Kao što vidite, tinktura votke od aronije izuzetno je jednostavna za pripremu.

Votka od aronije
Votka od aronije

Vrijedi napomenuti da možete miješati različite aditive. Ako glavnim sastojcima dodate klinčić, dobivate vrlo originalnu tinkturu na aroniji. Recept je sljedeći. Trebat će 1 kilogram bobica, kilogram šećera, litra votke i tri klinčića. Rowan, kao u prvom receptu, morate isprati, sortirati i uliti u staklenku. Uz pomoć drobilice umijesiti, pa dodati šećer i klinčiće. Sve dobro promiješajte, a zatim pokrijte vrat staklenke gazom. U tom položaju ostavite smjesu dva dana, a zatim ulijte alkohol u posudu. Zatim se staklenka zatvori najlonskim poklopcem i ostavi dva mjeseca na tamnom mjestu. Nakon dva mjeseca, piće se mora filtrirati kroz gazu i sipati u posude.

Votka od aronije bit će ukusna ako dodate i lišće trešnje. Trebat će tri šalice aronije, kilogram šećera,listova trešnje, litru votke i malo limunske kiseline. Već čiste bobice treba staviti zajedno s lišćem trešnje u posudu i preliti kipućom vodom (tri litre vode). To je potrebno inzistirati tijekom dana, a zatim procijediti, ali ne stiskati. Ulijte sirup u lonac, dodajte šećer i limunsku kiselinu. Smjesu treba kuhati do vrenja, a zatim ohladiti dobiveni sirup, dodati votku i uliti u posude. Dobit ćete slatki desertni napitak originalnog okusa.

Preporučeni: