Whisky "Glen Clyde": opis i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

U 1990-ima tržište jakih pića dopunjeno je novim alkoholnim proizvodima, koji su kasnije postali brend. Prema proizvođaču, recept za viski Glen Clyde, o kojem će biti riječi kasnije, izumljen je davne 1837. U prodaju je krenuo tek u 20. stoljeću. Danas ga kupuju vodeći restorani i razni zabavni prostori. Informacije o viskiju Glen Clyde sadržane su u ovom članku.

Uvod u alkoholne proizvode

"Glen Clyde" je prilično mlad brend sa snagom od 40%. Stoga još nema proizvoda koji imaju 50-godišnju izloženost. Ipak, majstori blendiranja stvaraju pića koja mogu zadovoljiti i najzahtjevnijeg poznavatelja žestokih alkoholnih pića. Postoji nekoliko vrsta ovog viskija, o čemu više u nastavku.

O piću od tri godine

Glen Clyde viski se kuha 3 godine u hrastovim bačvama. Prema recenzijama potrošača, ovaj proizvod s aromom suhih marelica, celera, orlovi nokti islad. Viski blago kiselkastog, svijetlog i ljutog okusa meda, marelica i džema od naranče. Alkohol svijetle boje jantara. 2013. godine, na IWSC natjecanjima u Engleskoj i SFWSC u Italiji, ovaj brend je dobio zlatne medalje. Od tada se alkohol nagrađuje na godišnjim izložbama Food Expo. Sudeći po brojnim recenzijama, trogodišnji Glen Clyde može se razrijediti colom, raznim koktelima, sokovima.

Neki ljudi alkoholu dodaju kockice leda. Međutim, pravi okus ovog viskija možete doživjeti samo ako ga pijete uredno.

12 godina

Deluxe Glen Clyde Whisky. Majstori miješanja u procesu proizvodnje koriste žestoka pića koja prethodno odležavaju 12 godina u hrastovim bačvama. Alkoholno piće blagog okusa i višestruke arome od kombinacije suhog voća, badema, meda i bombona. Prema riječima stručnjaka, ako se viski neko vrijeme drži u čaši tako da piće "diše", u njegovoj će se aromi jasno osjetiti bogata peciva i suhe marelice. Alkohol s dugim okusom s daškom citrusa. Viski ima baršunasto jantarnu boju. Morate ga piti u čistom obliku. Međutim, ovom se napitku može dodati čista izvorska voda. Ovoj mjeri se pribjegava kada se želi malo ublažiti okus viskija. 2004. u Rusiji se održala izložba Food Expo, gdje je 12-godišnji viski dobio zlatnu medalju. Kasnije na natjecanjima održanim 2013. u UK (IWSC), u San Franciscu i Los Angelesu,dobio zlatne medalje i izvanrednu srebrnu nagradu.

Glen Clyde Old 40

Premium jednozrnati viski. Odležavao u starim bačvama koje su prethodno držale porto ili šeri. Od prethodnih sorti marke, viski se razlikuje po tome što se proizvodi samo na bazi zrnastog alkohola. Alkoholno piće ima tamno zlatnu boju. U okusu se jasno prati vanilija i suho voće, a to su marelice, suhe banane, smokve i suhe marelice. Viski star 40 godina s aromama cimeta i klinčića. Uz to, alkohol pomalo miriše na strugotine bukve i hrasta. Pića sve tri vrste prodaju se u bocama od 0,5 l, 0,7 l i 1 l.

Na što bi kupac trebao obratiti pažnju?

Sudeći po brojnim recenzijama, viski Glen Clyde nije tako lako nabaviti. Činjenica je da na tržištu alkoholnih pića ima puno krivotvorina. Kako ne biste postali vlasnik lažnog, stručnjaci preporučuju da obratite pozornost na sljedeće nijanse:

• Glen Clyde Whisky ne bi trebao sadržavati talog. Zbog činjenice da se u procesu proizvodnje koristi zrcalno bistra voda, u pravom viskiju ne bi trebalo biti taloga. Prema riječima stručnjaka, rok trajanja pića doseže najmanje stotinu godina.
• Alkoholni proizvodi trebaju biti ujednačene i svijetle boje. Na primjer, s izloženošću od 12 godina, viski Glen Clyde, naravno, ako je pravi, malo će zablistati.
• Sudeći po recenzijama potrošača, piće ima slatkast i mirisan miris. Čakako se zagrije, neće zaudarati na alkohol.
• Budući da viski ima blago rastezljivu bazu, trebat će mu više vremena da teče niz bocu.
• Ako protresete bocu škotskog viskija, na površini pića pojavit će se puno mjehurića. Ako se to dogodi, onda je sigurno reći da je viski pravi.

Ako boca viskija ima neravnomjeran oblik, ako je čep loše kvalitete ili je naljepnica krivo zalijepljena, onda ne biste trebali kupovati takav alkohol.

Kako se služi viski?

Prvo morate nabaviti tanke četvrtaste ili okrugle naočale. Posuda mora biti s tankim staklom. To je neophodno kako bi se bolje razmotrila boja pića. Osim toga, u čaši tankih stijenki viski će se brže zagrijati ako ga neko vrijeme držite u ruci. Prilikom posluživanja ovog alkohola treba uzeti u obzir individualne preferencije gostiju. Na primjer, ovo višestupanjsko piće, neki ga potrošači vole piti malo razrijeđenog s colom ili vodom. Stoga je vrlo česta pogreška posluživanje viskija već točenog u čaše. Bolje je da vlasnik stavi bocu na stol, a gosti će je već sami točiti u čaše. Također, marka se može poslužiti ne samo u markiranoj boci, već iu dekanteru.

Kako piti?

Prema mišljenju stručnjaka, kako će se degustacija odvijati, o napitku će se ostaviti određeni dojam. Stoga treba odati dužno poštovanje klasicima i pravilno koristiti viski, i to u malim gutljajima. Stručnjaci preporučuju maksimumponjušite miris alkohola kako biste u potpunosti procijenili svestranost arome. Bolje je koristiti marku držeći je malo u ruci. Poželjno je da temperatura tekućine bude najmanje 18 stupnjeva, ali ne više od 20.

O grickalicama

Među potrošačima postoji uvjerenje da je viski čisto muško alkoholno piće koje treba piti, a ne jesti kako ne bi ometalo ostale proizvode ugodnog iskustva. Prema mišljenju stručnjaka, ovo mišljenje je pogrešno. Viski je sasvim prikladan i za muškarce i za žene. Osim toga, kod nekih proizvoda okus alkohola se samo pojačava. Na primjer, mnogi poznavatelji alkohola grickaju viski s divljači i plodovima mora: lososom i dimljenim lososom. Zbog neutralnih karakteristika okusa koje su svojstvene trogodišnjem i dvanaestogodišnjem viskiju, ova se pića uspješno kombiniraju s ostalim sastojcima. Na temelju robne marke možete napraviti puno dobrih koktela.

Mišljenje stručnjaka

Glen Clyde je tipična ekonomska marka koja se prodaje u supermarketima, kažu stručnjaci. Alkoholno piće jačine 60% izvozi se u spremniku.

Sladni viski je otprilike 10% u mješavini. Uzgaja se u komercijalnu tvrđavu već na licu mjesta. Na primjer, u Nizozemskoj, Litvi, Rusiji, Francuskoj i Njemačkoj. Unatoč tvrdnji da se viski proizvodi u Škotskoj, u samoj zemlji, tvrde stručnjaci, nema alkohola s tim imenom. "Glen Clyde" je standardna mješavina, jedna od mnogih, sa svojim vlastitimbroj slova. To znači da se može transportirati u spremniku. Od ostalih standardnih viskija, ovaj alkohol je dosta dobar i jeftiniji. U knjižici za ovaj proizvod navedeno je da je sladni i žitni viski ove marke u omjeru 30/70.

Na kraju

Da biste postali vlasnik litrene boce viskija starog 3 godine, morat ćete platiti 1400 rubalja. Za 1 tisuću rubalja možete kupiti spremnik od 0,7 litara. Pola litre košta samo 790 rubalja. Cijena iste boce viskija starog 12 godina varira od 1100 do 1200 rubalja.